Casa Novo - Restaurante & Vinoteca

Ein toller Abend mit sehr leckerem Essen und einem feinen Wein aus Graubünden. Sehr kreative Küche mit wunderschöner Tellerpräsentation. Wir kommen gerne wieder.

Top-Restaurant mit einer wunderschönen Lage an der Aare. Sehr zu empfehlen ist das Kalbfleisch vom derbiohof.ch im Emmental. Vielen Dank für den schönen Abend, wir kommen gerne wieder.

An einem heissen Sommertag direkt an der Aare ein perfektes und wunderbares Abendessen bei sehr freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Was will man mehr? Absolut genial... War schon mehrmals dort und freue mich auf das Gin Dine Event.

Kulinarische Genüsse welche man hier in der Altstadt von Bern antreffen darf. Ein Hoch auf die Kreativität welche den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! Service und Qualität auf top Level, daher empfinde ich die Preise als angemessen. Sehr zu empfehlen!

Das erste mal als wir da waren wurden wir sehr zuvorkommend behandelt. Beim zweiten mal, war das Personal sehr frech und wir wurden am Ende noch „davon gejagt“, weil der Tisch um 20.00 Uhr weitergegeben wurde. Für diesen Preis eine Frechheit! Das Essen und die Weine waren sehr gut, egal was man bestellt hat.

Wo Gemütlichkeit auf gutes Essen trifft! Dieser Ort ist eine Kombination aus leckerem Essen, gemütlicher Atmosphäre, Liebe zum Detail und freundlichem Personal. Mehr kann man nicht verlangen. Es sollte auf Ihrer Bern-Liste stehen. Denken Sie daran, ein paar Tage im Voraus einen Tisch zu reservieren, da dieser schnell ausgebucht ist.

Casa Novo wurde seinem Ruf mehr als gerecht. Die Qualität ist hervorragend, das Essen originell, sehr fein und vor allem mit viel Liebe gemacht! Der hervorragenden Service macht es einem leicht, sich gleich zu Hause zu fühlen. Dominik, Jésus und dem ganzen Service Team danken wir sehr für ein solch tolles Erlebnis, wir kommen gerne wieder!

Mein Lieblingsrestaurant, das ich besucht habe. Die Zubereitung liegt auf Michelin-Niveau, die Gerichte sind jedoch eher unprätentiös. Sie nehmen oft einen Klassiker und bringen ihn auf die nächste Stufe, ohne dabei die Seele des Klassikers zu verlieren. Die Atmosphäre ist für das Niveau des Essens sehr entspannt, in der Regel wird der Service steifer und formeller, wenn man auf diesem Niveau speist. Hier wird jeder von den Gastgebern herzlich willkommen geheißen. Egal, ob man einen Geburtstag feiert (mit Feuerwerk und Gesang), ein romantisches Abendessen zu zweit genießt, ein Geschäftsessen abhält oder einfach nur für seinen wöchentlichen Besuch da ist, es ist immer der perfekte Ort dafür....

Wir hatten spontan etwas zu feiern und relativ kurzfristig reserviert, haben einen wunderbaren Tisch in der Vinothek mit Blick auf die Aare bekommen. Sehr sympathische und aufmerksame Bedienung. Wir wählten das 4 Gänger Menü, bestehend aus herbstlichen Köstlichkeiten. Besonders gefallen hat uns die Hokkaido Kürbiscreme mit Waldpilztatar und Kaviar von letzterem merkte man zwar nicht viel, dafür sind mir die karamellisierten(? Kürbiskerne und der Trüffelschnee in nachhaltiger Erinnerung eine geniale Komposition! Auch das Blutwursttapa schmeckte mir als Nicht Blutwurst Fan ausgezeichnet. Hauptgang für mich ein bisschen zu mais lastig aber auch sehr lecker. Für uns ein von A wie Amuse bouche bi...