Zweigleisig - Speisekarte

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf, Germany, Nordrhein-Westfalen

🛍 Grill, Sushi, Deutsch, Asiatisch

4.4 💬 1045 Bewertungen
Zweigleisig

Telefon: +4921151427010

Adresse: Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf, Germany, Nordrhein-Westfalen

Stadt: Nordrhein-Westfalen

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1045

Webseite: https://www.zweigleisig.com

"Schönes innovatives Konzept. Oberste Produktqualität trifft auf Kreativität und sehr solide Kochkunst. Schon die Aperitif-Empfehlung war ausgezeichnet - hab leider vergessen, was es genau war, aber er war eine schöne Einstimmung.Die Vorspeisen waren wirklich hervorragend, die Octopusbällchen köstlich (unfassbar wie man dieses Tier so weich bekommt), aber mein persönliches Highlight des Abends war das Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Trüffelsauce - wirklich sensationell. Ich war auch erst skeptisch, aber im Mund ist es wirklich eine kulinarische Sensation.Die Gyozas lecker, der Austernshot köstlich, der Schweinebauch mit Schokolade sehr interessant zu lesen, aber tatsächlich äußerst Schmackhaft. Spannend auch der wilde Brokkoli als Beilage.Bei der Anzahl an Vorspeisen mussten wir beim Hauptgericht etwas zurückhaltender agieren und haben nur noch das spanische Txogitxu medium rare genossen. Garpunkt war perfekt dazu etwas fleur de sel - mehr Fleischgenuß geht einfach nicht.Zum Abschluss gab es einen Creme Brulee Cocktail - auch wenn ich nicht so ein Süßer bin, eine interessante Variation.Unbedingt erwähnen muss ich noch die Weinkarte, tolle Auswahl und wenn man unbedingt etwas kritisieren möchte, sie ist etwas rieslinglastig. Aber für Freunde dieser Traubensorte ein echtes Eldorado.Genial auch die Auswahl der Bar im Keller, da findet garantiert jeder den passenden Digestif und noch mehr.....Wir kommen auf alle Fälle wieder - Danke für einen kulinarisch sehr wertvollen Abend!!"

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Kalt

Fried And Deep Fried:

Pizza

Nachspeise

Vegetarische Gerichte

Vorspeisen

Vom Grill: Fleisch

Sushirollen

Sushi

Fisch:

Poke Bowl:

Schwein

Sashimi-Menüs

Neu: Super-Lebensmittel-Boxen (Low Carb & High Protein)

Veggy:

Vegetarisch

à La Carte Angebot

Komorebi

Beilagen

Steak A La "Don Carne":

Sibylle Sibylle

super leckeres Essen und viele Ideen bei der Auswahl der Gerichte

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Jose
Jose

super leckeres essen und toller servicedie weinkarte ist eine der besten im kiez...top empfehlung !!!


Ida
Ida

Das Ambiente ist einfach super. Sie können hier einen angenehmen, schönen Abend verbringen. Sie sind einfach toll.


Rosita
Rosita

absolut beste Qualität aus der Fusionsküche. immer wieder neue Ideen in der Menüauswahl, ein weiterer Besuch lohnt sich immer. Speisekarte ansehen


Ursel
Ursel

Netter Service; Essen gut, aber nicht überragend; dafür sehr gute Drinks. Bei gutem Wetter unbedingt auf der Terrasse reservieren.


Rosmarie
Rosmarie

Tolles raumkonzept, wie vom embrass bereits gewohnt unterhaltsames und service orientiertes personal. Und das es war echt geil. Jedes gericht eine kleine kreative ueberraschung. Toll idee asiatische tapas anzubieten.


Vladimir
Vladimir

Stylisch eingerichtetes Restaurant mit zusätzlicher Bar im Keller. Es gibt eine große und gelungene Auswahl an Weinen, dazu japanische Tapas. Das Essen war ansprechend angerichtet und gut zubereitet, das Black Angus Roastbeef für uns ein wirklicher Genuss! Auch zu empfehlen das frittierte Sushi, das ich so in Düsseldorf bisher nicht gegessen habe. Sicherlich ist der Preis gehoben, die Portionen haben Tapasgröße, aber nicht unbedingt Tapaspreise. Gelohnt hat es sich aus unserer Sicht aber auf jeden Fall! Eine schöne Bereicherung für die Gegend! Wir kommen gern wieder. Speisekarte ansehen


Hansjörg
Hansjörg

Bei meinem ersten Besuch war es für die Terrasse noch zu kalt/nass. Diesmal spielte das Wetter mit. Das Essen war wie beim ersten mal köstlich - wobei mein Schwerpunkt diesmal bei Fisch und Sushi lag. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, die Wartezeiten auf die Speisen waren absolut ok (maximal 10-15 Minuten). Ich hatte den Eindruck, dass die internen Abläufe von Küche, Bedienung etc. seit meinem letzten Besuch optimiert wurden. Sehr empfehlenswert sind auch die Cocktails - die an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse natürlich noch besser schmecken! Ich komme auf jeden Fall sehr gerne wieder!


Manja
Manja

Neuer Szene Laden mitten in Pempelfort. Netter Service, Essen/Getränke von guter bis sehr guter Qualität, aber preislich, naja, schon überzogen. Bsp: Ein nacktes Stück Heilbutt (ca. 100-150g) ohne jegliche Beilage kostet 16,20 €. Vier kleine Stückchen Spare-Ribs, jedes etwa zwei Finger dick, für 13,90 €. Cocktails schlagen mit satten 12 € zu Buche, welche zwar gut waren, gemessen am Preis aber auch nicht überragend sind. Als männlicher Esser sollte man hier schon ca. 50 € einplanen, wenn man nicht hungrig nach Hause möchte. Alles in einem ein netter Besuch, aber gemessen an der überschaubaren Quantität schwächelt hier leider das Preis-/Leistungsverhältnis, da man hier leider den Szene-Faktor...


Gisbert
Gisbert

Schönes innovatives Konzept. Oberste Produktqualität trifft auf Kreativität und sehr solide Kochkunst. Schon die Aperitif-Empfehlung war ausgezeichnet - hab leider vergessen, was es genau war, aber er war eine schöne Einstimmung.Die Vorspeisen waren wirklich hervorragend, die Octopusbällchen köstlich (unfassbar wie man dieses Tier so weich bekommt), aber mein persönliches Highlight des Abends war das Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Trüffelsauce - wirklich sensationell. Ich war auch erst skeptisch, aber im Mund ist es wirklich eine kulinarische Sensation.Die Gyozas lecker, der Austernshot köstlich, der Schweinebauch mit Schokolade sehr interessant zu lesen, aber tatsächlich äußerst Sch... Speisekarte ansehen

Nordrhein-Westfalen

Nordrhein-Westfalen

Nordrhein-Westfalen ist bekannt für sein industrielles Erbe und lebhafte Städte wie Köln und Düsseldorf, mit typischen Speisen, die herzhaft sind, wie Sauerbraten und das Bier Kölsch.

Kategorien

  • Grill Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Asiatisch Erleben Sie eine kulinarische Reise durch Asien mit unserem vielfältigen Menü. Von den würzigen Aromen des Thai-Currys bis zum herzhaften Umami von japanischem Sushi bieten wir eine breite Auswahl an Gerichten, die die authentische asiatische Küche feiern.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Vegane Optionen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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