Telefon: +41319924444
Adresse: Läuferplatz 6, 3011 Bern, Switzerland
Stadt: Bern
Menü Gerichte: 21
Bewertungen: 2144
Webseite: https://www.casa-novo.ch/
"Wir hatten spontan etwas zu feiern und relativ kurzfristig reserviert, haben einen wunderbaren Tisch in der Vinothek mit Blick auf die Aare bekommen. Sehr sympathische und aufmerksame Bedienung. Wir wählten das 4 Gänger Menü, bestehend aus herbstlichen Köstlichkeiten. Besonders gefallen hat uns die Hokkaido Kürbiscreme mit Waldpilztatar und Kaviar von letzterem merkte man zwar nicht viel, dafür sind mir die karamellisierten(? Kürbiskerne und der Trüffelschnee in nachhaltiger Erinnerung eine geniale Komposition! Auch das Blutwursttapa schmeckte mir als Nicht Blutwurst Fan ausgezeichnet. Hauptgang für mich ein bisschen zu mais lastig aber auch sehr lecker. Für uns ein von A wie Amuse bouche bis Z wie Ziegenkäse ein sehr gelungener kulinarischer Abend, für den wir uns herzlich bedanken."
Ganze Speisekarte - 21 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Pizza
Fusionspizza
Fusion-Pizza mit internationalen Aromen und kreativen Belägen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Vorspeisen
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Zarte Kalbfleischscheiben, gekrönt mit einer cremigen Thunfischsauce.
Beilagen
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salat
Caesar
Klassischer Caesar-Salat mit knusprigen Croutons, frischen Römersalatblättern und cremigem Dressing.
Couscous & Pasta
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi, serviert mit einer cremigen Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Pasta
Linguine
Eine köstliche Linguine mit zarten Meeresfrüchten, frischem Pesto und einem Hauch von Zitronensaft.
Gemüsegerichte
Schinken
Prosciutto: Fein geschnittener, luftgetrockneter italienischer Schinken, aromatisch und zart, perfekt als Vorspeise.
Hähnchen
Hauptgerichte
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Salate
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Steaks
Meeresfrüchte
Cyrill
Service: Essen im Restaurant Essen: 3 Service: 4 Atmosphäre: 5
Adresse
Bewertungen
Linda
Ich bin mit drei Freunden zum Mittagessen hierher gekommen. Wir saßen draußen unter den Bäumen. Der Titel sagt alles. Auf jeden Fall empfehlenswert!
Cristian
Das Restaurant liegt direkt an der Aare und bietet einen unvergleichlichen Ausblick während des Essens. Auch das Essen, der Wein und der Service waren ausgezeichnet. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Therese
Das Restaurant ist sehr schön dekoriert und bietet einen herzlichen Empfang. Das Essen war sehr ansprechend präsentiert und der Service freundlich. Allerdings war die Wartezeit von 2 Stunden und 25 Minuten für 2 Gänge zu lang. Speisekarte ansehen
Patrick
An einem heissen Sommertag direkt an der Aare ein perfektes und wunderbares Abendessen bei sehr freundlicher und aufmerksamer Bedienung. Was will man mehr? Absolut genial... War schon mehrmals dort und freue mich auf das Gin Dine Event.
Shaun
Wir hatten einen fantastischen Abend im Casa Novo. Das Essen war köstlich, das Personal sehr aufmerksam und freundlich und die Lage ist atemberaubend. Vielen Dank, liebes Casa Novo, für einen großartigen Abend! Ein Ort, den man unbedingt wieder besuchen sollte!
Solène
Kulinarische Genüsse welche man hier in der Altstadt von Bern antreffen darf. Ein Hoch auf die Kreativität welche den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! Service und Qualität auf top Level, daher empfinde ich die Preise als angemessen. Sehr zu empfehlen! Speisekarte ansehen
Mari
Das erste mal als wir da waren wurden wir sehr zuvorkommend behandelt. Beim zweiten mal, war das Personal sehr frech und wir wurden am Ende noch „davon gejagt“, weil der Tisch um 20.00 Uhr weitergegeben wurde. Für diesen Preis eine Frechheit! Das Essen und die Weine waren sehr gut, egal was man bestellt hat.
hallovelo77
Casa Novo wurde seinem Ruf mehr als gerecht. Die Qualität ist hervorragend, das Essen originell, sehr fein und vor allem mit viel Liebe gemacht! Der hervorragenden Service macht es einem leicht, sich gleich zu Hause zu fühlen. Dominik, Jésus und dem ganzen Service Team danken wir sehr für ein solch tolles Erlebnis, wir kommen gerne wieder!
crushadice
Wir hatten spontan etwas zu feiern und relativ kurzfristig reserviert, haben einen wunderbaren Tisch in der Vinothek mit Blick auf die Aare bekommen. Sehr sympathische und aufmerksame Bedienung. Wir wählten das 4 Gänger Menü, bestehend aus herbstlichen Köstlichkeiten. Besonders gefallen hat uns die Hokkaido Kürbiscreme mit Waldpilztatar und Kaviar von letzterem merkte man zwar nicht viel, dafür sind mir die karamellisierten(? Kürbiskerne und der Trüffelschnee in nachhaltiger Erinnerung eine geniale Komposition! Auch das Blutwursttapa schmeckte mir als Nicht Blutwurst Fan ausgezeichnet. Hauptgang für mich ein bisschen zu mais lastig aber auch sehr lecker. Für uns ein von A wie Amuse bouche bi... Speisekarte ansehen
Bern
Bern, die Hauptstadt der Schweiz, bietet malerische mittelalterliche Straßen und lokale Küche wie Rösti, ein knuspriges Kartoffelgericht, sowie Bernese Platte mit Fleisch und Sauerkraut.
Kategorien
-
Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
-
Glutenfrei Genießen Sie köstliche, glutenfreie Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und Geschmack und Qualität für alle gewährleisten. Freuen Sie sich auf vielfältige Optionen von Vorspeisen bis hin zu Desserts, die den Bedürfnissen von Glutenempfindlichen gerecht werden. Speisekarte ansehen
-
Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
-
Mediterrane Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
-
Sicht
-
Kellner
- Speisekarte
-
Terrasse
- Menü
-
Mitnahme
