Telefon: +34962602199
Adresse: Calle Cirilo Amoros 27, 46512, Faura, Spain
Stadt: Faura
Gerichte: 17
Bewertungen: 14254
Webseite: http://www.elgatnegre.com
"Fuimos a este restaurante por las reseñas que vimos por internet. Situado en Faura, un pueblo a 15 min de Sagunto. Es un local integrado en una casa del centro del pueblo (impossible aparcar en la calle, tienes que ir a calles colindantes . Decoración minimalista pero con calidez. Disponen de dos menús para cenar (Uno con 3 entrantes, 1 principal y postre. El otro es con 5 entrantes, 1 principal y postre. , nosotros elegimos el primero y no te quedas con hambre. Los menús van cambiando de platos según temporada, creo. Buena materia prima y elaboración acurada, servicio joven y atento. Buena carta de vinos sin ser muy extensa. Buena relación precio-calidad. Ideal para una velada tranquila en pareja o con amigos. Mejor reservar. Nos sorprendió gratamente. El único pero seria el aparcamiento."
Speisekarte - 17 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ramen
Hausgemachte Ramen-Nudeln in würziger Brühe mit zartem Schweinefleisch, gekochtem Ei und frischem Gemüse.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Käsekuchen
Käsekuchen: Cremiger klassischer Dessert mit einem knusprigen Keksboden.
Cannelloni
Cannelloni: Mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigrollen, in Tomatensoße gebacken und mit Parmesan bestreut.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Mj
Como siempre la comida riquísima y el servicio excelente.
Adresse
Bewertungen
Ramune
Menú para elegir.Variedad de primeros y los segundos platos bien elaborados.Atención muy buena.
MARTA
Muy buen restaurante, platos bien elaborados con buen producto y buen servicio. Un sitio imprescindible, de 10.
Fina
Pedimos el menú degustación y una pasada cinco entrantes, segundo plato, postre y café, el arroz de boletus una pasada, sin dudarlo volveremos
mjs03
We have had lunch here on several occasions and we have never been disappointed. The tasting menu is always varied and the service is friendly and efficient.
mjs03
We have had lunch here on several occasions and we have never been disappointed. The tasting menu is always varied and the service is friendly and efficient.
Tatiana
La comida, presentación, servicio excelente.El detalle de servir la comida en los platos calientes da un toque de distinción,ya lo hacen en muy pocos sitios.Buena carta de vinos.
vern186225
Excellent little restaurant tucked away in quiet village the service was really good as the waitress explained the dishes in detail to us. The food was excellent interesting local dishes, I can only recommend the El Gat Negre for a visit and it's very reasonably priced
Peter
La posibilidad de encontrar una perla en una ostra es mínima. Pero a veces... de repente te encuentras con uno. En Faura está @elgatnegrefaura, un restaurante bonito y moderno. La carta no es muy extensa, pero los platos que contiene son todas joyas. