Monsù Ragusa Ibla - Speisekarte

84 Corso XXV Aprile, RAGUSA, Italy, RAGUSA

🛍 Caffè, Europeo, Francese, Italiano

4.6 💬 2070 Bewertungen

Telefon: (+39)9321913438,(+39)09321913438

Adresse: 84 Corso XXV Aprile, Ragusa, Italy, RAGUSA

Stadt: RAGUSA

Gerichte: 11

Bewertungen: 2070

Webseite: http://monsuragusaibla.it/

"Un piccolo ristorantino in una location di grande prestigio, come Ragusa Ibla, Patrimonio dell 'Umanità dell 'Unesco. Qui troverete con facilità una boutique per gourmand , il Monsu ' (dal francese Monsieur, traduzione d 'altri tempi: Signor Chef , e Salvo, marito di Heloise la padrona di Casa Monsu ' è un vero Signor Chef che coniuga la cucina tipica siciliana, a quella tradizionale francese, di gran classe. Salvo, (prossimo stellato , ne siamo certi , aggiunge la sua passione tipica siciliana, alla raffinatezza della cucina francese; risultato, un mix di specificità franco sicule , praticamente la migliore tradizione eno gastronomica siciliana, con la preziosità della cuisine , e i sapori delle eccellenze siciliane diventano piatti per veri gourmet. Volutamente non ve li descrivo per non togliervi la sorpresa, poichè tale sarà la vostra serata al Monsu ', ricca di raffinate sorprese ... Aggiungete l 'arredamento curato con molto allure da Heloise, (sorriso smagliante e un puro accento franco/brettone , ma un amore grande per la Sicilia , che vi accoglie con l 'Ospitalità tutta siciliana, (quella con la O maiuscola , e la vostra serata a Ragusa Ibla sarà indimenticabile. Cinque stelle meritatissime. Consigliatissimo."

Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Food: 4 Service: 4 atmosphere: 4

Adresse

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Bewertungen

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The food here was really great!! Also the staff here was nice and helpful! We had an excellent experience


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Ottimo ristorante con menu intrigante e ottima esecuzione, posizione elegante e ben tenuta, servizio attento e cordiale


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Locale meraviglioso, personale gentilissimo e cibo eccellente. Sembra di entrare in un posto incantato,l’atmosfera è magica


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Si respira un'atmosfera speciale, un'atmosfera molto raffinata con un piacevole e discreto background musicale, un tocco francese in tutta la sua sicilianità. Cibo: 4 Servizio: 5 Ambiente: 5


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Honestly, one of the best meals of the trip. The team really has a passion for their food and a fantastic knowledge of regional ingredients. The set menu presented with a cooking selection is amazing. Choose it with the wine pairing and are prepared for a taste sensation.


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Ristorante di classe ma alla portata di tanti, menù creato al momento per vegetariani e vegani, per me questo segno di grande competenza del proprio lavoro! La proprietaria squisita con le persone e anche con gli animali!! consigliatissimo per quella cena ad Ibla Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


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5 stars if not more..!! Perfect service, great food and a very nice atmosphere. This all too cheaply priced in my personal opinion. We’ve been to many restaurants in Sicily of all price ranges during our visit, but Monsù is by far the best on all levels. I would definitely recommend going here if you are lucky enough to have the change.


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Ambiente piacevole, servizio freddino, piatti talvolta squilibrati (uno su tutti, le cozze al Roquefort, totalmente sbilanciato sulla sapidita' e grassezza.... , materie prime buone ma non sapientemente trattate, carta dei vini con ricarichi notevoli, prezzi dei piatti eccessivi in rapporto al livello degli stessi. Alcuni errori imperdonabili: pasta alle sarde fredda. Non ci tornerei.....


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Un piccolo ristorantino in una location di grande prestigio, come Ragusa Ibla, Patrimonio dell 'Umanità dell 'Unesco. Qui troverete con facilità una boutique per gourmand , il Monsu ' (dal francese Monsieur, traduzione d 'altri tempi: Signor Chef , e Salvo, marito di Heloise la padrona di Casa Monsu ' è un vero Signor Chef che coniuga la cucina tipica siciliana, a quella tradizionale francese, di gran classe. Salvo, (prossimo stellato , ne siamo certi , aggiunge la sua passione tipica siciliana, alla raffinatezza della cucina francese; risultato, un mix di specificità franco sicule , praticamente la migliore tradizione eno gastronomica siciliana, con la preziosità della cuisine , e i sapori...

Kategorien

  • Caffè Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Europeo
  • Francese Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Wifi
  • Posti A Sedere All'aperto
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle

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"Abbiamo prenotato per cena in questo piccolo ristorante non lontano dal corso principale di Ragusa Ibla. Vorremmo conoscere la cucina tipica della Sicilia meridionale e Ragusana in primo luogo come mai assaggiata. Abbiamo mangiato nella terrazza sulla strada di fronte al posto. Personalmente ho apprezzato la posizione come tipicamente immerso nel villaggio e mai troppo esposto al traffico; voi e non visite indesiderate ma mai troppo invadente sono stati dati da alcuni gattini attratti dal profumo ma, sottolineato, per me è stato un valore aggiunto in quanto ha reso l'esperienza più autentica e divertente. I piatti offerti nel menù rispettano i nostri criteri di ricerca: tipicità e identità regionale messi in primo luogo. Abbiamo assaggiato antipasti con formaggio locale, olive e pomodori secchi (e anche altre cose se non erro) che era molto caratteristico e forte. Le carni erano molto buone come le marmellate portate ad accompagnare il formaggio e altre cose. Il primo piatto, una pasta ragusano di pesce, aveva luci e ombre: decisamente grande profumo ma non mi piaceva il tipo di pasta, mi sarei aspettato più una lunga pasta. Inoltre l'uso di sale e pepe nero era davvero eccessivo e, state attenti, amo mangiare con condimenti ben percepiti e abbondanti. Diciamo che tale super abbondanza di sale e sapone in generale è stato trovato anche nell'antipasto tipico con formaggio locale preparato con altri prodotti in una sorta di focaccia (ma in quel caso la porzione era piccola e era stata anticipata dal personale che era tipicamente così forte). È infatti che la pasta tanto attesa e agonizzata non soddisfa le grandi aspettative che avevamo. Non lo riprenderei. La carne è stata elogiata dai commensali sia per la qualità che per la cottura. Ottimo servizio, senza lode e senza infamia. Sicuramente si difende bene, ma per la prossima volta cercherò altrove e farò i necessari ricontri."