Holsteins Mühle - Speisekarte

Quattro Stagioni

➤ Hauptstraße 52, 51588, Nümbrecht, Germany

Pizza • Sushi • Cafés • Europäisch

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"Hallo, liebe Leute, ich war mal wieder im Quattro Stagioni in Nümbrecht essen. Im Laufe der Jahre komme ich immer wieder hierher, weil die Besitzer und der Service einem das Gefühl geben, hier willkommen zu sein. Das Essen ist wirklich köstlich und der Service top. Ich kann es nur empfehlen, wenn ihr in Nümbrecht seid und Lust auf Italien bekommt. Von mir gibt es einen klaren Tipp, eure Anna."

Restaurant Pfaffenberg

➤ Pfaffenberg 3, 51674 Wiehl, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Deutsch • Asiatisch • Nachtisch

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"Wir sind an einem Sonntagnachmittag nach einem schönen Spaziergang eingekehrt. Das Entree und auch der Empfang waren absolut befriedigend. Es wurde uns ein Tisch angeboten der uns nicht ganz so gut gefiel und wir fragten nach einem Fensterplatz. Dies sei kein Problem, jedoch zeitlich begrenzt. Kein Thema so lange hatten wir auch nicht vor zu bleiben. Es sollte nur eine Kleinigkeit werden. Die Speisekarte und Weinkarte klang dann aber leider so vielversprechend und verheißend. Meine Begleitung wählte das 3-Gang Menü- Suppe - Schweinefilet - Dessert und ich eine Veggi-Speise als Vorspeise und den Tuna als Hauptspeise. Als begleitenden Wein einen Barbera d'Asti ( Sehr gut!) Wir gehen sehr regelmäßig essen, aber die uns servierten Speisen waren eine absolute Katastrophe. Das einzige Highlight war die Suppe und die wirklich sehr kompetente engagierte freundliche Servicekraft. Trotz eingehender Bemerkungen über die Qualität unseres Essens hat der Koch/ oder die Gastgeber es leider nicht zu unserem Tisch geschafft. Enttäuschung pur im Traumambiente."

Restaurant Bierenbacher Hof

➤ Schlenke 3 | Hotel Bierenbacher Hof, 51588 Nuembrecht, North Rhine-Westphalia, Germany, Nümbrecht

Bier • Pizza • Cafés • Nachtisch

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"Wir waren hier mit der Familie. Es war ein All-in-Arrangement gebucht. _ Die Zimmer selbst waren sehr klein, aber sie waren schön. Gute Betten. eine sehr enge Duschkabine. für einen kurzen aufenthalt von ein paar tagen gut zu machen. Die Qualität des Essens war in Ordnung. Das Frühstück war großzügig, aber manchmal könnte die Küche. Die Menge der Gäste trägt nicht dazu bei und man muss mühsam laufen um eine Portion Rührei zu bekommen. So wie beim Abendessen arrangiert, dass das Fleisch schon auf war, bevor man es selbst essen konnte. Es war voll, aber es dauerte eine Weile. Das Personal tat sein Bestes, um zu unterhalten und sich um uns zu kümmern. Es wurden einige nette Aktivitäten organisiert. Oben! Der Reinigungs- und Handtücherservice war jedoch etwas kleiner. Wenn Sie nach einem Tag zu wenig Toilettenpapier hatten, läuft etwas nicht gut. Glücklicherweise waren Sie von freundlichen und zugänglichen Menschen umgeben, die alles versuchten, um uns eine gute Zeit zu bereiten. Das ist ihnen gelungen."

