Telefon: +33381219749,+33381864624,+33381811616
Adresse: 20 rue Bersot, 25000, Besancon, France, Besançon
Stadt: Besançon
Menü Gerichte: 32
Bewertungen: 4569
"Cela faisait maintenant un bail je me demande bien pourquoi que je n 'avais plus passé la porte de cet endroit qui a toujours été un ravissement pour mes papilles. Aussi lorsque j 'ai eu la chance de pouvoir nous réserver une table un soir de cette fin de semaine de mi-mars, inutile de vous dire que j 'étais aux anges. Et, sans surprise, comme à chacune de mes visites, ce fût un réel enchantement gustatif. Je me suis fait la remarque d 'ailleurs que cela faisait longtemps que je n 'étais pas ressorti autant pleinement satisfait d 'un restaurant. On a donc attaqué la soirée par un Apéritif Maison – un mélange Crémant-Griottes – de bonne facture. Ensuite mon choix s 'est porté en plat principal sur un effiloché de porc goûteux accompagné de petits légumes divers, un véritable délice de tendreté et de moelleux, agrémenté d 'une sauce délicatement épicée, que seul le chef sait nous concocter à chaque prestation. Pour le dessert mon œil a été attiré par une verrine façon Banoffee . Pour les non connaisseurs le banoffee est un dessert anglais à base de banane, de biscuit sablé, de caramel et de chantilly oui d 'accord c 'est légèrement calorique mais qu 'est-ce que c 'est bon . J 'avais découvert cette gourmandise lors d 'un séjour en Avignon, dans un super restaurant Fou de fafa , absolument à découvrir si vous êtes dans le coin et dont le chef est précisément un sujet de sa gracieuse majesté. Et bien j 'ai été scotché, le banoffee du Petit Atelier a largement fait jeu égal avec mon dessert fétiche en terre avignonnaise. Ce fut tout simplement un délice. Un excellent verre de Saint-Joseph rouge pendant le repas, un très bon café également à souligner pour terminer, voici comment se remonter à bloc en une bonne heure et demie de plaisir gustatif. Alors Apéro+Plat+Dessert+Verre de vin+Café pour un peu moins de 50 balles, rien à dire vu de la qualité de la prestation. Si l 'on ajoute à cela une personne au service souriante et attentionnée, je ne peux bien sûr qu 'encourager tout hédoniste qui se respecte à venir re découvrir cet endroit magique."
Ganze Speisekarte - 32 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Creme Karamell
Köstliche, cremige Karamell-Custard, mit einer seidigen Textur und einem reichen, süßen Geschmack.
Gesalzenes Karamell
Gesalzenes Karamell: Süßes und herzhaftes Dessert mit einer cremig-salzigen Karamellnote. Perfekt für Naschkatzen!
Moëlleux Au Chocolat
Zarter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis oder Fruchtsauce.
Indisch
Roti Speisekarte
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Butterhuhn
Zartes Hähnchenfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Tomatensauce mit indischen Gewürzen und Butter gekocht.
Hühnercurry
Hühnchencurry mit zartem Hähnchenfleisch in aromatischer Currysauce, serviert mit Reis.
Hühnchen-Tandoori
Huhn mariniert und gegrillt mit Gewürzen und Joghurt, serviert mit Zitronenspalten.
Hauptgericht
Vorspeisen
Vorspeise
Beilagen
Chinesisches Frühstück
Japanische Spezialitäten
Yakitori
Gegrillter Hähnchenspieß, mariniert in Teriyaki-Soße, serviert mit Frühlingszwiebeln.
Supreme-Becher
Makiman Chef Spezialitäten
Salate
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Poissons
Plats Principaux
Juliette
A superb address, the dishes are excellent with quality products The staff is great, I recommend!
Adresse
Bewertungen
Anne
Excellent ! Interesting choice and guaranteed flavors. A little too hot in the room, unfortunately.
Gaelle
Very good restaurant. Delicious dishes with fresh produce. No menu, à la carte prices. Warm atmosphere, room a little small so very quickly filled. Remember to book and arrive early.
Gilles
Une cuisse de poulet bien rôtie et assaisonnée, servie un curry de légumes et du riz parfumé. Un plat simple qui avait beaucoup de goût ! Nous avons été bien accueillis et bien servis. Speisekarte ansehen
yann
Super restaurant. De l'accueil à la dégustation jusqu'au départ on se sent bien. Les mets sont de qualité, tout comme la prestation des employés, discrète et avece sourire. Soirée parfaite.
Christine
Deuxième fois en deux ans pour ce restaurant plein de charme, même plaisir à chaque fois. Cuisine épicée très justement, pour le ravissement du palais! Excellente viande, tendre et goûteuse. De l'originalité dans les desserts également. Bref, à recommander sans hésiter.
Benjamin
Restaurant qui ne paye pas de mine au milieu de restaurants à touristes, mais chef exceptionnel pour des plats simples mais extremement travaillés et gouteux. Très très belle surprise. La carte est courte mais absolument brillante. Nous etions un groupe et avons pu gouter à tout. Tout était excellent, plus qu'excellent. Dommage qu'ils soient à Besancon, ville morte !! Speisekarte ansehen
Негомир
Un peu déçue :J'ai une carte repas d'une valeur de 75 €, nous mangeons pour 62 € (bière, plat, dessert et vin). A la fin du repas, on me dit que les 13 € sont perdus, qu'il y aurait fallu que l'on consomme plus.... alors qu'on nous propose juste une ardoise pour le plat principal et une pour le dessert (difficile de consommer plus!!!).Pas d'avoir sur un prochain repas.Il manque le côté commercial!!!!Par contre rien à dire sur les plats très bons.
Sørine
This was recommended by the hotel we were staying in ...and what a recommendation! We had a lovely meal of chicken tandoori with salad topped in a delicious dressing and a lamb curry that was beautifully fresh and clean tasting. For dessert we both had salted caramel creme brulee ..wow! So often brulees are curdled custard but this was as it should be ...smooth and creamy with a crunchy top. Congratulations to the chef...your doing a fantastic job.
Censeur
Cela faisait maintenant un bail je me demande bien pourquoi que je n 'avais plus passé la porte de cet endroit qui a toujours été un ravissement pour mes papilles. Aussi lorsque j 'ai eu la chance de pouvoir nous réserver une table un soir de cette fin de semaine de mi-mars, inutile de vous dire que j 'étais aux anges. Et, sans surprise, comme à chacune de mes visites, ce fût un réel enchantement gustatif. Je me suis fait la remarque d 'ailleurs que cela faisait longtemps que je n 'étais pas ressorti autant pleinement satisfait d 'un restaurant. On a donc attaqué la soirée par un Apéritif Maison – un mélange Crémant-Griottes – de bonne facture. Ensuite mon choix s 'est porté en plat principa... Speisekarte ansehen
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Thé Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Poulet Saftig und herzhaft, unsere Hähnchengerichte werden mit zartem Fleisch, geschmackvollen Gewürzen und vielfältigen kulinarischen Inspirationen hergestellt. Genießen Sie eine köstliche Vielfalt, die sicher jeden Gaumen zufriedenstellt. Speisekarte ansehen
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Fromage Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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