Telefon: +49897411440
Adresse: Heiglhofstr. 18, 81377 München-Großhadern, Germany
Stadt: München
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1160
Webseite: https://www.restaurant-johannas.de/
"Wohl eine der unentdeckten Perlen außerhalb Münchens Stadtkern. Fliegt m.E. komplett unter dem Radar. Nicht ganz günstig, aber dafür bekommt man richtig gute Küche geboten, mit tollen, abwechslungsreichen und teilweise nich ganz alltäglichen Rezepten und Aromen. Die Wildgerichte sind top (z.B. Reh oder Gams). Sehr lecker und absolut zu empfehlen. Die Weinkarte ist riesig und man kann hier wirklich ausgiebig stöbern. Preislich ist hier die Skala nach oben völlig offen. Aber es wird nicht versucht, einem stets das Tollste und Teuerste zu verkaufen. Wir wurden genau befragt, was wir bevorzugen/mögen und dann wurde entsprechend der Gerichte empfohlen. Hier macht es allerdings Sinn ggf. den Chef des Hauses sprechen zu lassen. Die Kollegen vom „normalen“ Service sind hier nicht ganz so tief in der Materie. Hier ist meine einzige Kritik: Die Rotweine waren für mich alle zu kalt und mussten erst aufwärmen, bevor sie dann aber alle Spaß machten. Service war sehr aufmerksam, sympathisch und stets präsent. Preislich wird man schon mit €100 pro Person nach Hause gehen, wenn man 3 Gänge Wein Wasser Aperitif Trinkeld genießen will. Aber m.E. stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir gehen definitiv wieder hin!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Pfannkuchen
Fluffige Pfannkuchen, leicht gebräunt, serviert mit einer Auswahl an Ahornsirup, frischen Beeren und einem Hauch von Puderzucker.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Gesalzenes Karamell
Gesalzenes Karamell: Süßes und herzhaftes Dessert mit einer cremig-salzigen Karamellnote. Perfekt für Naschkatzen!
Hauptgerichte
Nachspeisen
5 Gang
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit Zitronenscheibe, dazu goldbraune Kartoffeln und frischer Salat.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert und goldbraun gebraten.
Starters & Soup
Geflügel & Wildgerichte
Menüs:
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysoße, serviert mit duftendem Reis.
Fleischgerichte
Desserts & Käse
3 Gang
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
4 Gang
Desserts
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen, saftig und reichhaltig, ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber.
7 Gang
1 Gang
Mehlspeise & Käse:
Mittagskarte Vom 10.12. – 15.12.2018
Für 2 Personen:
Liselotte
Hervorragendes Essen und großartige Weinkarte, toller Service
Adresse
Bewertungen
Lena
Das Essen im Restaurant Johannas hat ausgezeichnet geschmeckt!!
Walther
Hervorragend, perfekte Küche, freundlicher und herausragender Service
Berta
Top Essen und Weinkarte auch mit Wein-per-Glas (Coravins)! Gern wieder! Speisekarte ansehen
Detlef
ständig super gute Küche und ausgezeichnet freundlichen Service. immer so.
Agnès
Traumhafte Weinkarte für Liebhaber der Burgund. Glasweise und auch kleine Flaschen. Traumhaftes Zusammenspiel mit regionalen Produkten der Küche und Kochkunst, die oft französische Merkmale zeigt.
Walter
Das Johannas ist in unseren Augen ein echter Geheimtipp (man sollte also nicht so schwärmen, damit das so bleibt : . Das Essen war super, der Service ebenso (alleine die Beratung beim Wein war Extraklasse . Gerne wieder. Speisekarte ansehen
Dörte
Dieser Genussabend in sehr angenehmer Umgebung wird uns als Highlight unseres Ostertrips nach München in Erinnerung bleiben. Klein und sehr fein. Sympathischer und aufmerksamer Service. Flexibilität bei der Zusammenstellung der Menüs. Tolle Weinkarte.
Siegfried
Wir waren am 26.Nov21 im Johanna's und hatten einen wundervollen Abend mit aussergewöhnlich feinem Essen (4-Gänge-Menü und sehr gutem, total netten Service. Toll zusammengestellte Gänge und Aromen, wunderschön präsentiert. Wir kommen ganz sicher wieder und das Preis-Leistungsverhältnis passt. Vielen Dank!
Mandy
Wohl eine der unentdeckten Perlen außerhalb Münchens Stadtkern. Fliegt m.E. komplett unter dem Radar. Nicht ganz günstig, aber dafür bekommt man richtig gute Küche geboten, mit tollen, abwechslungsreichen und teilweise nich ganz alltäglichen Rezepten und Aromen. Die Wildgerichte sind top (z.B. Reh oder Gams). Sehr lecker und absolut zu empfehlen. Die Weinkarte ist riesig und man kann hier wirklich ausgiebig stöbern. Preislich ist hier die Skala nach oben völlig offen. Aber es wird nicht versucht, einem stets das Tollste und Teuerste zu verkaufen. Wir wurden genau befragt, was wir bevorzugen/mögen und dann wurde entsprechend der Gerichte empfohlen. Hier macht es allerdings Sinn ggf. den Chef... Speisekarte ansehen
München
München, lebendige bayerische Stadt, berühmt für das Oktoberfest, serviert traditionelle Gerichte wie Brezeln, Weißwurst und herzhafte Schweinshaxen mit Bier.
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Ausstattung
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Bier
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Wein
- Speisekarte
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Master
- Menü
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Terrasse
