My Mum's Kitchen - Speisekarte

Bärenschanzstraße 83, 90429 Nürnberg, Nuernberg, Germany

🛍 Küche, Tapas, Suppe, Fleisch

4.6 💬 531 Bewertungen

Telefon: +49911289900

Adresse: Bärenschanzstraße 83, 90429 Nürnberg, Nuernberg, Germany

Stadt: Nuernberg

Menü Gerichte: 21

Bewertungen: 531

Webseite: https://mymumskitchen.de/

"Als das Asialand letztes Jahr aufgrund Lockdown und Krankheit schließen musste, waren wir am Boden zerstört. Seit 30 Jahren Stammgast und dann konnten wir uns nicht einmal verabschieden. Doch dann die Überraschung: die Tochter des Hauses öffnete zusammen mit ihrem Mann und ihren Eltern unter dem Namen My Mum 's Kitchen wieder die Türen. Nur noch zwei Tage in der Woche, damit es nicht wieder zu viel wird. Auch die Karte ist etwas kleiner. Aber das Essen ist unverändert fantastisch und die Bedienung, die von der jungen Generation übernommen wird, überaus liebevoll. Das Hygienekonzept wird korrekt aber unaufdringlich eingehalten, die Einrichtung hat eine kleine Auffrischung erfahren und es ist insgesamt einfach nur zum Wohlfühlen. Vielen Dank dafür, wir sind glücklich!"

Ganze Speisekarte - 21 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Vietnamesische Spezialitäten

Besondere Vietnamesische Gerichte

Hauptgericht

Vietnamesische Gerichte

Platos Pricipales

Cac Mon Chay

Brot

Suppen

Traditionelle Vietnamesische Kostbarkeiten

Tagesvorspeise

Duftreisgerichte

Gerichte Zum Einrollen

Vietnamesische Tapas

Hauptgerichte

Benedikt Benedikt

Gemütlich lecker freundlich. Genau das, was man sich von einem Restaurantaufenthalt erhofft. Wir kommen gerne wieder vorbei.

Adresse

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Bewertungen

mohammed
mohammed

Ein wunderbares Konzept und ein so schöner Familienbetrieb. Alles so liebevoll gestaltet und man spürt einfach die Asiatische Seele in diesem Lokal


A
A

Ganz tolle Vietnamesische Küche mit kreativen und besonderen Gerichten! Das Essen schmeckt einfach immer sehr gut, die Zutaten sind frisch und das Personal ist freundlich und bemüht.


Gino
Gino

Sehr lecker und authentische vietnamesische Küche. Gefühlt die halbe Speisekarte ausprobiert alles ist zu empfehlen , frisch und einfach nur top, Service is super freundlich und aufmerksam. Sehr schöner Besuch. Speisekarte ansehen


Jana
Jana

Sehr freundliche Gastgeber die stets bemüht sind alle Wünsche zu erfüllen. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Alles selbstgemacht. Besonders lecker finden wir die Frühlingsrollen und das Laab. Einfach himmlisch, überzeugt euch selbst!


geraldk134
geraldk134

Heute mal wieder im Asialand. Habe mich durch die Vorspeisen gehandelt und war begeistert. Heute 5 Punkte, weil weit und breit kein besserer Vietnamese existiert. Und auch der Service ist immer super freundlich, die Preise wirklich angemessen.


760karink
760karink

Ich war am Wochenende mit einer Freundin dort. Es gibt viele verschiedene Vorspeisen und einige Hauptspeisen. Wir haben uns ein bisschen wie bei den Großeltern gefühlt, was aber sehr angenehm war. Unsere Rückfragen zu verschiedenen Gerichten wurden alle sehr freundlich beantwortet. Das Essen war super lecker. Wir werden auf jeden Fall bald wieder hingehen Speisekarte ansehen


Susanne
Susanne

Wir waren bereits sehr gerne im Asia Land und konnten Anfang Januar endlich My Mum‘s Kitchen besuchen. Wir waren begeistert von der großen veganen und vegetarischen Auswahl, das ist wirklich win Alleinstellungsmerkmal. Man schmeckt den Gerichten die Leidenschaft der Eigentümer an, wer authentische vietnamesische Küche mit dem Hauch des Besonderen sucht kein Mainstream ist hier genau richtig. Wir schwärmen immer noch von der begaben Pho Bho.


