La Boucherie - Speisekarte

Assa

➤ 189 quai Ulysse-Besnard, 41000 Blois, France

Français • Européen • Végétarien • Fruit De Mer

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"Assa is located in a nondescript building on the western edge of Blois. Inside, however, the restaurant displays a spare, modern, Japanese-influenced design. The tables are spaciously arranged on two levels giving all of them access to a direct view of the Loire flowing slowly past. The kitchen is open to the restaurant where the two chef-owners can be seen busily creating the meals. The menu has several format options allowing for the selection of different combinations of appetizers, main courses and desserts; the specific menu contents change based on the available produce. The wine list mainly focuses on Loire Valley wines arranged geographically from the Muscadets of the coastal region to the eastern-most Sancerres. It took some time for the server to acknowledge us when we entered, then take our order, because there was only one person serving all the tables. But, once the dinner began, the experience was wonderful. The dishes are among the most inventive and flavorful we have encountered over the years in many other Michelin-starred restaurants. The non-traditional flavor combinations worked extremely well. The two main courses that night—dourade and veal—were spectacular. Assa is a French, not a Japanese, restaurant, but with a Japanese influence in the flavors and the plating of the dishes. All the dishes we sampled were light and fresh without heavy sauces. The menu was written in French only, and the server spoke very little English, but any sophisticated diner with a broad palate will have a wonderful experience by sitting back and letting the courses flow. As each course is small (a few bites), if you are there for dinner, we do suggest choosing the options with most or all of the courses. Sticking to the classic French “formule” of a starter, main course, and dessert, will be fine for lunch, but perhaps too little at dinner. If we return to this region of the Loire Valley, Assa will be first on our list."

Le Castelet

➤ 40 Rue Saint Lubin41000 BloisFrance

Français • Végétarien • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"It's just perfect. A restaurant ranked in the best I could try. A welcoming atmosphere and staff feel the family side and the desire to (very) do well. At the level of dishes, there is a lot of work and quality ingredients and associations of thoughtful and very well proportioned flavors. In only one passage (June 2023) this restaurant conquered me, this second experience to confirm everything that was said above. If you are looking for a restaurant in the corner, don't look anymore and go -y I highly recommend it to you. Bravo to you and the cooks!"

Au Coin D'Table

➤ 9 rue Henri Drussy | 41000, 41000, Blois, France

Café • Français • Végétarien • Fruit De Mer

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"Hier soir, en famille, 9 à table. Nous avions pris la peine de réserver. 30 après notre installation, aucun serveurs ne s'étaient tjs pas présenté à notre table. Nous décidons dc de les interpeller, 5 min plus tard une serveuse se présente non pas pour nous donner les menus mais pour nous signifier qu'il y aurai encore de l'attente car ils sont débordés... Pas une fois elle nous propose de l'eau pour patienter et encore moins de nous servir l'apero. Au bout de 45min d'attente, on prend finalement notre commande. Passe encore 15 min avant que l'on puisse trinquer et surtout ce déshydrater. Les plats arrivent finalement 1h10 après notre installation mais seulement 5 min après l'apero. Un film à découvrir chip accompagné de frite suspectes et surtout pas cuites. Je renvois donc mon plat et décide de ne pas en recommander un car aux vues du service j'aurai manger après tout le monde. Je prend finalement mon dessert une salade de fruit enfin un coupelle car à 5,50 la salade vous avez le droit à des fruits pas murs. Bref arrive le moment de payer après 2h15 pour 2 plats. Et la surprise aucun geste commercial pour l'attente et encore moins des excuses. Une soirée gâchée à cause de gens qui se disent restaurateurs et qui ne sont pas capable de gérer un 14 août ensoleillé. Je ne recommande pas ce boui boui."

Les Planches

➤ 5 rue du Grenier a Sel, 41000, Blois, France

Italien • Français • Européen • Asiatique

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"Dans le quartier historique de Blois, nous avons découvert par hasard le restaurant "Les Planches". Tout d'abord, le cadre est idyllique, l'intérieur est bien décoré dans le style Shabi-chic, la terrasse installée dans la "cour des miracles" est très agréable ! On peut manger à l'ombre comme au soleil selon ses souhaits...Les "patronnes" sont super gentilles, très souriantes et accueillantes.Les bruschettas (spécialités de la maison) sont succulentes ! Un vrai régal.Le Lambrusco est très bon !Nous vous recommandons vivement cet établissement plein de charme à prix abordables.Nous reviendrons ici Avec un grand plaisir.A bientôt"

O'blend

➤ 6 Avenue Jean-Laigret, Blois I-41000, France

Européen • Français • Végétarien • Fruit De Mer

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"A beautiful address we will share with our surroundings. The meal was delicious from the entrance to the dessert. Very pleasant and discreet service. The room is a little dark but otherwise the decor is nice. Thank you for this beautiful moment"