Telefon: +4944114926
Adresse: Marschweg 14, 26122 Oldenburg, Germany, Germany
Stadt: Oldenburg
Menü Gerichte: 23
Bewertungen: 2364
"Was erwartet man von einem Italiener? Richtig: Italienische oder zumindest mediterrane Gerichte und Weine, eine handgeschriebene Speisekarte auf einer Schiefertafel, Ambiente mit Holzfässern, Weinflaschen, Kerzen, Grafiken mit Weisheiten wie In vino veritas, Balustrade oder Galerie, viele Damen und Herren, Ü45-Bussi-Bussi-Publikum, Grüße aus der Küche, vorgewärmte Teller, San Pelle Auf der Website kann man einen Teil der Speisekarte sehen. Wir hatten für 19:00 Uhr reserviert. Das war auch am Freitag notwendig. Keine freien Parkplätze innerhalb von 50 m. Um 20:00 Uhr waren alle wenigen Tische besetzt. Die Begrüßung war freundlich. Der Kellner oder war es der Chef? stellte den Tisch auf einen leeren Stuhl vor unserem Tisch und brachte die Karte. Neben verschiedenen mediterranen Gerichten gab es keine Pizza, großes Lob auch asiatisch. Das ließ uns dann die ganze Nacht schmuggeln, ob wir es mit einem echten oder nur gemalten Italiener zu tun hatten. Dann gab es etwas Brot, Oliven und eine Creme zum Abgleich. Nach der Bestellung gab es einen Gruß aus der Küche: Zwei Schnapsgläser mit einer Spargel-Kreation; eine kleine kulinarische Vielfalt. Wir bestellten 'Fettucine di Gamba' € 16,90 und 'Fettuccine Garibaldi' mit Jakobsmuscheln und zwei 0,25 Karaffen à € 7,90 Weißburgunder aus der Pfalz! So wollte der Koch uns Norddeutsche mit dem klangvollen Namen des italienischen Freiheitshelden beeindrucken. Der Wein stammte aus dem Weingut Diehl in Weisenheim am Berg. Vom Preis-Leistungs-Verhältnis ein Geheimtipp. Die Flasche von 2014 kostet gute € 4,20 [hier Link]. Er duftete nach Nelken und Himbeeren und war fein-fruchtig und pikant im Geschmack; die Fettucine noch al dente, die Gambas köstlich, die Jakobsmuscheln glasiert und nicht trocken, ein wenig Parmesan und Knoblauch fehlten nicht. Alles paletti? Fast, der Gambateller ist ein wenig tomatenlastig und auf meinem Garibaldi-Teller befinden sich 3-5 mm kleine Zitronenschalenstücke in der Garibaldisauce. Eine Geschmacksexplosion beim Biss! Du erschießt den Geschmackseindruck der Muscheln tot. Vielleicht wurden sie so an Garibaldis Feldlager gefüttert? Alles i.O.? Nur, Zustand! In Windeseile bekam ich einen neuen Teller mit FG, der ebenfalls erhitzt war, dieses Mal ohne Zitronenschalenmalerei. Jetzt war alles perfekt. Fazit: Hervorragender, aufmerksamer Service. Mängel in der Küche; Überlastung kann nicht gewesen sein, da das Haus um 19:30 Uhr noch nicht voll war, leicht theatralisches Ü45-Publikum, gehobenes Preisniveau, keine Flasche Wein unter € 26,90."
Ganze Speisekarte - 23 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hauptspeisen
Vorspeisen
Nachspeise
Sorbet Speisekarte
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Antipasti - Vorspeisen
Mozzarella Caprese
Frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum, mit Olivenöl und Balsamico beträufelt.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Fisch
Salate
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Fleischvariationen
Vorspeisen Und Salate
Pasta
Wrap
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit frischem Gemüse, gegrilltem Hühnchen und Pesto in einem weichen Weizentortilla.
Rinderfilets
Johannes
Sehr aufmerksames Personal, sehr aufmerksamer Chef. Weiter so! Dr. Johannes Bartner
Adresse
Bewertungen
Wasow
Wie immer grossartig! 5* Empfehlung- wenn möglich, auch gerne mehr!!!!! W. u. H. Wasow
Claudine
Tolles Restaurant, tolles Essen und wunderschönes Ambiente. Ich war schon 4 mal da diese Woche. Liebe Grüße an das Rossini Team
Tanja
Perfekt!! Tolles Restaurant, toller Service, professionell, top Essen und ein unheimlich schönes Ambiente!! Gratulation an die Gastgeber! Speisekarte ansehen
Helmut
Wir waren heute nach längere Zeit dort einmal wieder essen, und es war alles sehr gut. Kompetenter sehr freundlicher Service. Hier kann man sich sehr wohl fühlen
V
Immer wieder ein toller Abend!! Super essen, leckerer Wein und klasse Bedienung! Unser absolutes Lieblingsrestaurant, die besten Trüffelpasta und das leckerste Rindertatar
Roberto
schade, eigentlich war das Restaurant immer ein Garant für gutes Essen. Aber dieses Mal war der Wurm drin. Da der Servive aber zuvorkommend war, werden wir es erneut versuchen. Speisekarte ansehen
Marion
Wir waren auf Empfehlung dort essen und es hat uns rundum gefallen. Service äußerst zuvorkommend und professionell, die Speisen super lecker und frisch zubereitet. Wir kommen gerne wieder.
S
Fantastisch!!! Das Essen ist grandios: Gemüse auf den Punkt gegart...Fleisch und Fisch ebenso. Perfekt gewürzt und sehr liebevoll angerichtet. Das Personal: Aufmerksam, freundlich und hilfsbereit ohne aufdringlich zu wirken! Wir kommen sicher noch mal wieder
ClausVonDerKueste
Was erwartet man von einem Italiener? Richtig: Italienische oder zumindest mediterrane Gerichte und Weine, eine handgeschriebene Speisekarte auf einer Schiefertafel, Ambiente mit Holzfässern, Weinflaschen, Kerzen, Grafiken mit Weisheiten wie In vino veritas, Balustrade oder Galerie, viele Damen und Herren, Ü45-Bussi-Bussi-Publikum, Grüße aus der Küche, vorgewärmte Teller, San Pelle Auf der Website kann man einen Teil der Speisekarte sehen. Wir hatten für 19:00 Uhr reserviert. Das war auch am Freitag notwendig. Keine freien Parkplätze innerhalb von 50 m. Um 20:00 Uhr waren alle wenigen Tische besetzt. Die Begrüßung war freundlich. Der Kellner oder war es der Chef? stellte den Tisch auf einen... Speisekarte ansehen
Oldenburg
Oldenburg, im Norden Deutschlands, ist bekannt für seine reiche Geschichte und lokale Küche wie Grünkohl mit Pinkelwurst, die oft in den Herbst- und Wintermonaten genossen wird.
Kategorien
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
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Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
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Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Ausstattung
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Gruppen
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Parkplatz
- Speisekarte
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Romantisch
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Wegbringen