Susanne
Susanne

Habe das Pop-up Restaurant eher durch Zufall im Netz entdeckt, und der Zufall hat sich mehr als gelohnt! Haben uns quer durch die vietnamesischen Tapas gefuttert, und als Pescetarier fand ich die Wahlmöglichkeiten natürlich toll! Alles wurde vorher gut erklärt, und wirklich jeder Teller der auf dem Tisch landete war sehr lecker, insbesondere die Garnelen mit Sesam und Reisflocken haben es uns angetan! Und die Saucen erst.... Auch mein 77 jähriger Papa hat sich auf das 'Experiment ' eingelassen und war begeistert. Vielen Dank für einen gelungenen Mittag und gerne bis zum nächsten Mal!


Christiane
Christiane

Als das Asialand letztes Jahr aufgrund Lockdown und Krankheit schließen musste, waren wir am Boden zerstört. Seit 30 Jahren Stammgast und dann konnten wir uns nicht einmal verabschieden. Doch dann die Überraschung: die Tochter des Hauses öffnete zusammen mit ihrem Mann und ihren Eltern unter dem Namen My Mum 's Kitchen wieder die Türen. Nur noch zwei Tage in der Woche, damit es nicht wieder zu viel wird. Auch die Karte ist etwas kleiner. Aber das Essen ist unverändert fantastisch und die Bedienung, die von der jungen Generation übernommen wird, überaus liebevoll. Das Hygienekonzept wird korrekt aber unaufdringlich eingehalten, die Einrichtung hat eine kleine Auffrischung erfahren und es ist... Speisekarte ansehen

Nuernberg

Nuernberg

Nürnberg ist bekannt für seine mittelalterliche Architektur und den berühmten Weihnachtsmarkt. Typische Speisen sind Nürnberger Würstchen und Lebkuchen.

Kategorien

  • Küche Geben Sie sich dem Herzen der kulinarischen Kunst hin mit unserer Kategorie Küchenmenü, wo Innovation auf Tradition trifft. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet und verspricht eine köstliche Geschmacksreise, die die Geschmacksknospen kitzelt.
  • Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern. Speisekarte ansehen
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

