My Mum's Kitchen - Speisekarte

Bärenschanzstraße 83, 90429 Nürnberg, Nuernberg, Germany

🛍 Küche, Tapas, Suppe, Fleisch

4.6 💬 531 Bewertungen

Telefon: +49911289900

Adresse: Bärenschanzstraße 83, 90429 Nürnberg, Nuernberg, Germany

Stadt: Nuernberg

Menü Gerichte: 21

Bewertungen: 531

Webseite: https://mymumskitchen.de/

"Den Service als Katastrophe zu bezeichnen wäre ein Euphemismus. In über 40 Jahren Erfahrung mit gastronomischen Betrieben aller Art, habe ich noch niemals eine toxischischere Kombination aus Inkompetenz, Arroganz und Unverschämtheit erlebt. Offenbar passiert so etwas, wenn man allerorten zu sehr gehyped wird. Über die Qualität des Essens kann ich leider nichts berichten: ich habe schlicht keines bekommen. Und als nach über 90 Minuten und mehrfachen Nachfragen, alle anderen hatten jeweils im Abstand von mindestens 10 Minuten, kein Essen kam auch nur annähernd zeitgleich ihre Vorspeisen bereits erhalten und verzehrt, die Teller waren bereits wieder abgetragen, schließlich die Suppe kam, war sie falsch. Anstatt um Verzeihung zu bitten, startete der Kellner eine Diskussion, wonach er das richtige notiert und gebracht habe ich war dabei und er ließ sich auch von den gleichlautenden Aussagen aller 6 am Tisch befindlichen Gäste beirren, dass es eben doch das Falsche war. Einmal und nie wieder...!"

Ganze Speisekarte - 21 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

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Vietnamesische Gerichte

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Tass Tass

Perfekter Vietnamese! Liebevoll zubereitetes Essen. Ein Geschmackserlebnis.

Adresse

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Bewertungen

Alexander
Alexander

Essen ist gut Ambiente, nun wem es gefällt Service, bemüht aber am Ende hat es gepasst


Jürgen
Jürgen

Sehr gute Homemade Vietnamesische Küche! Am besten fanden wir die Gerichte der Tageskarte. Macht weiter so und ich hoffe noch viele Jahre.


Julia
Julia

Ausgesprochen gutes vietnamesisches Essen, mit einer großen Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Freundlicher Service und schönes Ambiente. Speisekarte ansehen


Anna
Anna

Eins der besten lokalen in Nürnberg. Das essen ist authentisch, frisch und unglaublich lecker. Egal ob Fleischesser oder vegan, jeder findet da was zu essen. Kann es nicht mehr empfehlen


Tina
Tina

Das beste vietnamesische Essen, das ich bisher in Nürnberg gegessen habe. Super frisch und unglaublich lecker. Vor allem Nem als Vorspeise kann ich sehr empfehlen. Die Location ist gemütlich. Ich komme wieder!


Lili
Lili

Wow! Was für ein wunderbares Erlebnis! Mein dad und ich waren diese Woche da. Das Ambiente ist total süß und gemütlich, die Kellner super nett und zuvorkommend. Das essen atemberaubend! Danke für dieses außergewöhnliche Erlebnis. Speisekarte ansehen


Fe
Fe

Essen gut bis sehr gut, Service freundlich, aber Wartezeit auf die Vorspeise knapp eine Stunde, dann kamen die falschen Portionsgrößen beim Hauptgang und ohne Intervention wären auch die großen statt der kleinen Portionen berechnet worden. Größere Portionen wurden nach der Falschlieferung angeboten, haben wir aufgrund der immensen Wartezeit abgelehnt. Mit einer Art Vorspeise und Hauptgericht waren wir fast 2 1/2 Stunden in dem Lokal, was mir deutlich zu lang ist.


Roman
Roman

Wir waren letztens zum Frühstück dort und sind ein bisschen ernüchtert. Gut: Banh Mi (Baguette) und Goi Cuon (Sommerrollen) waren sehr lecker. Die Atmosphäre im Lokal ist entspannt und meist angenehm. Nicht so gut: Preise sind für die Mengen an Essen einfach zu hoch (knapp 9 Euro für 1 halbes Baguette und 10 Euro für 2 Sommerrollen). Der Kaffee mit Kokosmilch war nicht lecker und hatte mit einem vietnamesischen Ca Phe Cot Dua nicht viel zu tun. Der Service war teilweise überfordert und hat das ein oder andere Gericht/Getränk vergessen. Ich mag es nicht, wenn ich in einem vietnamesischen Restaurant die vietnamesischen Gerichte auf Deutsch bestellen muss, weil die deutsche Servicekraft den vie...


