Telefon: +4976138371037
Adresse: Unterlinden 3, 79098 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany
Stadt: Freiburg im Breisgau
Menü Gerichte: 21
Bewertungen: 1574
Webseite: https://meatngreet-freiburg.de/
"An sich ein ganz nettes Restaurant: tolle Lage, angenehme Einrichtung, kompetentes Personal und überwiegend richtig gutes Essen! Warum jedoch nur überwiegend nettes Personal? Wir hatten für 19 Uhr reserviert, genauer gesagt für 19:22 Uhr. Als wir (ein wenig zu früh) ankamen, war der Tisch noch besetzt und wir wurden gebeten, zu warten. Damit hatte ich grundsätzlich kein Problem, da wir ja zu früh waren. Als sich die Wartezeit jedoch bis 19:45 hinzog, wurde die Stimmung allmählich schlechter. Wir standen vor der Tür, da das Restaurant nicht viel Platz zum Warten bietet. Direkt neben dem Restaurant befindet sich ein Club, der an diesem Abend ebenfalls ein Event hatte. Die Tür war durchgehend offen, was für eine erhebliche Geräuschkulisse sorgte. An sich kein Problem, wenn wir nicht unseren Hund dabei gehabt hätten. Die Kälte und die Dauerbeschallung waren auf Dauer nicht sehr angenehm. Leider steht man vor dem Restaurant in der Kälte. Einer der Kellner hat uns dann nach gefühlten Ewigkeiten hereingebeten und uns auch ohne Nachfrage unsererseits ein kostenloses Dessert angeboten, allerdings war die Stimmung da schon nicht mehr ganz so gut. Leider hat mein Hund das bereitgestellte Wasser (wieder ohne Nachfrage meinerseits, top!) umgeschüttet, was zu einer kleinen Pfütze führte. Wir haben dies einem anderen Kellner erwähnt und er bedankte sich, hat es aber nicht weggeräumt. Unglücklicherweise kam am Nebentisch immer wieder ein Kellner vorbei und hat das Wasser im ganzen Restaurant verteilt. Was hätte man besser machen können? Wenn ein Gast für 19 Uhr reserviert hat und dann auch zu dieser Zeit kommt, sollte man es mit den Gästen, die noch am Tisch sitzen, entsprechend kommunizieren. Es kann nicht sein, dass man vor der Tür steht, während andere Gäste oder das Personal die Situation nicht gut managen können. Wenn ich wüsste, dass draußen Gäste stehen, die Hunger haben, wäre es doch eine nette Geste, ihnen schon einmal etwas anzubieten, sei es ein Aperitif oder ein anderes Getränk, damit sie nicht schutzlos da stehen. Das hätte die Wogen geglättet, bevor wir überhaupt im Restaurant waren. Das verschüttete Wasser hätte man vielleicht aufwischen sollen – ich hätte es auch selbst gemacht. Alles in allem finde ich das Restaurant wirklich toll, aber es gibt einige Dinge, die nicht ganz zusammenpassen: hohe Preise (was in Ordnung ist, da die Qualität wirklich gut ist), jedoch schlechtes Zeit- und Gastmanagement? Das Verhalten der Kellner ist nicht immer nachvollziehbar (z. B. die Sache mit dem Wasser). Das führt für mich insgesamt zu drei Sternen, denn nur das Essen ist eben nicht ausschlaggebend für die Bewertung."
Ganze Speisekarte - 21 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Beilagen
Rindfleisch
Rumpf
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Zuerst
Vorspeisen
Vorspeise
Tatar Speisekarte
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Gemischte Spezialitäten
Baklava
Blätterteigschichten gefüllt mit gehackten Nüssen, gesüßt mit Sirup oder Honig, ein traditionelles süßes Dessert aus dem Nahen Osten.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Sossen / Sauces
Nachspeise
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Antipasti
Extras
Warme Tapas
Gambas Al Ajillo
Gambas Al Ajillo: Saftige Garnelen in Knoblauchöl gebraten, verfeinert mit Gewürzen und frischer Petersilie.
Burger
Nibs & Dips
Ofenkartoffel
Gebackene Kartoffeln
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit Käse, Speck und Frühlingszwiebeln, serviert mit einem Klecks Sauerrahm.
Badhardrocker
Super Location und sehr gutes Essen, kann ich nur weiter empfehlen.
Adresse
Bewertungen
Mercedes
Empfehlenswert! Sehr leckere Steaks, auf den Punkt zubereitet. Lob an die Küche. Service Bedienung sehr nett und aufmerksam. Empfehlungen Essen und Getränke der Bedienung waren Top
Dirk
Tippi Toppi, alles 1a! Die Vorspeise Tatar war schön angerichtet und dezent gewürzt. Das Steak war medium, genau wie es sein sollte. Ein Tipp: die Sauce Café de Paris. Zum Nachtisch gab es Panna Cotta.
