Hummerbiskuit Hummerbiskuit
Zum Alten Brunnen

Zum Alten Brunnen

Dreierwalder Strasse 25, 48429 Rheine, North Rhine-Westphalia, Germany

Deutsch • Desserts • Italienisch • Meeresfrüchte


"Ich bin endlich gekommen, um dieses kleine edle Restaurant zu besuchen. dieses Restaurant ist nicht mehr nur als "Beiwerk" zum Hotel bekannt, sondern es hat seit langem den Sprung in das offene Restaurant der gehobenen Küche gemacht. Und etwas Auf- und Aufhebens ist auch das Umgebungs- und Umgebungsgebiet hier: unmittelbar nach dem Eintritt wurde ich zum reservierten Tisch geführt und der Mantel entfernt und suspendiert. das Menü ist vielleicht ein wenig kurz und fleischgeladen, aber auch ein Vegetar wird hier füllen. leckere Vorspeisen und Abendessen, sowie einige ausgewählte Desserts machen die Entscheidung etwas schwierig. aber ich wählte mein Menü wieder aus dem Meeresfrüchtebereich und wurde mit einem köstlichen Hummerbisque und einem erfolgreichen Kabeljaufilet belohnt. als leichtes Dessert gab es Zitrone Himmelsssorbet gefüllt mit bestreuen Champagner. Ich war für meine Nachfrage nach einem trockenen grauen Burgunder und auch die, die perfekt geeignet war. die kleine gemütliche Wartezeit vor dem Menü wurde mit kleinen Baguette Scheiben verkürzt, gänseschmalz, Crinkled Creme und ein sehr gutes sehr spezielles Olivenöl. Und trotz der Forderung, die ich gerne auf eine Ergänzung verzichten wollte, weil sonst zu einfach die Freude am Dessert Fliegen. die Umgebung ist irgendwie nostalgisch rustikal im Hauptzimmer/inlet Raum und im Winter sitzt es bequem auf dem schwingenden offenen Kamin. Es gibt jedoch 3 separate Gasräume, die auch für Gruppen geeignet sind, so dass es auch zu einer sehr privaten Note kommen kann. der Eingangsraum ist geräumig und stufenlos, so dass der etwas schmale Eingangsbereich mit den beiden Flügeltüren auch mit einem Rollstuhl, Rolle, Kinderwagen etc. gut zugänglich ist. Die sehr gespickten Toiletten im Keller sind jedoch nur über Treppen erreichbar. Schließlich sind die Preise natürlich etwas „höher“, denn es ist einfach keine Standardküche und Restaurant mehr. der Service war immer sehr aufmerksam und freundlich. und es lief alles schnell und ruhig, obwohl es sehr gut besucht von 18:30. daher wird immer eine Tischreservierung empfohlen."

Steakhaus Marzahn

Steakhaus Marzahn

Mehrower Allee 52, 12687 Berlin, Germany, Germany

Tee • Steak • Steakhaus • Glutenfrei


"Wir waren zu zweit und haben drei Vorspeisen bestellt und den Hauptgang abgelehnt. Man erklärte uns, dass dies nicht möglich sei. Man kann nicht bestellen, was man sich als Gast wünscht, sondern man muss das bestellen, was der Gastgeber für richtig hält. Das ist ein absolut unverzeihliches No-Go. Ich bat um das Gespräch mit dem Geschäftsführer und sagte, dass ich drei Vorspeisen und eine Flasche Rotwein, die alleine 120 € kostete, bestellen würde. Kalkulatorisch sollte das eigentlich gut funktionieren. Doch das war nicht im Interesse des Restaurants; wir sollten ein Hauptgericht bestellen oder das Lokal verlassen. Ich war oft Gast in diesem Restaurant, doch nach diesem Vorfall, der zudem am Geburtstag meiner Frau stattfand, werde ich diesen Ort nie wieder besuchen. Das Restaurant ist insgesamt nicht günstig, allerdings spielt Geld für mich im Bereich Gastronomie überhaupt keine Rolle. Ich habe die Nase voll davon, drei Vorspeisen zu bestellen und dann zwei Hauptgerichte mitnehmen zu müssen, denn das verärgert die Küche, und sie empfinden es höchstwahrscheinlich als unverschämt. Glauben Sie mir, Sie möchten dieses Fleisch nicht mehr mit nach Hause nehmen. Ich bin selbst im Bereich der führenden 5-Sterne-Hotellerie und 3-Sterne-Gastronomie tätig und habe so etwas noch nie erlebt. Eine neue Kalkulation sollte durchgeführt werden, dann wird das auch passen, und man muss nicht so viele Gäste vor den Kopf stoßen, die man letztendlich wieder verliert und die dem Image schaden können. Die ganzen Google-Rezensionen sind voll von dieser Kritik, und dieses Restaurant ändert nichts an seinem Verhalten, sondern wird weiterhin in seiner Bewertung fallen. Sehr schade, denn ich finde es schön, dass auch der Osten dieser Stadt Fine Dining anbieten kann."