Pille993
Pille993

Den Service als Katastrophe zu bezeichnen wäre ein Euphemismus. In über 40 Jahren Erfahrung mit gastronomischen Betrieben aller Art, habe ich noch niemals eine toxischischere Kombination aus Inkompetenz, Arroganz und Unverschämtheit erlebt. Offenbar passiert so etwas, wenn man allerorten zu sehr gehyped wird. Über die Qualität des Essens kann ich leider nichts berichten: ich habe schlicht keines bekommen. Und als nach über 90 Minuten und mehrfachen Nachfragen, alle anderen hatten jeweils im Abstand von mindestens 10 Minuten, kein Essen kam auch nur annähernd zeitgleich ihre Vorspeisen bereits erhalten und verzehrt, die Teller waren bereits wieder abgetragen, schließlich die Suppe kam, war si... Speisekarte ansehen

Nuernberg

Nuernberg

Nürnberg ist bekannt für seine mittelalterliche Architektur und den berühmten Weihnachtsmarkt. Typische Speisen sind Nürnberger Würstchen und Lebkuchen.

Kategorien

  • Küche Geben Sie sich dem Herzen der kulinarischen Kunst hin mit unserer Kategorie Küchenmenü, wo Innovation auf Tradition trifft. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet und verspricht eine köstliche Geschmacksreise, die die Geschmacksknospen kitzelt.
  • Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern. Speisekarte ansehen
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

