[m]eatery Hamburg - Speisekarte

Drehbahn 49, Hamburg I-20354, Deutschland, Germany

🛍 Steak, Burgers, Barbecue, Europäisch

4.5 💬 14000 Bewertungen
[m]eatery Hamburg

Telefon: +494030999595

Adresse: Drehbahn 49, Hamburg I-20354, Deutschland, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 9

Bewertungen: 14000

"Moin Folks, es ist hier seit sehr vielen Jahren ein geiler Völlerei-Fleisch-Genuss-Tempel Demnächst werde ich hier wieder der Fleisches-Lust folgen und hier einkehren und meinem Körper was zu gönnen, sehr gute Qualität ist hier über viele Jahre ein hohes Maß an Perfektion. Gute Stammgäste haben vor vielen Jahren ein eigenes Messer erhalten, mit dem möchte ich dann im November mein Fleisch zerlegen und darauf freue ich mich, gute Lage, sehr geiler Service und immer max. Aufmerksamkeit, Hurra, schön das es Sie/Euch gibt"

Ganze Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Rindfleischgerichte

Salate

Vorspeise

Reis

Seafood*

Steaks

User User

Steak war perfekt gekocht. Die Essensatmosphäre ist sehr schön. Es ist eine Schande, wegen COVID geschlossen zu sein. Sehr empfehlenswert!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

User
User

Ins [m]eatery gehen wir stets, wenn wir uns oder wen anderen verwöhnen wollen. Freunde, Familie, Kunden, Geschäftspartner, nicht einer hat das Restaurant verlassen ohne Worte wie "so tolles Fleisch habe ich in meinem Leben noch nicht gegessen!


Roger
Roger

Hervorragende Qualität und exzellenter Service… Vielen Dank, Faniry, es war super. Essen und Bedienung sind sehr gut und absolut empfehlenswert. Die Preise sind eher hoch, aber dafür bekommt man Qualität und einen tollen Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder.


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Das Steak ist wirklich zum Niederknien. Zusammen mit dem exzellenten Service, der zuvorkommenden Weinberatung und dem Ambiente war es eine wunderbare Erfahrung und absolutes Highlight. Man freut sich auf die Zeit nach dem Lockdown, wenn ein Besuch wieder möglich ist. Speisekarte ansehen


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Wir haben während unseres 5-tägigen Aufenthalts an 4 Abenden dort gegessen. Das Essen und der Service waren großartig! Wir können das Restaurant und die Bar nur empfehlen. Für Vegetarier ist die Auswahl zwar klein, aber gut! Das könnte man auch über den Namen sagen...


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Ein sehr edles Steak-Restaurant. Das Ambiente und das Personal waren sehr gut. Die Steaks waren für die angebotene Fleischqualität etwas überteuert. Alles in allem eine tolle Option, wenn Sie einen schönen Abend, gutes Essen und ein sehr schönes Ambiente erleben möchten.


User
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Hier hatte ich im letzten Jahr sehr gute Erfahrungen. Mein Weinglas war nie leer, und es wurde genau erklärt, woher das Fleisch stammt. Sehr schmackhaft, die Tiere werden laut den Informationen von Operation Artily gehalten, was mir einen guten Eindruck vermittelte. Hier gehe ich direkt in den Lockdown. Speisekarte ansehen


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Wir hatten am 06.08.20 einen Tisch im Meatery reserviert. Nach den vielen guten Bewertungen wollten wir uns überraschen lassen. Hier kann ich nur sagen: super Konzept und großartiges Essen. Der Kellner hat sich sehr bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen. Er hat uns verschiedene Weine zum Probieren angeboten und das Fleisch perfekt empfohlen. Bei unserem nächsten Besuch in Hamburg werden wir auf jeden Fall wiederkommen.


User
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Die französischen Austern als Vorspeise waren sehr gut, das Robespierre ist eine perfekte Kombination aus gutem Fleisch, Parmesan und Trüffel. Super mit dem Gemüse Pot au feu! Das dry aged NY Cut ist qualitativ einwandfrei, war leider ein paar Grad über meinem gewünschten Garpunkt. Ich habe das Stück nicht reklamiert da ich auch medium gerne esse aber eben rare bis medium rare bestellt hatte daher der eine Stern Abzug . Aber das Resumé: wir kommen gerne wieder denn die Küche macht tolle Gerichte.


rennboot
rennboot

Moin Folks, es ist hier seit sehr vielen Jahren ein geiler Völlerei-Fleisch-Genuss-Tempel Demnächst werde ich hier wieder der Fleisches-Lust folgen und hier einkehren und meinem Körper was zu gönnen, sehr gute Qualität ist hier über viele Jahre ein hohes Maß an Perfektion. Gute Stammgäste haben vor vielen Jahren ein eigenes Messer erhalten, mit dem möchte ich dann im November mein Fleisch zerlegen und darauf freue ich mich, gute Lage, sehr geiler Service und immer max. Aufmerksamkeit, Hurra, schön das es Sie/Euch gibt Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

Kategorien

  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Burgers Saftige, geschmackvolle Burger, hergestellt mit hochwertigen Zutaten, von klassischem Rindfleisch bis zu einzigartigen vegetarischen Optionen, alle serviert mit frischen Belägen und einer Auswahl an handgeschnittenen Pommes oder einem knackigen Salat. Speisekarte ansehen
  • Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

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Bianc

Bianc

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst


"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."