Andrej's Oyster Bar Restaurant

Andrej's Oyster Bar Restaurant

Luegallee 132, 40545 Düsseldorf-Oberkassel, Nordrhein-Westfalen, Germany

Französisch • Mediterrane • Meeresfrüchte • International


"Wir haben die Oyster Bar letztes Jahr entdeckt und waren drei Mal sehr zufrieden dort - gutes Essen, etwas langsamer Service (auf den Aperitiv wartete man immer 20 Minuten) - zu nicht geringen Preisen. Gestern Abend waren wir das 4. und letzte Mal da. Der Service durch den Chef startete schon schwierig, als er uns den Brotkorb lieblos auf den Tisch schmiss. Der folgende Bestellvorgang war dann das Highlight. Als wir von der sehr fokussierten Karte (die m.E. im Vergleich zum letzten Jahr noch etwas kleiner geworden ist) bestellen wollten, wurden wir nach jeder Bestellung informiert, dass der Fisch aus sein. Kein Thunfisch, keine Seezunge ... er war allerdings auch nicht in der Lage uns zu sagen, welche Fische noch da seien. Wir sollten stattdessen alle zusammen aufstehen und zur Kreidetafel gehen und selbst nachschauen. Das hätte man uns netterweise vor dem Auswählen sagen können.Auf der Kreidetafel waren dann um 19:55 an einem Samstagabend die meisten Fischsorten bereits ausverkauft. Wir haben daraufhin das Restaurant verlassen und einen schönen Abend im Hülsmann verbracht. In die Oyster Bar werden wir nie wieder gehen. Dass der Chef sich verschätzt beim Einkauf kann vielleicht mal passieren, aber das ganze dann mit Arroganz überkompensieren zu wollen, ist ein Grund nicht wieder in die Oyster Bar zurückzukehren.Vielleicht erklärt das auch, wieso es in der Oyster Bar gestern Abend noch zahlreiche freie Tisch gab, während ganz Düsseldorf ausgebucht war."

Restaurant La Cheminée

Restaurant La Cheminée

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 2300, La Chaux-de-Fonds

Steak • Barbecue • Schweizer • Europäisch


"La Cheminée is, in my opinion, okay compared to the other options in La Chau’s de Fonds. For the price, it is a bit pricier but without additional merit. The Food: Cassolette de champignons was an excellent start creamy and filled with umami, however I thought the bread it was paired with lacked structure, considering the bread they serve with the meal is absolutely divine. Assiette de barbecue was a good way of trying what they have to offer my favorite was the veal liver. My critique would be the sides I asked for only vegetables and I felt like there could have been more; my colleagues that had vegetables and pomme frites had substantially more. It would have been nice to have been offered roasted potatoes instead of fried even more so considering the giant fire pit to cook the meat; imagine potatoes cooking in the meat juices! The dessert was a disappointment crème brûlée. The custard was a disaster an eggy texture and an eggy taste. The burnt sugar on the top was barely there usually when you hit your spoon on the top you should hear a nice crack. This one was more of a whimper and I couldn’t taste the burnt/caramelized sugar. The Service: Friendly but at times inattentive not the best I’ve had and not the worst. The Atmosphere: There is some charm to the large stone structure and the massive pit where they cook the meat. Our room was private and almost too cozy a slightly narrower table would be better for the space. Would I come back, sure, if someone invited."

