Telefon: +49707161270
Adresse: Schoenbuchstr. 49, 72074 Tubingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Tübingen
Stadt: Tübingen
Gerichte: 13
Bewertungen: 968
Webseite: https://www.schranners-waldhorn.de/
"English Italiano Das Ambiente ist wirklich angenehm und ruhig. Der Service war von Anfang an sehr freundlich. Wir hatten beide ein 5-Gänge-Menü. Alle Speisen, die serviert wurden, waren sehr gut, ausgewogen und überraschend zugleich. Der eine oder andere Teller war vielleicht etwas zu brav (aber nicht geschmacklos oder langweilig. Das ist nicht Baiersbronn, aber auch nicht weit weg ... Wir haben unseren Aufenthalt genossen und kommen sicher wieder. Übrigens: Sie können einen Michelin-Stern kauft man nicht, aber man kann ihn leicht verlieren Die Art, Speisen zu präsentieren, ist in Europa ganz anders und die Kellner werden sich wahrscheinlich nicht vorstellen, dies ist ein Punkt der kulturellen Vielfalt zwischen Europa und den USA (und anderen Ländern). hat nichts mit Respektlosigkeit zu tun. Es ist nur ungewöhnlich. Wenn Sie sich nicht erinnern, was Sie bestellt haben, aber wissen möchten, was auf Ihrem Teller liegt, zögern Sie nicht, die Kellnerinnen zu fragen. Sie werden Ihnen alles erklären und wenn sie nur können 't, sie werden den Küchenchef nennen, er kennt jede Linse auf Ihrem Teller beim Namen. Dies ist eines der besten Restaurants im Dreieck Stuttgart Böblingen Tübingen. Es ist nicht billig, aber es ist jeden Euro wert. L'ambiente è gradevole e calmo Dal primo momento ci siamo incontrati molto bene.Il servizio è molto gentile quasi f amiliare e senza il tocco tipico artificiale di questo tipo di ristoranti. I cibi serviti sono di qualità pregiata e molto buoni, a volte forse un po' bravi (pero niente insipidi). Non stiamo a Baiersbronn communque parliamo di alta gastronomia. Torniamo! Provate i canederli di ricotta, Topfenknödel buonissimi. (Il resto della recensione inglese è per gli amici carissimi oltreatlantici che stanno per conoscere la gastronomia europea"
Speisekarte - 13 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Crêpes
Zarte Crêpes mit einer Auswahl an herzhaften oder süßen Füllungen, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Pfannkuchen
Fluffige Pfannkuchen, leicht gebräunt, serviert mit einer Auswahl an Ahornsirup, frischen Beeren und einem Hauch von Puderzucker.
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
User
sehr feines Essen, sehr schöne Atmosphäre. ein perfekter Ort für ein tolles Abendessen! aber es kommt zu einem Preisschild, das sein Geld wert ist, aber nicht für jeden Geldbeutel
Adresse
Bewertungen
User
Wir haben letzten Freitag dort zu Abend gegessen und waren von der Atmosphäre, dem Service und dem Essen begeistert. Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel, es hatte früher einen Michelin-Start, der verloren ging, als der Koch gegangen war, egal, das Essen dort ist immer noch eine großartige Erfahrung und die Preise sind fair. Beim nächsten Tübingen-Besuch würden wir auf jeden Fall wiederkommen.
User
Ein Michelin-1-Stern-Restaurant, das diesen Stern verdient, auch wenn es nicht die Extravaganz anderer/ähnlich bewerteter Restaurants bietet. Alle Gerichte (ich hatte) waren einfach perfekt. Die Wachtelbrust als Vorspeise war auf den Punkt gestiegen, die Entenleber passte sehr gut zum Rubarb und das Lamm war saftig und lecker. Der Service war freundlich und aufmerksam und die Preise sind sehr vernünftig für die gebotene Qualität.
User
Die Zubereitung der Speisen ist auf jeden Fall einen Michelin-Stern wert. Meist klassisches Französisch. Schwarze Nüsse sind speziell marinierte Nüsse, ich hatte sie letztes Jahr dreimal. Die Weinkarte und die Atmosphäre sind lässig und die Dekoration ist ein wenig zurückhaltend. Menü und Essen sind sehr lokal oder regional, können regionalistisch sein. Ein Urlaubsfeeling fehlt. Preis-Leistungs-Verhältnis ist ziemlich gut Kreditkarten werden akzeptiert!