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"Der Regen hielt nicht an und jetzt wurde etwas zum Abendessen empfohlen. Die Chinesen waren gebucht, wir haben noch einen Tisch im Inder, wenn wir kommen. Sicher. Reserven sind hier nützlich, Tische sind nicht lange leer, bis die Gäste zurück sind. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof. Das Restaurant befindet sich gegenüber der Bushaltestelle von Nürnberg. Wir haben jetzt nicht auf den Parkplatz geachtet. Vor dem Eingang befinden sich einige Tische im Außenbereich. Zum Eingang geht eine Seite mit Stufen hinauf, auf der anderen Seite hat eine Rampe angebracht. Die Toiletten befinden sich in der inneren Ebene. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Wir hatten genug Karten und wir haben Zeit, uns anzuschauen. Sie dankten für den Getränkeauftrag und kamen sehr schnell mit freundlichen Worten zum Tisch. Der Lebensmittelauftrag wurde akzeptiert, wenn wir die Karten geschlossen haben. Unsere Bestellung war so kein Problem und es wurde kommuniziert, aber sehr viel. Die Suppen kamen schnell, ein guter Appetit wurde gewünscht und auch unter Nahrung gefragt, wenn alles passte. Die leeren Schalen wurden gefragt, ob es uns schmeckt. Es gab auch eine angenehme Wartezeit, bis der Hauptkurs und der ausgewählte Vorspeise serviert wurden. Es kam auf einmal und Sie wünschten einen guten Appetit. Es wurde mehrmals unter der Nahrung gefragt, ob alles passt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes brauchen. Die leeren Platten bemerkten sie sofort und fragten, ob wir zufrieden waren und schmeckten. Es wurde auch gefragt, ob wir etwas anderes wollten. Wir teilten dann auch, dass wir zahlen würden, hatten schon fast leer getrunken. Rasch erreichte uns das Bon, danke, wünschte uns einen schönen Abend und wir waren sehr freundlich. Es gab auch ein kleines Gespräch mit der Dame über unseren Dialekt und woher wir kommen. Beim Verlassen des anderen Servicepersonals gab es auch einen Pass. Der Service ist einheitlich gekleidet hier, super schön, aufmerksam und freundlich. Sehr glücklich 5 Sterne. Lebensmittel Es gibt eine bedruckte Kartonkarte, die hier beschichtet ist. Einige von ihnen sind ein paar Bilder drinnen. Es gibt die typischen Gerichte, die Sie von so vielen Indianern kennen. Es ist auch möglich, Gerichte zu holen oder sie teilweise zu liefern. Es gibt auch eine Abteilung mit Mittagessen unter der Woche. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,90 € je, Dal Suppe – zarte Linsensuppe nach Mumbai Typ mit feinen Kräutern für 4, € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hühnerfleisch für 4,50 € , Chicken Pakora – gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl und mit Gewürzen, die für 5,50 € Meeresfrüchte, Garlicu Na Ein würziger Geschmack mit vielen verschiedenen Aromen und gewürzten roten Linsen, die eine schöne Bindung gegeben hatte. Der Reis war nicht zu überlastet und zum Punkt gekocht. Das Hühnerfleisch in kleineren Stücken, aber immer noch sehr schön saftig und zart. Frische Kräuter wurden über die Oberseite verteilt und die Suppe selbst wurde auch mit Kräutern verfeinert. Bei der Dal Suppe wurden gelbe Linsen verwendet und es gab auch Teile davon mit innen. Ein schöner Kräutergeschmack kam durch und hier wieder eine Auswahl verschiedener Gewürze im Geschmack. Obwohl nicht scharf, aber dennoch scharf. Sie war auch sehr heiß. Die Speisen wurden extra serviert und die Platten vorgeheizt. Die Besteck wurde auf einer Platte mit Servietten serviert. Achari Chicken Tikka – das Gericht rauchte noch am Tisch. Die Hühnerstücke waren super zart und saftig. Sie wurden mariniert und der Knoblauch kam sehr gut durch. Ab jetzt ist es auch sehr geschmackvoll zu indischen Gewürzen. Mixed Pickles kennen jetzt etwas anderes. Es gab verschiedene Gemüse hier, dass wir mehr gekocht wurden als intariert. Zwiebeln und Paprika waren anwesend. Es gab einige Rohnahrung wie Salat, Gurke, weiße und blaue Kräuter. Und natürlich ein Stück Orange könnte man sich selbst retten. Es war alles sehr schön gewürzt und gekostet. Die Schärfe kam durch die Sauce. Tut mir leid, das Foto ist ein wenig verspielt. Das war ausreichend, sehr heiß und hatte ordentlich. Hier war scharf anwesend, aber nicht diejenigen, die so sehr weh taten, aber sehr geschmackvoll orientalische schmackhafte Schärfe. Viele verschiedene Geschmacksrichtungen aber noch scharf. Es wurde mit frischem Koriander verfeinert. Sehr lecker. Fügen Sie eine Schüssel aus mehligem, körnigem gekochtem Reis hinzu, der auch beim Kochen Gewürze erhalten hatte. Ein Reis mit Geschmack. Ein paar gelbe Reisstücke gaben etwas Farbe mit ihm und etwas frischem Koriander da drüben. Das Naan-Brot war sehr flauschig, aber auch teilweise knusprig. Es hatte einen leichten öligen Film darüber, dass man den Knoblauch sehr schön schmecken konnte. Es war immer noch lukewarm und schmeckte uns. Bei der Chicken Pakora gab es auch Rohnahrung aus weißer blauer Würze und gelben Salben. Die Hähnchenstücke frittierten wunderbar knusprig. Sehr zart und saftig und hier wieder, Sie wissen, wie man orientalische Gewürze verwendet. Es gab nichts zu beklagen. Es gab drei Tauchgänge. Im Grünen haben wir den Hinweis, dass das scharf ist. Auch er war nicht zu übertrieben, aber wer nicht scharf wagt, ist für ihn nichts. Der weiße war eine Minze Spitze, aber es schmeckte nur zu Minze und hatte einen leichten Kräutergeschmack. Das Rot war süßer und cremiger, irgendwie nach Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckte. Wir waren begeistert, indem wir allein essen durch die verschiedenen Aromen, 5 Sterne Ambiente Wegen Corona keine Sterne, nur einmal wissen, was zu tun und was nicht. Es ist ein Eckhaus und du hast fast überall eine Fensterfront. Große Blumenstöcke schmücken die Fenster und es gibt Bänke und Glastische. Es gibt kleine Tische mit Stühlen in der Mitte des Zimmers. Die Tische haben Glasplatten und darunter ist eine Art Blumenmuster. Es gibt verschiedene orientalische Bilder an den Wänden, die teilweise beleuchtet werden. Die Bänke sind mit rotem und beige Stoff bedeckt. Auf dem Tisch befinden sich rosa LED-Lampen. Sauberkeit Tische werden immer auf die gleiche Weise ausgelöscht, die Gäste müssen ein bisschen warten, bevor die Tische ersetzt werden. Wir konnten nichts Negatives im Restaurant finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber der Boden bleibt beim Gehen. Wenn man sich das ansieht, sieht man auch, dass es nur schnell gesäubert wird. Alles ist sauber. 4 Sterne sind irgendwie seltsam. Das Hotel wollte einen negativen Test, bei der Herstellung von Restaurants, die Sie die Luca App verwenden möchten, andere haben noch Notizen und Stift . Sie wollten nichts von uns hier."