Hôtel Cave Bel-air - Speisekarte

unfreundliches personnal, lärm und am schlimmsten ; alles fertig saucen!sehr schade ,denn lage ist top .......

Salatsauce nicht selbst gemachtEgli MassenabfertigungMajonnaise viel zu früh auf dem Tisch und unappetitlich Preis/Leistung sehr schlecht1x Bel Air nie mehr Bel Air

Das Haus scheint im Ruf zu sein, auf Fisch spezialisiert zu sein. Leider konnten die frittierten Eglifilets nicht begeistern: fade, trocken, langweilig. Dafür guter Wein aus eigener Abfüllung und sehr nette Bedienung. Speisekarte ansehen

Wir haben Egli-Filet frittiert bestellt. Die Fische waren überhaupt nicht knusprig, sondern weich und gummig und erst noch aus Polen! Und das am Murtensee. Das Restaurant wirkt einladend und ist an sehr schöner Lage. Aber der Fisch würde ich niemandem weiter empfehlen. So schlechte Eglis habe ich noch nie gegessen!

Das Lokal liegt zwar direkt am See, die Bedienung ist freundlich, aber das Essen vermochte nicht zu überzeugen. Weniger wäre auch hier mehr, zB weniger Tische, weniger auf dem Teller. Die Portionen sind gross, die Qualität allerdings ist mässig. Die Eglifilets wie auch die Kartoffels sind in der Butter geschwommen und die Mayo dazu war industriell gefertig, so auch die Salatsauce.

Wir besuchen dieses Restaurant oft, das wunderbar am Ufer des Moratsees liegt. Ich empfehle es für ein Sommeressen auf der Terrasse unter den Bäumen. Ihre Filets de Barsche sind die besten, die ich seit langer Zeit gegessen habe und ihre Pommes sind erstklassig. Die Präsentation des Essens und der Service sind ausgezeichnet, freundlich und unprätentiös. Sehr empfehlenswert. Es gibt nur einen kleinen Parkplatz direkt neben dem Bel Air, aber ein viel größerer Parkplatz ist in der Nähe verfügbar, etwa 5 Minuten zu Fuß. Speisekarte ansehen

In den heutigen Coronazeiten ist eine Reservation schwierig. Das Telefon ist nur ab 1130 besetzt. Internetreservation ist am Vortag nicht mehr möglich!Dann der Empfang war eher unfreundlich. Der Kellner war dann aber nett. Der Vorspeisensalat hat sehr geschmeckt. Die Eglifilets Meuniere waren etwas gummig. Die Portionen sind grosszügig und der Preis absolut O.K..Die Ambiance im Restaurant könnte mit dieser Lage noch etwas besser sein.Dafür überzeugte der weisse Chasselashauswein. Leider war unser Besuch nur zufriedenstellend.

Ich wollte heute (Mittwoch) eine Reservierung für Freitag Mittag machen per Mail, da das Restaurant heute geschlossen hat.Ich erhielt eine Mail, dass man bereits mehrmals überall erwähnt hätte, dass man keine kurzfristigen Reservierungen annehmen würde. Bitte? In einem Restaurant ist eine Reservierung von Mittwoch auf Freitag kurzfristig?Man kann auch anders höflich darauf hinweisen, dass man ev. keinen Platz hat und nicht potentielle Gäste zurecht weisen. Eine totale Frechheit. Ich danke ihnen für ihre ReservierungsanfrageLeider wie auch mehrmals in der Anfrageformular gestattet nehmen wir per email keine kurzfristiege Reservierungen. Bitte uns per Telefon auf 026 673 14 14 kontaktieren.Mit...

Meine Frau und ich haben zu Beginn unseres einmonatigen Urlaubs in der Schweiz aus Großbritannien im Restaurant Bel-Air gegessen. Es hat uns so gut gefallen, dass wir insgesamt fünf Mal dort waren. Dieses Restaurant verdient unserer Meinung nach besondere Erwähnung für den gleichbleibenden Service und die Qualität der Speisen. Eine der besten Mahlzeiten, die ich je gegessen habe, war Marmite, eine dampfende Fischsuppe mit Reis als Beilage und einer äußerst großzügigen Menge. Dann hatte ich das nächste Mal das Lammkarree und, wow! Schlank, in der Mitte nur rosa und mit einer köstlichen Soße. Die Auswahl von fünf Gemüsesorten trug auch dazu bei, dass es sich hier um ein intensiv landwirtschaft... Speisekarte ansehen