Quatro Stagioni Gaststätte

➤ Hauptstraße 52, 51588 Nümbrecht, Germany, Nuembrecht

Pizza • Pizzeria • Europäisch • Italienisch

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"**Ambiente und Sauberkeit** Die kleinen Gästezimmer sind hell und modern und bieten einen ansprechenden Kompromiss zwischen alten Baustellen und modernen Einrichtungen. Die wenigen Tische pro Raum sorgen auch bei voller Belegung für eine angenehm gemütliche Atmosphäre. Alles war perfekt sauber. Das Haus war an diesem Mittag etwa zur Hälfte besetzt. Das Servicepersonal hatte Zeit, sich freundlich und aufmerksam um uns zu kümmern, und es blieb Raum für ein paar persönliche Worte. So fühlten wir uns wohl und benötigten nichts. **Essen und Getränke** Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet alles, was man von der italienischen Küche erwartet. Ein wechselndes Tagesgericht bereichert das Angebot an saisonalen Köstlichkeiten. Unsere Auswahl an Speisen sah folgendermaßen aus: Bruschetta classica, Antipasti misti, Pizza Margherita, gegrillte Calamari, Dorade, Tagliatelle mit Spinat, Rumpsteak mit Sauce pepe verde, Agnello di dio, Tartufo und Panna cotta. Dazu tranken wir Merlot und Montepulciano. Die Wartezeit bis zu den Vorspeisen wurde mit Prosecco und Campari Orange überbrückt. Dann ging es los mit Bruschetta und Antipasti misti. Da meine Tochter die kleinen gegrillten Weißbrotscheiben entdeckt hat, kann ich davon nicht genug bekommen. Diese waren erneut sehr gelungen mit fruchtigen Tomatenstücken, etwas Knoblauch und Olivenöl. Der Antipasti-Teller enthielt Schinken, Salami, viele gegrillte Gemüse und Oliven. Alles war sehr schmackhaft und von ausgezeichneter Qualität. Die Antipasti sind für mich ein Geheimfavorit in fast jedem italienischen Restaurant. Hier zeigt sich die Kreativität der Küche oft deutlicher als bei den Hauptgerichten. Doch auch diese mussten sich nicht verstecken. Meine Lammkoteletts waren wunderbar zart und würzig, serviert mit etwas Reis und pikantem Paprikamus. Das Rumpsteak meines Vaters mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln war vor Ort gebraten und innen schön saftig. Die Bandnudeln meines Sohnes schmeckten ebenfalls ausgezeichnet, obwohl die Gorgonzola-Sauce sehr reichhaltig war. Auf der anderen Seite fielen die Calamari und die Pizza Margherita etwas im Hinblick auf Originalität ab, jedoch war auch hier das Niveau durchweg gut. Die Dorade meiner Frau war hingegen wieder sehr frisch und perfekt gegart, begleitet von feinen Gewürzen und nur wenigen Kartoffeln sowie frischem Gemüse. Die beiden Rotweine passten gut zum Fleisch, waren aber nicht die charaktervollsten Vertreter ihrer Art. **Fazit** Insgesamt ein gelungenes Mittagessen mit bekannten Standards der italienischen Küche auf gutem Niveau. Deutliche Stärken bei den Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten, das Dessert eher durchschnittlich. Freundlicher Service in einem gemütlichen, aber etwas asketischen Ambiente. Das Preis-Leistungs-Niveau ist angemessen."

Holsteins Muhle

➤ Holsteins Muhle 1 | 51588 Nümbrecht, 51588 Nuembrecht, North Rhine-Westphalia, Germany

Cafés • Gäste • Deutsch • Europäisch

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"wir waren zeitnahe Gäste und wie so viele andere auch die Umgebung liebten! eine tolle Lage, wunderbar dekoriert, freundlichen Service und insgesamt beste Eindrücke. Die Unterkunft und der dazugehörige Service können leider nicht mithalten. Ich hatte den Eindruck, dass es manchmal etwas ärgerlich war, als wenn Sie lieber nicht über Nacht Gäste hätten?! Informationen waren nicht verfügbar (und waren nur auf Anfrage), aber die Registrierungsdaten einiger Gäste waren offen für das Wissen aller Anwesenden! auf Wickelwurst/Egg am Frühstück wurde nur auf Notiz und etwas grummelig reagiert. Zum einen werden Licht und Heizung über intelligente Steuerung modern/zeitlich gesteuert, zum anderen für den Wasserkocher gibt es nur in der Badezimmerbox und während die Betten einen großen Liege- und Schlafkomfort bieten, sind die Glasschichten im Badezimmer so geneigt, dass man fürchtet, nichts darauf zu setzen, weil es rutscht und auf den Boden trifft. der Raum gibt den Stil der vergangenen Jahrzehnte wieder recht gut, aber leider auch (und möglicherweise noch intensiver) einen entsprechenden Geruch."