Telefon: +4941015330,+33186995715
Adresse: Fahltskamp 48, 25421 Pinneberg, Germany
Stadt: Pinneberg
Gerichte: 23
Bewertungen: 1215
Webseite: https://cap-polonio.de
"Nachdem uns das 1. Menü des Schlemmer-Sommers schon gefallen hat sind wir mit Freunden zu fünft zum 2. Menü an einem Freitag im Juli gegangen. Als Vorspeise gab es ein Carpaccio vom Rinderfilet mit Trüffel-Olivenölcreme, Rucola und gehobeltem Grana Padano. Kleiner Schönheitsfehler, es war etwas zu salzig, der Grana Padano ist ja auch schon salzig. Geschmeckt hat es uns trotzdem. Der Capuccino von Pfifferlingen war gut gewürzt und mit wirklich viel Pilzen versehen. Der Fischgang: Filet vom St. Pierre mit kremigem Gurkenrisotto ein Gedicht und wunderbar wohlschmeckend, angerichtet mit essbaren Blüten. Auch der Fleischgang, ein Secreto vom Duroc Schwein mit gebratenem Romanasalat, Radieschen und Quetschkartoffeln hat unserem Freund gemundet. Der Nachtisch ein New York Cheesecake mit Beeren und Passionsfruchsorbet war sehr lecker. Die angebotene Weinbegleitung war uns ebenfalls willkommen. Alle waren des Lobes voll und waren begeistert. Der Service war kompetent und zügig."
Alle Preise sind Schätzungen.