Klaus
Wow.. Das Essen war mega lecker ..Service war sehr nett . Das Einzige was war . Nachdem wir für 7 Personen 500 Euro bezahlt haben hätte es noch einen kleines Abschlussgetränk könnte geben umsonst vom Service. Speisekarte ansehen
Stefanie
Ich hab noch nie ein besseres Fleisch in einem Restaurant gegessen. Das Rinderfilet zergeht im Mund.Einfach nur köstlich. Nicht nur das Essen war hervorragend sondern das Personal war einfach nur top, aufmerksam und super lieb. Ich bin total begeistert und komme sehr gerne wieder.
Philipp
Gute Steaks und eine abwechslungsreiche Auswahl an Beilagen. Der Service ist ungezwungen. Das Erlebnis wurde allerdings etwas getrübt durch einen Mitarbeiter, der anscheinend während seiner Pause an einem Tisch im Restaurant saß und laut Videos auf seinem Handy ansah. Das störte zwar nicht direkt, hinterließ jedoch einen sehr unprofessionellen Eindruck.
der
Teilweise war die Qualität des Fleisches sehr gut (Filet medium rare), jedoch bei anderen (ribeye) wie Kaugummi. Preise und Service passen nicht zusammen, Service ist unerfahren, Besteck von der Vorspeise muss man behalten für die Hauptspeise, Papierservietten, Teller werden über den Tisch serviert (nicht von rechts), Beilage und Saucen kommen erst wenn das Steak ausgekühlt und lauwarm ist 5 Minuten später. Das können andere Steakhäuser wesentlich besser. Speisekarte ansehen
D
Lieblings Steakhaus, das wir sehr gerne immer wieder besuchen. Besonders beeindruckend sind die köstlichen Beilagen und Soßen, die perfekt zum Fleisch passen. Die Fleischqualität ist sehr gut, jedoch kam das letzte Mal das Fleisch lauwarm an den Tisch. Das Personal ist größtenteils sehr nett, abgesehen von einer Kellnerin, die gelegentlich Schwierigkeiten hat, freundlich zu sein. Trotzdem ist alles andere top und der 30-40-minütige Fahrtweg ist jedes Mal wert.
Tom
Edit 30.12.2023: Ein gutes Steakhouse mit feinem, authentischen Fleisch und freundlicher sowie aufmerksamer Bedienung. Allerdings hat das seinen Preis: Das Rib Eye 400g für 48€ und das Rinderfilet 200g für 38€ schon heftig. Trotzdem wer ein gutes Steak essen will und dafür das nötige Kleingeld (oder einen Firmenanlass hat, der ist hier richtig. Erster Besuch 02.01.2020: Es war... ok. Das Rindshuft meiner Frau war zart und medium gebraten, mein Roastbeef aber etwas zäh und nicht medium rare. Auf meine Bemerkung am Ende des Abends folgte leider nichts da wäre z.B. ein Gratis Kaffee oder sonst eine Kleinigkeit (der Koch kurz an den Tisch? wünschenswert gewesen.
Marc
An sich ein ganz nettes Restaurant: tolle Lage, angenehme Einrichtung, kompetentes Personal und überwiegend richtig gutes Essen! Warum jedoch nur überwiegend nettes Personal? Wir hatten für 19 Uhr reserviert, genauer gesagt für 19:22 Uhr. Als wir (ein wenig zu früh) ankamen, war der Tisch noch besetzt und wir wurden gebeten, zu warten. Damit hatte ich grundsätzlich kein Problem, da wir ja zu früh waren. Als sich die Wartezeit jedoch bis 19:45 hinzog, wurde die Stimmung allmählich schlechter. Wir standen vor der Tür, da das Restaurant nicht viel Platz zum Warten bietet. Direkt neben dem Restaurant befindet sich ein Club, der an diesem Abend ebenfalls ein Event hatte. Die Tür war durchgehend o... Speisekarte ansehen
Freiburg im Breisgau
Freiburg im Breisgau, eine charmante Stadt im Schwarzwald, ist bekannt für ihre Nachhaltigkeit und lebendige Universitätsatmosphäre. Probieren Sie die lokale Spezialität, Flammkuchen, eine Art knuspriger Fladen.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis. Speisekarte ansehen
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Steakhaus Genießen Sie köstliche, zarte Steaks, die perfekt zubereitet und mit klassischen Beilagen serviert werden. Verwöhnen Sie sich mit reichen Aromen und herzhaften Gewürzen, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Perfekt für Steakliebhaber.
