Telefon: +33326249000,+33326825979
Adresse: 64 Boulevard Henry Vasnier51100 ReimsFrance
Stadt: Reims
Menü Gerichte: 25
Bewertungen: 32478
Webseite: https://lescrayeres.com/fr/restaurant-le-parc.html
"A decade ago three stars were shining at the entrance. In view of the quality of the food, they will soon again shine. the combination of dishes and sparkling is superb. Let yourself be advised with the wines, they are really insurmountable. it is noted that this is a place with a lot of history on back, anachronistic and elegant to equal parts.The service is impeccable, professionally intachable, especially boba and melanie. I was able to exchange a few words with thierry, who's been serving in this place for over thirty years, and who just retired. A little bit of crayer goes with him. During the two hours of lunch, I couldn't help but admire exquisite manners as head of the room. There wouldn't have been many like him. There is the possibility of having lunch for more than one hundred euros, drinks included."
Ganze Speisekarte - 25 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Kekse
Cookies: Knusprige Kekse, perfekt gebacken, mit reichhaltigem Geschmack von Schokolade und einem Hauch von Vanille.
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Obstsalat
Frischer Obstsalat mit einer Mischung aus saftigen und saisonalen Früchten. Perfekt für einen gesunden Snack oder Nachtisch.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Nicht Kategorisiert
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Suppen
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Chinesisches Frühstück
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
French Pastries
Steaks
Ribeye-Steak
Saftiges Ribeye-Steak, perfekt gegrillt, mit einer rauchigen Kruste und einem butterweichen Kern.
Ian
impeccable service in excellent timing. the meal to the height of expectations. An old, frank but very relaxing atmosphere.
Adresse
Bewertungen
Thierry
sublime map, beautiful cellar with very good advice from the caviste, very beautiful environment. Anyway, an unforgettable moment!
Brittany
The bar of the crayers is intimate, relaxing, we feel good and the glassware adds a charm. staff are welcoming, consumption is quite affordable.
Hertha
... for the food!!! But only One for the serving. It went wrong a couple of time. Specially with the wine. But the quality of the wine was very good Speisekarte ansehen
Frédérique
We were ready for a great experience based on the comments read. How disappointing, nothing special and the Experience/Price is too High. We put 3 because on the Quality of the Service.
Dominique
Zeer verrassend menu Signature. Sommelier heeft bij de voorgerechten een mooie Corton aanbevolen en bij het vlees een Cote de Rotie van JametDit 2 sterrenrestaurant is echt een aanrader.
Cécile
From beginning to end perfect. Plenty of staff and they all knew what they were doing. Expensive but not stupidly so. The halibut was the best fish dish I have ever had. The smoked salmon with caviar! Generous portion of very good caviar. Sweetbread as served was a first and slightly hardcore. Nonetheless lovely. Matching wines fabulous. Altogether... Highly recommended. Speisekarte ansehen
Éric
a fantastic place for who loves tranquility the professionalism and quality we have been waiting for this for years all started at the reservation I have been welcomed on the phone a friendly person and listen to the future customers that we were reserved a few weeks before we have recalled 48 hours before to confirm our coming during the discussion this person has promised us that we would not be disappointed and it has been the case on a round table in the rotunda
Luca
On our first visit in 2015 we opted for the tasting menu and were blown away, but this time we opted for the (obviously totally changed) a la carte menu. The food was absolutely delicious - one of my favourite michelin-starred meals of the year - and of course the champagne menu is without peer (we had 4 different bottles)... everything you'd expect of this restaurant, I could not fault it. Even when we forgot to mention my wife's chanterelle allergy, they were exceptionally polite and replaced the course very quickly with not a second word.
Raul
A decade ago three stars were shining at the entrance. In view of the quality of the food, they will soon again shine. the combination of dishes and sparkling is superb. Let yourself be advised with the wines, they are really insurmountable. it is noted that this is a place with a lot of history on back, anachronistic and elegant to equal parts.The service is impeccable, professionally intachable, especially boba and melanie. I was able to exchange a few words with thierry, who's been serving in this place for over thirty years, and who just retired. A little bit of crayer goes with him. During the two hours of lunch, I couldn't help but admire exquisite manners as head of the room. There wo... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Amex
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Café
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Voir
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Wi-fi