Atlantic Grill Health

Atlantic Grill Health

An Der Alster 72-79, Hamburg, Germany, 20099

Voll • Wein • Deutsch • Bar-lounge


"Visited the bar several times during a stay at the hotel. Card well sorted and cocktails well made. Ambience great, you can take it here. Well trained staff. Unfortunately we had bad luck when we visited. The waiter accidentally spilled 2 drinks while serving, not really that bad for us. Other guests would certainly have reacted very differently here. The dirty coat was taken from us immediately and, because we were house guests, brought to the cleaning. The 2nd jacket, 2 pants and a shirt, which had also gotten wet, were ignored. It was Aperol Spritz and fruit punch, both strong in color. (We then washed the rest of the clothes ourselves, everything went out without a remainder. That they actually brought us the bill for the two drinks that were served again in the meantime, that surprised me a lot. How little tact can you have in such a place? Sorry, but that doesn't work at all. Otherwise like 5 stars, but something like that shouldn't happen here. (Original Während eines Aufenthalts im Hotel die Bar mehrfach besucht. Karte gut sortiert und Cocktails gut gemacht. Ambiente toll, hier hält man es aus. Personal gut ausgebildet. Leider hatten wir bei einem Besuch dann leider Pech. Der Kellner hat beim servieren 2 Getränke versehentlich verschüttet, für uns eigentlich nicht so schlimm. Andere Gäste hätten hier sicher ganz anders reagiert. Der verschmutzte Mantel wurde uns gleich abgenommen und weil wir Hausgäste waren, zur Reinigung gebracht. Die 2. Jacke, 2 Hosen und ein Hemd, welche ebenfalls nass geworden waren, wurden ignoriert. Es handelte sich um Aperol Spritz und um Frucht Punsch, beides kräftig in der Farbe. (Wir haben die restlichen Kleidungsstücke dann selbst gewaschen, alles ohne Rest rausgegangen. Das man uns dann aber tatsächlich noch die Rechnung für die 2 inzwischen erneut servierten Getränke bringt, das hat mich schon sehr verwundert. Wie wenig Fingerspitzengefühl kann man an so einer Stelle denn noch haben? Sorry, aber das passt überhaupt nicht. Sonst gern 5 Sterne, aber so etwas darf hier nicht so nicht passieren."

Eatery

Eatery

Drehbahn 49, 20354, Hamburg, Germany

Bars • Steak • Fleisch • Burgers


"Hier am 15.9. Platz für den 11.07, also fast 2 Monate im Voraus, da mein Freund Geburtstag hatte und er an diesem Tag ein wichtiges Meeting in Hamburg hatte und ich wollte, dass es sortiert wird, damit er sich auf das Meeting konzentrieren kann und ich mich auf den Rest konzentrieren kann seines Tages besonders. Ich möchte nur sagen, dass keiner von uns aus Hamburg oder Deutschland kommt, daher ist es nicht so einfach, einen anderen Ort zum Essen zu finden, besonders wenn sie einen besonderen Abend haben möchten und sich vorgenommen haben, an einen bestimmten Ort zu gehen. 3 Tage vor der Reservierung erhalte ich eine E-Mail, dass meine Reservierung storniert wurde. Ich rufe sie an, um herauszufinden, was los ist, da ich fast 2 Monate im Voraus gebucht habe, und ich sage, dass sie heute eine private Dinnerparty haben, um die Reservierung zu stornieren. Sie behaupten, dass es ein Fehler war, dass ich zuerst reservieren konnte, was fair genug ist. aber wenn sie schon lange im Voraus wussten, dass die Leute diesen Tag nicht buchen konnten, warum habe ich es erst 3 Tage vorher gesagt. Darüber hinaus bekam ich nur ein „Ich bereue das“ und absolut nichts mehr. Also muss ich in einer Stadt, in der ich noch nie war und die ich nicht kenne, einen anderen Ort zum Essen finden. vielen Dank für ihren tollen Service und ihre Aufmerksamkeit. Wenn sie also hier buchen, haben sie sicher einen guten Platz für einen Geburtstag, einen netten Abend oder andere besondere Dinge. Buchen Sie hier nicht, es sei denn, Sie möchten in 3 Tagen einen anderen Ort finden und haben zusätzlichen Stress."

The Victoria Hotel

The Victoria Hotel

route de Caux 16, Montreux 1823, Switzerland

Pizza • Europäisch • Mexikanisch • Vegetarisch


"I would like to sing nothing but praises for the hotel. It offers one of the best views of Lake Geneva. The beautifully preserved historic interior is stunning. The garden, bar, restaurant, and pool all seem like something out of a novel. The rooms are comfortable, with every detail thoughtfully considered. Pillows, linens, mattresses, water pressure, etc., are all perfect. The location is away from the noise of Montreux, yet it provides easy access to any part of the Riviera. The hotel also has its own parking. However, there are three aspects that made my stay (four nights) very uncomfortable: 1. Almost complete lack of internet throughout the hotel, not just in the rooms. 2. Smoking is allowed in the hotel. The balconies are designed in such a way that one smoker can affect all the neighboring rooms. Without air conditioning, the open windows let the smoke into all adjacent rooms. 3. The service in the restaurant was strangely haughty, pretentious, and extremely inefficient. A dozen waiters scurried around the restaurant, yet there was dirt on the tables, forgotten orders, no one to take orders from the tables, and poor replenishment of the already rather shameful breakfast buffet. While many items can be ordered from the menu, it is nearly impossible to get the attention of a waiter! The restaurant manager’s behavior was simply appalling. The concepts of politeness and customer service are entirely foreign to him. The hotel has all the potential to be a top star, but unfortunately, it falls short. P.S. For attending the Montreux Jazz Festival, the hotel is very convenient. It is not noisy, and there is no crowd or dirt, yet it is easy and quick to get to all the events. Public transportation operates almost until morning"