Vieux-Lausanne - Speisekarte

rue Pierre-Viret 6, 1003 Lausanne, Switzerland

🛍 Bars, Sushi, Asiatisch, Restaurants

4.5 💬 5031 Bewertungen
Vieux-Lausanne

Telefon: +41213235390

Adresse: rue Pierre-Viret 6, 1003 Lausanne, Switzerland

Stadt: Lausanne

Menü Gerichte: 22

Bewertungen: 5031

Webseite: http://www.vieux-lausanne.ch/

"Wenn ich richtig zähle, war dies mein sechster Besuch an diesem Ort innerhalb der letzten zwei Jahre. Für mich ist dieses Restaurant eines der verborgenen Juwelen der Lausanner Gastronomie. Das Restaurant befindet sich unterhalb der Kathedrale und ist von der Place de la Riponne (Metro/Parkplatz) aus leicht zu erreichen. Von außen sieht es sehr traditionell aus, vermittelt aber einen Eindruck vom kulinarischen Erlebnis, wenn man den wunderschön gestalteten neueren Teil des Restaurants betritt. Die Speisekarte bietet saisonale Spezialitäten und ganzjährige Klassiker sowie ein täglich wechselndes Mittagsmenü. Diesmal begann ich mit Ravioli mit schwarzen Trüffeln, gefolgt von einem perfekt gebratenen Loup-de-Mer mit Kaviar und schwarzem Reis. Die Desserts waren alle sehr verlockend, aber ich war schon ziemlich satt, also entschied ich mich für köstliches hausgemachtes Eis und Sorbet. Begleitet wurde das ganze Erlebnis von einem 2015er „Il Borro“ aus der Toskana. Gerichte können teuer sein, das Loup-de-Mer kostete CHF 69, was sich leicht durch die großzügige Menge Kaviar erklären lässt. Meine Frau hatte sich die Ravioli mit weißen Trüffeln von der Mittagskarte ausgesucht, dazu gab es wahlweise die Tagessuppe oder einen gemischten Salat. Wir hatten einen Freund dabei, der sich die sehr zarte Schweinshaxe von der Mittagskarte ausgesucht hat. Beide Mittagsvorschläge waren ebenfalls absolut lecker und eine sehr gute Option, wenn Sie auf Ihr Budget achten möchten. Der Service war sehr aufmerksam, schnell und freundlich (und falls Ihnen das wichtig ist: Sie sprach fließend Deutsch). Insgesamt ein weiteres Erlebnis, das mich schon an meinen nächsten Besuch in diesem Restaurant denken lässt."

Ganze Speisekarte - 22 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Spécialités De La Maison

Nachspeise

Plat

Vorspeisen

Salate

Reis

Pasta

Suppen

Rindfleischgerichte

Salat

User User

Sehr freundliches Personal. Leckeres Essen!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Frédéric
Frédéric

C'est un restaurant de 5 star tout comme noté dans cette app. On l'a visité pour le dîner et c'est vraiment impeccable! Je vous recommande cet endroit chaleureux!


Alain
Alain

Wir hatten eine Buchung für 2 Personen. Während ich Lausanne besuche, versuche ich grundsätzlich, an diesen bezaubernden Ort zu kommen, um etwas zu essen. Die Schnecke war sehr gut.


User
User

Wir wurden sehr herzlich begrüßt und das Personal war freundlich und zuvorkommend den ganzen Abend. Das Essen war großartig und die Atmosphäre super gemütlich. Wir hatten einen tollen Abend. Speisekarte ansehen


Thamirys
Thamirys

Eine Institution in Lausanne! Hervorragende Küche, respektvoller und sehr freundlicher Service. Sie kennen ihre Gerichte, ihre Produkte und wie sie Ihnen eine tolle Zeit bereiten können. DANKE!


Sabino
Sabino

Excellent restaurant au pied de la cathédrale,accueil par les patrons et le personnel très sympathique.la cuisine est d'une grande qualité avec des plats scandinaves.Je conseil ce restaurant dans un très beau cadre.


Ruth
Ruth

Wir hatten einen ausgezeichneten Abend. Angenehmer und freundlicher Service, ausgezeichnete Küche, das nordische Gericht bleibt eine sichere Wahl, persönlich habe ich die Kalbsbries mit schwarzem Knoblauch sehr genossen: Ich empfehle es! Speisekarte ansehen


Ben
Ben

Das Personal war extrem unhöflich und respektlos. Mein Partner war krank, als wir versuchten, eine Reservierung zu stornieren wurden wir von einem männlichen Mitarbeiter beleidigt, der dann einfach auflegte. Wir haben schon früher hier gegessen, aber wir werden nie wieder zurückkehren.


Daniela
Daniela

Пришли в ресторан с друзьями и в целом все понравилось. Очень вкусные равиоли с трюфелем, жареная фуа-гра и торнедо со сморчками и картофелем дафинуа. Пришлось долго ждать официанта чтоб сделать заказ, но обслуживание было очень дружелюбным и тёплым так как ресторан уже много лет держит одна и та же семья. Винная довольно большая и есть вина на любой вкус. Рекомендую сходить в него любителям домашней, французской кухни.


gjaneke
gjaneke

Wenn ich richtig zähle, war dies mein sechster Besuch an diesem Ort innerhalb der letzten zwei Jahre. Für mich ist dieses Restaurant eines der verborgenen Juwelen der Lausanner Gastronomie. Das Restaurant befindet sich unterhalb der Kathedrale und ist von der Place de la Riponne (Metro/Parkplatz) aus leicht zu erreichen. Von außen sieht es sehr traditionell aus, vermittelt aber einen Eindruck vom kulinarischen Erlebnis, wenn man den wunderschön gestalteten neueren Teil des Restaurants betritt. Die Speisekarte bietet saisonale Spezialitäten und ganzjährige Klassiker sowie ein täglich wechselndes Mittagsmenü. Diesmal begann ich mit Ravioli mit schwarzen Trüffeln, gefolgt von einem perfekt gebr... Speisekarte ansehen

Lausanne

Lausanne

Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.

Kategorien

  • Bars Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Asiatisch
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.

Ausstattung

  • W-lan
  • Kinder
  • Speisekarte
  • Kellner
  • Menü
  • Terrasse

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"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."