Telefon: +33491525250,+33491919122
Adresse: 18 quai du Port, 13002 Marseille, France
Stadt: Marseille
Menü Gerichte: 34
Bewertungen: 10623
Webseite: http://www.relais50.com/
"Venir dîner chez un chef formé par des références prestigieuses ( Bras, Ducasse, Portos) implique une promesse que l on pense tenue. Mais, ce dîner du 15 Août (peut être que cette date n est pas la meilleure, il n y aura évidemment pas eu de pêche ce matin là) fut une véritable déception. La soupe de poisson de roche est saturée d un goût anisé, la rouille est fade ( une rouille sans ail ? Chez Raimu ???). La thonine est plus inventive avec son accompagnement de rates au tatziki. Encore aurait il fallu y mettre un filet d une bonne huile d olives du coin !!!Bref ! J aurais aimé découvrir une cuisine bien plus surprenante. N étant pas loin de Marseille, je reviendrai néanmoins regoûter la cuisine de ce jeune chef car je n aime pas donner d'avis si négatifs. Tout le monde a le droit à une seconde chance et encore une fois le soir du 15 août n est pas forcément la meilleure date. À suivre !"
Ganze Speisekarte - 34 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Caesar-Salat
Klassischer Caesar-Salat mit knackigem Romana, knusprigen Croutons, Parmesan und cremigem Caesar-Dressing.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Frischer Obstsalat Speisekarte
Frischer Obstsalat mit einer bunten Auswahl an saftigen Früchten der Saison.
Plats
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Desserts
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Brot
Bagel
Bagel: Frisch gebacken, außen knusprig und innen weich. Perfekt als Frühstück oder Snack mit Ihren Lieblingsbelägen.
Pasta
Penne
Penne mit cremiger Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Beilagen
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünngeschnittenes rohes Rindfleisch, mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan, oft mit Rucola serviert.
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry mit saftigem Hähnchen in würziger Currysauce, serviert mit Reis und frischen Kräutern.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Schwein
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Hähnchen
Ananas-Hähnchen
Ananas Huhn: Saftiges Hühnchen, mariniert in einer süß-sauren Soße mit frischen Ananasstücken.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Isabelle
Very good reception and service. A correct card.
Adresse
Bewertungen
Belle
Very welcoming and attentive staff to our well-being and our demands. Excellent cuisine
Adam
Excellent place, super refined and sought after cuisine, impeccable services and servers
Lykke
Nous avons été satisfait de notre dînerUn repas avec un bon service, des plats recherchés avec un bin rapport qualité prixMention spéciale pour le dessert au chocolat, une tuerie! Speisekarte ansehen
Adèle
Restaurant très bon ,peu de choix pas très copieux pour l'entrée de tomate ,bon accompagnements avec le poisson ,mais pareil pas assez d'accompagnements, jolie terrasse sur le port de Marseille , entree plat dessert 40E
Zelida
La réputation de l'établissement n'est pas usurpée. Une originalité totale pour chacun des plats. Explosion de saveurs et découverte culinaire garanties. Vue sur notre dame et le vieux ports. Prix raisonnable par rapport aux prestations proposées.
Dorothée
tres bonne adresse avec un ensemble de prestations impeccables : service rapide et très courtois; cuisine originale avec des produits frais et savoureux; vin au verre...et tarif très correcte pour le lieu et la qualité.à noter un dessert original avec de l'avocat qui vaut le détour! Speisekarte ansehen
Ivory
Sincèrement, et sans aucun doute le meilleurs rapport qualité / prix du secteur. Une vraie surprise.Nous avons pris et eu un très bon déjeuner via le menu dit express (entrée, plat dessert), pour 25 euros. Sardine : en escabèche et légumes croquants puis un cochon : au mini penne rigate et sauce "moutarde au miel-oignon" et enfin, pana cotta de fruits. Ce menu change tous les jours ! Les cuisines sont visibles depuis une baie vitré en allant dans la salle intérieure.
Maria
- accueil froid- on a réservé une table avec vue sur la terrasse pour passer une soirée romantique à deux. Quand on est venu au restaurant on nous a proposé une table de côte, au passage en disant que toutes autres tables sont réservées et on est pas les premiers dans la liste. Pourtant au restaurant ll n'y avait personne. Mais on a aussi réservé notre table et bien avant ! Pourquoi on peut pas choisir ? A quoi sert la réservation ?La serveuse insistait que cette table au passage est pour nous. On a refusé et a demandé le responsable. Enfin on nous a accordé une autre table mieux placée.- le personnel est devenu souriant et plus attentif que suite à la commande d'un vin assez cher et plats à...
Aimé
Venir dîner chez un chef formé par des références prestigieuses ( Bras, Ducasse, Portos) implique une promesse que l on pense tenue. Mais, ce dîner du 15 Août (peut être que cette date n est pas la meilleure, il n y aura évidemment pas eu de pêche ce matin là) fut une véritable déception. La soupe de poisson de roche est saturée d un goût anisé, la rouille est fade ( une rouille sans ail ? Chez Raimu ???). La thonine est plus inventive avec son accompagnement de rates au tatziki. Encore aurait il fallu y mettre un filet d une bonne huile d olives du coin !!!Bref ! J aurais aimé découvrir une cuisine bien plus surprenante. N étant pas loin de Marseille, je reviendrai néanmoins regoûter la cui... Speisekarte ansehen
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Provençal Traditionelle provenzalische Gerichte feiern die lebendigen Aromen von frischen Kräutern, reifen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Genießen Sie herzhaftes Ratatouille, saftige Bouillabaisse oder eine duftende Tapenade, perfekt zum Teilen. Speisekarte ansehen
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Brasseries Brasserien bieten eine wunderbare Mischung aus französischen Klassikern und zeitgenössischen Gerichten in einem entspannten Ambiente. Genießen Sie herzhafte Speisen wie Coq au Vin oder Steak Frites, kombiniert mit einer feinen Auswahl an Weinen und Bieren.
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Méditerranéen Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
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Amex
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Wi-fi
- Speisekarte
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Sièges
- Menü
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