Fontaine - Speisekarte

Merveilleuse soirée au cafe Fontaine ambiance très sympathique malgré une coupure d'EDFcause météo. Parronne hyper agréable j'avais l'impression d'être chez moi et cuisine divine.Le chef fait d'une simple salade composée une merveille. Je retournerais souvent. Merci pour ce repas aux chandelles

Dieser Ort ist magisch das Essen ist lecker 2. Mal für uns die Foie-Gras ist außergewöhnlich gibt es eine Menge Liebe in all diesen Gerichten ein großes Dankeschön der Service ist perfekt, auch ihre Brote sind köstlich im Geschäft ist es fast ein Traum zusammen mit einem so guten Koch zu arbeiten, danke wieder Food: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

Wir haben hier einen Tisch für den Valentinstag reserviert, in der Hoffnung auf ein schönes romantisches Essen. Das Essen war hervorragend und das Personal freundlich und hilfsbereit, aber wir wurden in einen Raum gezwängt, der heiß und laut war. Es wäre perfekt gewesen, wenn es weniger Tische gegeben hätte und sie weiter auseinander gestanden wären. Speisekarte ansehen

C'est toujours un petit bonheur de venir dans ce restaurant de la campagne genevoise. Dans le cadre maintenu d'un vieux café, on y sert une nourriture fine et inventive à base notamment de produits régionaux, ceci grâce au talent du chef et de son équipe. La gentillesse et le sourire de la serveuse contribuent aussi à ces beaux moments.La minute de thon et son sorbet de poivrons... un délice.

Dieses kleine Restaurant mag etwas abgelegen sein, aber es ist eine sehr schöne Entdeckung. Hauptsächlich Fleischgerichte und die unverzichtbaren Filets de Perche, mit toller Präsentation und Geschmack. Das Entrecôte ist zwar nicht riesig, aber das Fleisch ist zart und saftig mit einem großartigen Geschmack. Auch die Desserts sind das Warten wert, mit toller Präsentation. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Ich reserviere mich in diesem Restaurant, um einige Zeit in der alten Küche zu verbringen, und ich bin sehr zufrieden damit, dass ich es geschafft habe. Jeder dieser Freunde muss ein Restaurant reservieren oder wir alle warten nach der Arbeit darauf, dass meine Wahl hier ankommt. Tout a été parfait. Ich habe die Zeit so lange verbracht, bis ich in einem Genfer Restaurant viel zu viel gegessen habe, die Gerichte waren hochwertig, die Qualität hoch und das Personal äußerst sympathisch. Ich kehre zum ersten Mal zur Krippe zurück. Speisekarte ansehen

Back at Café Fontaine, this time for lunch. It was a quiet Saturday afternoon and the terrace provided a cool retreat at the hottest time of the day. The lunch evolved at a nice speed, and the chef came out various times to chat with his guests. The food was superb, all fresh, original and well prepared. The amuse was a refreshing melon soup with a small smoked duck breast brochet. We then went through an refreshing octopus salad, veal steak tartare with olive oil, seared tuna with a delicious paprika sorbet, and ended with foursome desserts: four sorbets and four crèmes brulées. Compliments to the chef, it was another culinary adventure in Soral.

Nachdem ich eine Reservierung für einen Freund vorgenommen hatte, habe ich einen Tisch entworfen. Ich habe von nun an nach einem Standortwechsel gefragt, der ohne Zögern von der Bedienung übernommen wurde. Wir avons ensuite, bei der Ankunft dieses Freundes, pris der Apéritif und avons pris the temps de diskuter vor dem passer commande. Nach einem guten Moment beginnen wir endlich mit unserem Tag. Alles ist mit Ruhe und Gelassenheit in Ketten gelegt. Es ist ein Vergnügen, dass der Bediener oder der Chefkoch nicht so viel Druck ausüben muss. Die Repas waren sehr gut und sehr gut präsentiert. La viande de bonne qualité. Diese Küche wurde für eine Premiere neu erfunden. Der Raum ist klein und di...

Ein weiterer thematischer kulinarischer Abend im Café Fontaine und wieder ein sensationelles Menü. Das Herbstmenü zum Start der Saison. Ein zurückhaltendes Amuse-Bouche aus Linsen mit geräuchertem Fasan gab den Ton an. Dann eine Variation von Foie Gras mit karamellisierten Trauben, und für mich das Highlight: Jakobsmuscheln in einem cremigen Kürbis-Risotto. Wir erfrischten unseren Gaumen mit einem Sorbet aus Most und gingen dann zur ernsten Angelegenheit über: la chasse, ein köstlicher Hirsch mit allen traditionellen Beilagen. Das Dessert war so gut, dass ich vergaß, ein Bild zu machen – alles in allem ein wundervoller Abend im malerischen Dorf Soral. Nun die Frage: Sind CHF176 für all dies... Speisekarte ansehen