Telefon: +496887889109
Adresse: Am Erzweg 12, 66839 Schmelz, Saarland, Germany
Stadt: Schmelz
Gerichte: 35
Bewertungen: 1865
Webseite: http://schmelzer-brauhaus.de
"Das Bier ist durchaus solide und schmeckt recht gut. Das gesamte Ambiente mit Biergarten bzw. Terrasse passt auch gut, man sitzt bequem und kann sich dort wohl fühlen. Aber das Essen, das ist echt eine Zumutung. Ich erwarte keine Sterneküche, aber mehr als fertige Soßen, Schnitzel und Pommes darf es dann doch sein. Es scheint auch jeder soweit Teller vorbereitet zu sein, denn jede Änderung der Beilagen wird berechnet. Alles kurz in den Backofen und das Gericht steht bereit. Das würde auch die megaknusprigen Pommes und die leicht trockene Filets erklären. Besonders interessant ist das System, um den Kellner zu rufen. Einfach auf den Button auf der Fernbedienung drücken und man wird bedient. Warum es einen extra Button für Reklamationen gibt, weiß wohl nur der Inhaber. Bier, Ambiente und immer einen freien Tisch bringen das Schmelzer Brauhaus auf 3 Sterne"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Baguette
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt zum Teilen oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Blattsalat
Frischer Salat aus knackigen Blättern, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette und saisonalem Gemüse.
Vanilleeis
Vanilleeiscreme: Cremige, glatte Eiscreme mit reichem Vanillegeschmack, perfekt für warme Tage oder als Nachtisch.
Bandnudeln
Bandnudeln: Breite, flache Nudeln, oft mit cremigen Saucen oder in kräftigen Fleischgerichten serviert.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Warmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel, serviert mit einer Prise Zimt und einem Klecks Vanillesoße, perfekt für ein süßes und gemütliches Dessert-Erlebnis.
Panierte Champignons
Knusprig panierte Champignons serviert mit einer würzigen Knoblauchsauce.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
Hertha
Gutes Essen freundliche und nette Bedienung. Gutes Bier.
Adresse
Bewertungen
Rosita
Guter Service, gute Qualität und sehr fairer Preis. Ich würde gerne gehen.
Annegret
Gut bürgerliches Essen. Ich mag besonders das Essen der Wochenkarte. Bier ist TOP.
User
Sehen Sie sich freundlichen Service Super-Menü mit super Preisen. Ein super Bier. Wir kommen wieder.
Lars
Sehr leckeres Essen und freundliches Personal. Allerdings sollte die fertige Soße entfernt und selbstgemachte Soße auf der Platte
Nils
Sehr schönes Ambiente. Alles top sauber. Sehr freundliches Personal. Ganz viel Auswahl an Essen und Trinken. Das brauhaus Bier top. Und richtig saarländische essen. Alles fast schon probiert. Sehr guter Koch. Vor allem der Koch super. Gehe immer wieder gerne hin. Und empfehle es sehr gerne.
Inga
Seit Jahren besuchen wir in unregelmäßigen Abständen das Schmelzer Brauhaus und die Qualität ist stets gleich. Das Essen ist gut und preiswert, wir wurden noch nicht enttäuscht. Auch die Events sind empfehlenswert. Das Bier schmeckt uns auch sehr gut, es wäre jedoch schön, wenn es hier durch saisonale Biere etwas Abwechslung gäbe.
Henriette
Wir waren am 25.04. dort Essen gaben sie uns das Gefühl Oh Gott nun kommen sie zum Abendessen, jetzt wollen sie etwas trinken und endlich auch bezahlen. Wir wurden dort nie so schlecht bedient. Das Fleisch war kalt und die Platte von mir sah so süß aus wie es war. Vorläufig haben wie genug des Brauhauses. Auch wenn es eine Menge Operation gibt, sollten Sie dem Gast nicht das Gefühl geben, unerwünscht zu sein.
Ellen
Das Essen ist eigentlich in Ordnung, aber die Bedienungen sind in meinen Augen völlig überfordert. Tische werden ewig nicht abgeräumt geschweige denn desinfiziert. Es dauert bis die Getränke kommen, die Essensbestellung nimmt dann jemand anderes auf, der auch nochmal lange braucht... Außerdem wird das Rauchen auf der Restaurantterasse geduldet, und man war nicht in der Lage, die lautstark gröhlenden, und offensichtlich betrunkenen, Herren vom Nebentisch zu beruhigen. Zu viele Minuspunkte für einen gemütlichen Samstagabend. Sehr schade.
U
Das Bier ist durchaus solide und schmeckt recht gut. Das gesamte Ambiente mit Biergarten bzw. Terrasse passt auch gut, man sitzt bequem und kann sich dort wohl fühlen. Aber das Essen, das ist echt eine Zumutung. Ich erwarte keine Sterneküche, aber mehr als fertige Soßen, Schnitzel und Pommes darf es dann doch sein. Es scheint auch jeder soweit Teller vorbereitet zu sein, denn jede Änderung der Beilagen wird berechnet. Alles kurz in den Backofen und das Gericht steht bereit. Das würde auch die megaknusprigen Pommes und die leicht trockene Filets erklären. Besonders interessant ist das System, um den Kellner zu rufen. Einfach auf den Button auf der Fernbedienung drücken und man wird bedient. W...
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