User
Wir haben hier eine Familiengeburtstagsfeier besucht. Der Raum beherbergte 22 Personen, ohne zu viel zu quetschen. Das Essen war gut präsentiert und wurde der ganzen Gruppe mit wenig Aufhebens sehr effizient serviert. Die kleinen Extras, die sie von einem Michelin-Sterne-Restaurant erwarten, waren köstlich. und Start. Das Hauptgericht, das wir hatten, war Steak und es war von der schmelzenden Sorte. Das Personal war effizient und unerbittlich und servierte Speisen und Getränke für die gesamte Altersgruppe, darunter einige Vegetarier und ein Zöliakie ohne Dampf. eine sehr gute Erfahrung um.
User
Ein Freund und ich hatten hier im Juni ein angenehmes Abendessen. Wir haben die Möglichkeit draußen zu sitzen. Essen war sehr gut. Tatarsteak und Fischsuppe waren ausgezeichnet, ebenso wie das Spa-Gel mit einer kleinen Schnitzerei und einem anschließenden Pfannkuchen. Desserts waren wahrscheinlich unnötig und sehr leicht weniger als die herzhaften Gänge, aber nur sehr leicht. Wir hatten vorher zwei Flaschen Wein und zwei Bier. ohne den Wein hätte die Rechnung für zwei 139 Euro gekostet. beim wee, an dem wir bewusst nicht gespart haben, da es sich um eine geburtstagsfeier handelte, waren es 225 euro. Der Service war freundlich und entspannt. Die Innenräume sind gut ausgestattet und komfortabe...
User
zu unserem hochzeitsjubiläum fuhren wir mit hohen erwartungen an ein sternrestaurant michaellin in baden-württemberg nach waldhorn. Wir hatten das Menü mit Weinstraße, das definitiw verdient seine Auszeichnung, alle Gerichte kreatiw, gut präsentiert und gut serviert von freundlichem Personal. weinend. perfekt gepaart mit den Flüchen, die mit ausgewogenem Geschmack und ohne Überkomplikation ausgeführt wurden. Trotz des ungewöhnlich ruhigen Ortes und der Reservierung eines späten Tisches wurden wir nicht gehetzt und fühlten uns nicht überschattet. Wir empfehlen das Waldhorn für ein gutes kulinarisches Erlebnis, ein Stern kurz perfekt, da der Preis für einheimische Kunden wahrscheinlich zu hoch...
User
Meine Familie und ich waren immer scharf auf lokales, mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Essen und aßen hier am zweiten Weihnachtstag zu Mittag. Wir nahmen alle das 5-Gänge-Menü und das Essen war wunderbar. Der Stil ist eine schöne Mischung aus Französisch und Deutsch, mit raffinierten Noten, aber ohne... Fuzz, der den wunderbaren Geschmack von erstklassigem Essen stört. Die Größe der Portionen ist ziemlich groß und Sie werden definitiv nicht hungrig bleiben. Die Auswahl an Weinen ist ebenfalls gut und Sie werden sicherlich eine schöne Flasche finden, die Ihr leckeres Essen begleitet. Die Einrichtung ist sauber und modern, passt aber dennoch gut zum alten Haus. Ich würde mich auf jeden Fal...
User
Wir nahmen das Menü, da es interessant und abwechslungsreich erschien. Die Spargel-Lachs-Vorspeise war ein bisschen fad und hatte keine wirkliche Identität, während die Bärlauchsuppe mit Garnelen fantastisch war, wahrscheinlich der Höhepunkt der ganzen Mahlzeit. Als Hauptgericht servierten sie ein gut zubereitetes Rinderfilet, die Beilage aus Bohnen und Paprika war jedoch unterdurchschnittlich. Paprika übernahm das ganze Gericht und die Struktur der Bohnenpolenta war einfach falsch. Das warme Ziegenkäsegericht war in Ordnung, wahrscheinlich zu schwer nach einem so starken Fleischgericht. Und sie haben vergessen, den Brotkorb nachzufüllen. Als Nachtisch wurde uns Rhabarberstrudel mit Vanillee...
User
English Italiano Das Ambiente ist wirklich angenehm und ruhig. Der Service war von Anfang an sehr freundlich. Wir hatten beide ein 5-Gänge-Menü. Alle Speisen, die serviert wurden, waren sehr gut, ausgewogen und überraschend zugleich. Der eine oder andere Teller war vielleicht etwas zu brav (aber nicht geschmacklos oder langweilig. Das ist nicht Baiersbronn, aber auch nicht weit weg ... Wir haben unseren Aufenthalt genossen und kommen sicher wieder. Übrigens: Sie können einen Michelin-Stern kauft man nicht, aber man kann ihn leicht verlieren Die Art, Speisen zu präsentieren, ist in Europa ganz anders und die Kellner werden sich wahrscheinlich nicht vorstellen, dies ist ein Punkt der kulturell...
Kategorien
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Kellner
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Terrasse
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Sitzplätze
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Romantisch
