Bauernstube Saarbrucken

Hauptstr. 20, 66123 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Tee, Steak, Grill, Deutsch

4.4 💬 11 Bewertungen
Bauernstube Saarbrucken

Telefon: +4968132969,+496813290

Adresse: Hauptstr. 20, 66123 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 31

Bewertungen: 11

Webseite: http://www.bauernstube-saarbruecken.de/

"Das etwas unscheinbare Restaurant an der Haupstrasse entpuppt sich als Tempel der Spitzenklasse. Was nicht erwartet worden ist wird hier zur Wirklichkeit. Ein argentinisches Filet, was seinen Namen wirklich verdient, anders als andere, die nur ein solches Stück Fleisch anbieten wollen, hier ist Adresse mit Top Qualität.. Die die hohe Kunst des Grillens wird gezeigt, Qualität, Geschmack und Service sind TOP. Eine kleine Vorspeise wird kostenlos gereicht und deutet schon die geschmackliche Qualität an. Zur Hauptspeise gehört EINE Auswahl dazu, anderes "Optionen" können dazu gebucht werden, Ob Zwiebel, Pilze, Bratkartoffel, hausgemaschte Kräuterbutter usw. alles ist vorzüglich in Frische und Geschmack. Auch eine kleine Unterhaltung mit dem Koch bestätigt die fachliche Kompetenz, das Fleisch ist genau auf den Punkt wie bestellt.Sollte Sie noch nicht hier gewesen sein, es ist auf jeden Fall eine kleine Anfahrt wert.Und noch ein Tip für den Inhaber: Die (nicht) vorhandenen Fahnen höher !!! Die Fassader an der Hauptstrasse muß auffallen."

Ganze Speisekarte - 31 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Grillspezialitäten

Salate

Internationale Grillspezialitäten

Nachspeisen

Nachspeise

Fleischgerichte

Forbicicrunch Gourmet

Dessert Karte

Hüftsteak

Salat-Auswahl

Fischgerichte

Vorspeisen & Leckere Kleinigkeiten

Kalte & Warme Vorspeisen

Kleine Leckerbissen

Beate Beate

Super Arg. Steak und auch die Beilagen perfekt. Service sehr freundlich und schnell. Getränke kamen postwendend.

Adresse

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Bewertungen

Beate
Beate

Super Staeks, super Gerichte, sehr gutes Restaurant, sehr guter Service, sehr schönes Ambiente, immer wieder gern...


Rafael
Rafael

Wer in der ungemütlichen Jahreszeit auch mal gegrilltes essen möchte ist hier genau richtig.Schwenker oder Spiese sind fantastisch.Salatbuffett und gepflegte Getränke runden den Abend ab.Preislich alles im Rahmen.Empfehlenswert.


Rafael
Rafael

Die Service war freundlich und aufmerksam. Das Essen wurde frisch zubereitet und war von hoher Qualität. Ich bestellte die Kürbissuppe und Schwenkbraten mit Bratkartoffeln. Sehr empfehlenswert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Speisekarte ansehen


Edward
Edward

Haben mit einer Gruppe von 14 Personen Gans gegessen. Die Tiere waren perfekt zubereitet, weich, knusprige Haut, tolle Sauce, Knödel handgemacht, dazu ein netter Service. Der Preis war unschlagbar günstig! Also: nicht nur seine Steaks vom Buchenholzgrill sind super, auch Extrawünsche finden Gehör


Boin
Boin

Super Karte, netter Service. Qualität der Gerichte immer auf den Punkt, sollte mal was schief gehen, ist der Service sehr professionell und nett (kam bei zahlreichen Besuchen erst ein Mal vor, da hat ein Essen länger gedauert, da die Kartoffeln verbrannt waren und neu gemacht wurden, ohne uns verbrannte Ware zu servieren). Meine uneingeschränkte Empfehlung!


Norbert
Norbert

das hatten wir noch nie,ein Tip für aussergewöhnliches:an einem Grillabend mittem im Sommer, der Disput:wo gibt es die besten Schwenker......beim Metzger.....beim Metzger.......nein, in Jägersfreude,und dann sind wir dort hin, 2 Tage später,zu viert, 4 mal Schwenker mit unterschiedlichen Beilagen,richtig lecker, klasse mariniertKommentar von allen:die besten Schwenker in der Stadt Speisekarte ansehen


Angela
Angela

Ich habe in diesem Restaurant mit der Fam. und Freunden meinen 60. Geburtstag gefeiert. Alle meine Gäste waren von der Qualität der Speisen und dem aufmerksamen Service sehr begeistert. Es war alles perfekt Organisiert.Das Fleisch wird auf dem Buchenholz Grill gebraten und hat daher den besonderen Geschmack. Die Speisen kamen für alle Gäste gleichzeitig und auch die Getränke wurden schnell serviert. Ich kann dieses Lokal jedem weiterempfehlen.Auch wenn es preislich etwas gehobene klasse ist, Qualität hat nun mal seinen Preis.


Carolin
Carolin

Die Qualität der Speisen ist wirklich gut, ob Schwenker, Steak oder Burger sowie die Belagen. Die Preise in diesem Segment absolut in Ordnung. Die Getränke und hier insbesondere die Weine und Cocktails finde ich übertrieben teuer. Das Ambiente des angebauten Bereiches ist sehr schön gelungen, der vordere Bereich beinhaltet den Grill UND das ist das Hauptproblem man stinkt hinterher als wäre man in einer Räucherkammer gewesen. Der Geruch zieht sich durch das gesamte Lokal. Die Wartezeit war gerade noch akzeptabel, der Service sehr nett und aufmerksam. Fazit: Licht und Schatten!


Dorothee
Dorothee

Das etwas unscheinbare Restaurant an der Haupstrasse entpuppt sich als Tempel der Spitzenklasse. Was nicht erwartet worden ist wird hier zur Wirklichkeit. Ein argentinisches Filet, was seinen Namen wirklich verdient, anders als andere, die nur ein solches Stück Fleisch anbieten wollen, hier ist Adresse mit Top Qualität.. Die die hohe Kunst des Grillens wird gezeigt, Qualität, Geschmack und Service sind TOP. Eine kleine Vorspeise wird kostenlos gereicht und deutet schon die geschmackliche Qualität an. Zur Hauptspeise gehört EINE Auswahl dazu, anderes "Optionen" können dazu gebucht werden, Ob Zwiebel, Pilze, Bratkartoffel, hausgemaschte Kräuterbutter usw. alles ist vorzüglich in Frische und Ge... Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Grill Saftiges Fleisch und frisches Gemüse, perfekt über offener Flamme gegart, liefern reichhaltige, rauchige Aromen. Genießen Sie zarte Steaks, saftige Burger und würzige marinierte Kebabs, alle perfekt gegrillt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

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Gusto Steakhouse

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Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany

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"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"