Telefon: +393516366515
Adresse: Via Dei Normanni, 35, 97100 Ragusa, Italy, RAGUSA
Stadt: RAGUSA
Gerichte: 35
Bewertungen: 2334
"Abbiamo prenotato per cena in questo piccolo ristorante non lontano dal corso principale di Ragusa Ibla. Vorremmo conoscere la cucina tipica della Sicilia meridionale e Ragusana in primo luogo come mai assaggiata. Abbiamo mangiato nella terrazza sulla strada di fronte al posto. Personalmente ho apprezzato la posizione come tipicamente immerso nel villaggio e mai troppo esposto al traffico; voi e non visite indesiderate ma mai troppo invadente sono stati dati da alcuni gattini attratti dal profumo ma, sottolineato, per me è stato un valore aggiunto in quanto ha reso l'esperienza più autentica e divertente. I piatti offerti nel menù rispettano i nostri criteri di ricerca: tipicità e identità regionale messi in primo luogo. Abbiamo assaggiato antipasti con formaggio locale, olive e pomodori secchi (e anche altre cose se non erro) che era molto caratteristico e forte. Le carni erano molto buone come le marmellate portate ad accompagnare il formaggio e altre cose. Il primo piatto, una pasta ragusano di pesce, aveva luci e ombre: decisamente grande profumo ma non mi piaceva il tipo di pasta, mi sarei aspettato più una lunga pasta. Inoltre l'uso di sale e pepe nero era davvero eccessivo e, state attenti, amo mangiare con condimenti ben percepiti e abbondanti. Diciamo che tale super abbondanza di sale e sapone in generale è stato trovato anche nell'antipasto tipico con formaggio locale preparato con altri prodotti in una sorta di focaccia (ma in quel caso la porzione era piccola e era stata anticipata dal personale che era tipicamente così forte). È infatti che la pasta tanto attesa e agonizzata non soddisfa le grandi aspettative che avevamo. Non lo riprenderei. La carne è stata elogiata dai commensali sia per la qualità che per la cottura. Ottimo servizio, senza lode e senza infamia. Sicuramente si difende bene, ma per la prossima volta cercherò altrove e farò i necessari ricontri."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Affogato
Ein klassisch italienisches Dessert, bei dem heißer Espresso über eiskaltes Vanilleeis gegossen wird.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Carpaccio
Dünne Scheiben rohes Rinderfilet, serviert mit Rucola, Parmesankäse und Zitronen-Dressing.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Spaghetti Vongole
Spaghetti Vongole: Frische Pasta mit Muscheln, Knoblauch, Weißweinsoße und Petersilie. Ein klassisches italienisches Gericht.
User
ottimo cibo! assolutamente genuino e non turistico posto. noi eravamo davvero bravi
Adresse
Bewertungen
User
piatti semplici ma gustosi, ottimo il primo sale fritto e super dolci....canestrello con ricotta spettacolare
121g
A great restaurant with very nice and tasty italian and sicilian food. Good prices for the quality and quantity of local specialities. Very friendly and kind service. Thank you for this evening we spent at your restaurant
Leena
Pepe (the owner) was amazingly hospitable we had a jolly good time trying to interpret each other’s native tongue whilst I indulged in the carpaccio a homemade Icecream dessert (kinda like an affogato semifreddo). Can’t wait to go back!
769yaniss
This rather alternative place has cool music playing and very attentive staff. Food wise it was an ok experience, not bad nor great. The rather interesting ideas we’ve had the octopus and ravioli in fish ink) didn’t translate to exciting tastes.
User
Excelente lugar. El propietario también habla español y conoce Argentina. Muy recomendable. Muy buena cocina. Sabor tradicional pero moderno. Buenos vinos. Servicio: Dorado en tipo de comida: Cena Precio por persona: 30–40 € Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
User
Ottimo ristorante, abbiamo mangiato molto bene. Ho notato che sono celiaca e ho fruttato senza glutine. Fantastico. Abbiamo anche preso carpaccio di carne, griglia mista e carne arrosto, tutto veramente buono. Super consigliato! Servizio: cenare in tipo Pasto: Cena Prezzo a persona: €40–50
User
ottimo ristorante situato in una posizione tranquilla di ibla . siamo divisi divinamente. corsi di cura e qualità e tutti i tipici Ragusane/Sicilian. ampia scelta per i vini. tutti veramente molto buoni e dolci sublimi. la padrona di casa è una ragazza molto amichevole e gentile e ci ha consigliato molto bene sulla scelta di piatti che assicurano in ogni misura che erano di nostro gradimento e buoni chef e cameriere. ottimo rapporto qualità-prezzo. per raccomandare assolutamente! Congratulazioni!
User
Ottimo ristorante ubicato in una posizione tranquilla di Ibla .Abbiamo cenato divinamente.Portate curate e di qualità e tutte tipiche Ragusane/Siciliane.Ampia scelta anche per i vini.Tutto davvero molto buono e dolci sublimi.La padrona di casa è una ragazza molto cordiale e simpatica e ci ha consigliato benissimo sulla scelta delle pietanze assicurandosi ad ogni portata che fossero di nostro gradimento e bravi chef e cameriere.Ottimo il rapporto qualità prezzo.Da consigliare assolutamente!Complimenti!
User
Abbiamo prenotato per cena in questo piccolo ristorante non lontano dal corso principale di Ragusa Ibla. Vorremmo conoscere la cucina tipica della Sicilia meridionale e Ragusana in primo luogo come mai assaggiata. Abbiamo mangiato nella terrazza sulla strada di fronte al posto. Personalmente ho apprezzato la posizione come tipicamente immerso nel villaggio e mai troppo esposto al traffico; voi e non visite indesiderate ma mai troppo invadente sono stati dati da alcuni gattini attratti dal profumo ma, sottolineato, per me è stato un valore aggiunto in quanto ha reso l'esperienza più autentica e divertente. I piatti offerti nel menù rispettano i nostri criteri di ricerca: tipicità e identità r...
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