Ufer7 Basel - Speisekarte

Untere Rheingasse 11, 4058, Basel, Switzerland

🛍 Essen, Terrasse, Europäisch, Vegetarier

4.4 💬 4154 Bewertungen
Ufer7 Basel

Telefon: +41615510077

Adresse: Untere Rheingasse 11, 4058, Basel, Switzerland

Stadt: Basel

Gerichte: 16

Bewertungen: 4154

Webseite: https://www.ufer7.ch

"Ich hatte hier mit einem Kollegen nach einer Konferenz in der Stadt einen schönen Abendessen. Wir hatten für einen Donnerstag reserviert und waren froh, dass wir das getan haben, denn es war sehr voll. Der Service war fantastisch und machte den Abend perfekt. Ich habe die Kartoffelpäckchen mit Pilzen gegessen und es wirklich genossen, ich war auch sehr glücklich, eine vegetarische Option zu bekommen. Es gab auch andere vegetarische Optionen zur Auswahl. Mein Kollege hatte Hühnerflügel und sagte, dass sie großartig waren. Wir hatten beide eine schöne Zeit und ich würde auf jeden Fall wiederkommen."

Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Johan Johan

Gutes Restaurant mit gutem Essen und lokal produziertem Bier.

Adresse

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Bewertungen

Krzysztof
Krzysztof

Leckeres Essen, schöne Aussicht. Ich kann es ohne Zweifel empfehlen!


Henrik
Henrik

Köstliche und aufregende Gerichte. Lecker! Man muss nur Zeit mitbringen.


eugen
eugen

Wir geben Ihnen die maximale Anzahl von Punkten. Wir kommen gerne wieder.


Ben
Ben

Sehr schöner Ort mit einer tollen Auswahl an Weinen. Ich kann mir vorstellen, dass die Aussicht tagsüber ziemlich schön ist.


User
User

Leckeres Essen, cooles Team! Gerne wieder! Service: Vor-Ort-Essen Mahlzeitentyp: Mittagessen Preis pro Person: CHF 50-60 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Fischknusperli


User
User

Ich hatte hohe Erwartungen, aber mein Erlebnis dort war sogar noch besser! Das Essen ist absolut fantastisch, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und das Personal ist sehr herzlich! Ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen.


User
User

Das Essen war früher viel besser. Der Service war sehr enttäuschend. Wir mussten 1,5 Stunden auf das Essen warten. Nur das Ambiente ist sehr schön. Mahlzeittyp: Abendessen Preis pro Person: CHF 50-60 Essen: 2 Service: 1 Atmosphäre: 3


Sergio
Sergio

Ich war heute Morgen dort, da wir den Ort für eine Firmenpräsentation gebucht hatten. Das Essen ist typisch für die Region, aber der Ort selbst ist interessant, wenn man trendige Hipster-Dekoration mag. Sie haben eine tolle Terrasse und einen Garten im obersten Stockwerk. Ich habe ihr Essen nicht ausprobiert, werde es aber auf jeden Fall tun. Auch wenn ich nicht erwarte, dass es gastronomisch ist.


Janet
Janet

Ich hatte hier mit einem Kollegen nach einer Konferenz in der Stadt einen schönen Abendessen. Wir hatten für einen Donnerstag reserviert und waren froh, dass wir das getan haben, denn es war sehr voll. Der Service war fantastisch und machte den Abend perfekt. Ich habe die Kartoffelpäckchen mit Pilzen gegessen und es wirklich genossen, ich war auch sehr glücklich, eine vegetarische Option zu bekommen. Es gab auch andere vegetarische Optionen zur Auswahl. Mein Kollege hatte Hühnerflügel und sagte, dass sie großartig waren. Wir hatten beide eine schöne Zeit und ich würde auf jeden Fall wiederkommen.

Basel

Basel

Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.

Kategorien

  • Essen Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Speisenauswahl, die eine Mischung aus klassischen Favoriten und innovativen Gerichten bietet. Jedes Gericht wird mit den frischesten Zutaten zubereitet, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
  • Terrasse Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • W-lan
  • Fernsehen
  • Sitzplätze Im Freien

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Blumenrain 8 | Grand Hotel Les Trois Rois, Basel 4051, Switzerland

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"Wir sind ziemlich häufig in Basel, um unsere Tochter zu besuchen, die seit etwa 6 Jahren in dieser schönen Stadt lebt und arbeitet. Nach einer langen Verzögerung aufgrund von COVID sind wir diese Woche zurückgekehrt, um ihren 30. Geburtstag zu feiern. Wir übernachten immer im Les Troia Rois, das immer erstklassig ist und es immer wieder ist. Außerdem haben wir bei jedem Besuch immer mindestens ein Abendessen im Cheval Blanc und der Magie von Peter Knogl. Wir hatten gestern Abend ein großartiges Abendessen für vier Personen, gekrönt von Rehrücken (Mousse aus Sellerie und Sauce Rouennaise), Wolfsbarsch mit Chorizo ​​​​und Gurke und Lagostin sowie einem leichten Curry und grüner Apfelsauce mit passenden Weinen. Es war eine wundervolle Feier zum Geburtstag unserer Tochter und Peter Knogls „größte Freude daran, unsere Gäste mit einer Küche voller Farbe, Form und Sonnenschein zu verwöhnen.“ Solch eine unglaubliche vierstündige Extravaganz ist nicht billig, aber man findet nicht oft Restaurants mit 3 Michelin-Sternen und 19 GaultMillau-Punkten, die den Preis nicht wert sind. Cheval Blanc ist ein relativ kleines Restaurant, aber mit wunderschöner Einrichtung und einem unbezahlbaren Blick auf den Rhein. Der Service ist spektakulär, gut gelaunt, aber ernst in seinem Streben nach Exzellenz, Komfort und Information für die Gäste. Ein besonderer Abschluss ist ein Humidor Ihrer Wahl und ungemein feine Schweizer Schokolade."

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."