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"Der Regen hielt nicht an und jetzt wurde etwas zum Abendessen empfohlen. Die Chinesen waren gebucht, wir haben noch einen Tisch im Inder, wenn wir kommen. Sicher. Reserven sind hier nützlich, Tische sind nicht lange leer, bis die Gäste zurück sind. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof. Das Restaurant befindet sich gegenüber der Bushaltestelle von Nürnberg. Wir haben jetzt nicht auf den Parkplatz geachtet. Vor dem Eingang befinden sich einige Tische im Außenbereich. Zum Eingang geht eine Seite mit Stufen hinauf, auf der anderen Seite hat eine Rampe angebracht. Die Toiletten befinden sich in der inneren Ebene. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Wir hatten genug Karten und wir haben Zeit, uns anzuschauen. Sie dankten für den Getränkeauftrag und kamen sehr schnell mit freundlichen Worten zum Tisch. Der Lebensmittelauftrag wurde akzeptiert, wenn wir die Karten geschlossen haben. Unsere Bestellung war so kein Problem und es wurde kommuniziert, aber sehr viel. Die Suppen kamen schnell, ein guter Appetit wurde gewünscht und auch unter Nahrung gefragt, wenn alles passte. Die leeren Schalen wurden gefragt, ob es uns schmeckt. Es gab auch eine angenehme Wartezeit, bis der Hauptkurs und der ausgewählte Vorspeise serviert wurden. Es kam auf einmal und Sie wünschten einen guten Appetit. Es wurde mehrmals unter der Nahrung gefragt, ob alles passt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes brauchen. Die leeren Platten bemerkten sie sofort und fragten, ob wir zufrieden waren und schmeckten. Es wurde auch gefragt, ob wir etwas anderes wollten. Wir teilten dann auch, dass wir zahlen würden, hatten schon fast leer getrunken. Rasch erreichte uns das Bon, danke, wünschte uns einen schönen Abend und wir waren sehr freundlich. Es gab auch ein kleines Gespräch mit der Dame über unseren Dialekt und woher wir kommen. Beim Verlassen des anderen Servicepersonals gab es auch einen Pass. Der Service ist einheitlich gekleidet hier, super schön, aufmerksam und freundlich. Sehr glücklich 5 Sterne. Lebensmittel Es gibt eine bedruckte Kartonkarte, die hier beschichtet ist. Einige von ihnen sind ein paar Bilder drinnen. Es gibt die typischen Gerichte, die Sie von so vielen Indianern kennen. Es ist auch möglich, Gerichte zu holen oder sie teilweise zu liefern. Es gibt auch eine Abteilung mit Mittagessen unter der Woche. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,90 € je, Dal Suppe – zarte Linsensuppe nach Mumbai Typ mit feinen Kräutern für 4, € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hühnerfleisch für 4,50 € , Chicken Pakora – gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl und mit Gewürzen, die für 5,50 € Meeresfrüchte, Garlicu Na Ein würziger Geschmack mit vielen verschiedenen Aromen und gewürzten roten Linsen, die eine schöne Bindung gegeben hatte. Der Reis war nicht zu überlastet und zum Punkt gekocht. Das Hühnerfleisch in kleineren Stücken, aber immer noch sehr schön saftig und zart. Frische Kräuter wurden über die Oberseite verteilt und die Suppe selbst wurde auch mit Kräutern verfeinert. Bei der Dal Suppe wurden gelbe Linsen verwendet und es gab auch Teile davon mit innen. Ein schöner Kräutergeschmack kam durch und hier wieder eine Auswahl verschiedener Gewürze im Geschmack. Obwohl nicht scharf, aber dennoch scharf. Sie war auch sehr heiß. Die Speisen wurden extra serviert und die Platten vorgeheizt. Die Besteck wurde auf einer Platte mit Servietten serviert. Achari Chicken Tikka – das Gericht rauchte noch am Tisch. Die Hühnerstücke waren super zart und saftig. Sie wurden mariniert und der Knoblauch kam sehr gut durch. Ab jetzt ist es auch sehr geschmackvoll zu indischen Gewürzen. Mixed Pickles kennen jetzt etwas anderes. Es gab verschiedene Gemüse hier, dass wir mehr gekocht wurden als intariert. Zwiebeln und Paprika waren anwesend. Es gab einige Rohnahrung wie Salat, Gurke, weiße und blaue Kräuter. Und natürlich ein Stück Orange könnte man sich selbst retten. Es war alles sehr schön gewürzt und gekostet. Die Schärfe kam durch die Sauce. Tut mir leid, das Foto ist ein wenig verspielt. Das war ausreichend, sehr heiß und hatte ordentlich. Hier war scharf anwesend, aber nicht diejenigen, die so sehr weh taten, aber sehr geschmackvoll orientalische schmackhafte Schärfe. Viele verschiedene Geschmacksrichtungen aber noch scharf. Es wurde mit frischem Koriander verfeinert. Sehr lecker. Fügen Sie eine Schüssel aus mehligem, körnigem gekochtem Reis hinzu, der auch beim Kochen Gewürze erhalten hatte. Ein Reis mit Geschmack. Ein paar gelbe Reisstücke gaben etwas Farbe mit ihm und etwas frischem Koriander da drüben. Das Naan-Brot war sehr flauschig, aber auch teilweise knusprig. Es hatte einen leichten öligen Film darüber, dass man den Knoblauch sehr schön schmecken konnte. Es war immer noch lukewarm und schmeckte uns. Bei der Chicken Pakora gab es auch Rohnahrung aus weißer blauer Würze und gelben Salben. Die Hähnchenstücke frittierten wunderbar knusprig. Sehr zart und saftig und hier wieder, Sie wissen, wie man orientalische Gewürze verwendet. Es gab nichts zu beklagen. Es gab drei Tauchgänge. Im Grünen haben wir den Hinweis, dass das scharf ist. Auch er war nicht zu übertrieben, aber wer nicht scharf wagt, ist für ihn nichts. Der weiße war eine Minze Spitze, aber es schmeckte nur zu Minze und hatte einen leichten Kräutergeschmack. Das Rot war süßer und cremiger, irgendwie nach Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckte. Wir waren begeistert, indem wir allein essen durch die verschiedenen Aromen, 5 Sterne Ambiente Wegen Corona keine Sterne, nur einmal wissen, was zu tun und was nicht. Es ist ein Eckhaus und du hast fast überall eine Fensterfront. Große Blumenstöcke schmücken die Fenster und es gibt Bänke und Glastische. Es gibt kleine Tische mit Stühlen in der Mitte des Zimmers. Die Tische haben Glasplatten und darunter ist eine Art Blumenmuster. Es gibt verschiedene orientalische Bilder an den Wänden, die teilweise beleuchtet werden. Die Bänke sind mit rotem und beige Stoff bedeckt. Auf dem Tisch befinden sich rosa LED-Lampen. Sauberkeit Tische werden immer auf die gleiche Weise ausgelöscht, die Gäste müssen ein bisschen warten, bevor die Tische ersetzt werden. Wir konnten nichts Negatives im Restaurant finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber der Boden bleibt beim Gehen. Wenn man sich das ansieht, sieht man auch, dass es nur schnell gesäubert wird. Alles ist sauber. 4 Sterne sind irgendwie seltsam. Das Hotel wollte einen negativen Test, bei der Herstellung von Restaurants, die Sie die Luca App verwenden möchten, andere haben noch Notizen und Stift . Sie wollten nichts von uns hier."