Rosin - Speisekarte

Wir kamen nicht weiter als : Beim Versuch einer telefonischen Reservierung bekamen wir nur einen Anrufbeantworter, der besagte, dass sie an diesem Abend ausgebucht seien und nicht mit uns sprechen könnten, wie anmaßend kann man sein?! Wir haben uns nicht die Mühe gemacht, zurückzurufen. Wir mögen den persönlichen Kontakt...

Die immer richtige und sich selbst erneuernde Cousine von Frank Rosin ist nie langweilig, immer spannend und voller sehr kreativer, aber nie zu modernistischer Ideen. Die Weinkarte ist dementsprechend und der Sommeliere gibt tolle Empfehlungen. Wenn Sie Glück haben, nimmt sich der Küchenchef etwas Zeit, um an Ihrem Tisch zu... sitzen und mit Ihnen zu diskutieren. Ich freue mich darauf, wieder zu gehen ...

Insgesamt ein wahnsinnig schönes Erlebnis. Vom Ambiente über den Service bis hin zum Essen lässt der Besuch keine Wünsche offen. Die Mitarbeiter sind top geschult und bei jedem Gericht sind die einzelnen Komponenten toll aufeinander abgestimmt. Für besondere Anlässe der perfekte kulinarische Abend. All in all, an incredibly beautiful experience. From the ambience to the service to the food, the visit leaves nothing to be desired. The employees are well trained and the individual components of each dish are perfectly coordinated. The perfect culinary evening for special occasions.

Wir waren im März dort und das Essen war hervorragend, ebenso wie die gesamte Atmosphäre und die Bedienung. Das Personal war sehr aufmerksam, das Essen den Preisen entsprechend und wie von uns erwartet sehr gut (das selbstgebackene Brot zur Vorspeise war der Wahnsinn). Lediglich die Weinbegleitung war nicht zu 100 nach unserem Geschmack, da alle Weine sehr lieblich waren. Wir hätten uns bei den doch eher süßen Gerichten teilweise lieber trockene Weine zum Ausgleich gewünscht, aber das ist natürlich Geschmacksache. Das Restaurant Rosin verdient den (mittlerweile nur noch) einen Stern. Es war ein rundum gelungener Abend für uns.

Ihr Lieben, letzten Dienstag gab es bei uns ein wunderbares 7-Gänge-Menü mit der sogenannten Tasty-ofatz-Gelbflossenmakrele: perfekt schokoladig von entenleber: bestes Ochsenbuch aller Zeiten (Hauptgericht: so zart, dass man es mit dem Löffel essen könnte; himmlisch und Süßigkeiten: berühmtes Essenspaar!Der Service war wirklich perfekt: Sommelierin, Frau Spiess, hatte das perfekte Pipi zum Kombinieren und erzählte uns wirklich nette Schichten über das Pipi, das sie serviert hat, sie ist so eine nette und bodenständige Person. vielen dank für den schönen abend! an den sehr zuvorkommenden oberkellner und seine nette crew: sie waren jedes mal aufmerksam und weniger steif als in anderen sternres...

Wer zum Teufel bin ich, um ein mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant niederzulegen, obwohl der berühmte Fernsehkoch selten persönlich in seinem Restaurant war? Wir hatten ein wunderbares 7-Gänge-Menü. Wer das Menü zubereitet hat, verdient sich selbst einen Stern! Wir genossen unsere Vorspeise... auf der Terrasse des Restaurants und wurden später in den Speisesaal begleitet, der nicht riesig, aber geschmackvoll eingerichtet und dekoriert ist. Wenn ich den Service mit anderen Sternerestaurants vergleiche, in denen ich seit 1 3 war, muss ich sagen, dass die Mitarbeiter in Frank Rosin etwas zu aufdringlich waren. Wahrscheinlich, weil der Veranstaltungsort voll war oder so. Ein Pluspu...

Wir waren die letzte Gruppe, die an jenem Samstagabend ankam, als das Restaurant voll war, und alle verstummten, als wir durch die Tür kamen und zu unserem Tisch geführt wurden. Etwas seltsamer Start: Im Allgemeinen hat uns das Essen gefallen. Nicht jedes Gericht passte gut zusammen, aber ich erinnere mich, dass ich sowohl das Thunfischgericht als auch das Fleischgericht mochte. Der Grund, warum wir wahrscheinlich nicht in dieses Restaurant zurückkehren werden, war der Service. Der Kellner erklärte das Menü, es dauerte ungefähr 10 Minuten. Als er zum zweiten Gericht kam, hörte keiner von uns mehr zu. Außerdem versuchten sie immer wieder, uns Rosins CDs und Bücher zu verkaufen. Wir hatten noc...

frank rosin ist eine große sache im deutschen fernsehen. Ich wusste nie, wo sein Restaurant war, aber als wir in der Nacht an diesem Ort waren, der als das Beste bezeichnet wird, fanden wir zufällig heraus, dass das Rosin-Restaurant hier war. Am nächsten Tag haben wir einen Tisch und. es hat sich absolut gelohnt. Sie bieten 10 verschiedene Gänge für ein 3-, 4- oder 5-Cursor-Menü zur Auswahl. Wir hatten den Lachs, Cadjau, Pastinake, Entenbrust (was unglaublich gut war), den Ochsenbauch und den Joghurt von der Speisekarte sowie alle Geschmacksrichtungen, die alle sehr lecker waren. Wir haben es geliebt, die Kinder haben es geliebt. Das Personal war super freundlich und sehr familienfreundlich,...

Ich hatte Glück, einige der besten Meelin-Restaurants in Europa haben es versucht, und aus Erfahrung mit Michelin-Sterne-Restaurants kann ich garantieren, dass dies ein Lätzchen-Gourmand wert ist, vielleicht sogar 1 Stern, wenn sie nett sein wollen, aber nicht 2. Ich Bin sehr enttäuscht über die deutschen Michelin-Leute und vermute, dass sie nicht mindestens 1 Stern weggenommen haben, weil er im Fernsehen sehr gut aussehen würde und das nicht würde. Das Restaurant ist sehr laut, wenn sie zufällig einen größeren Tisch haben. Das Personal ist nett, aber völlig unprofessionell. es gibt Werbung auf der Speisekarte und das Restaurant hat im letzten Jahr sogar Groupon-Gutscheine verschenkt. sehr e...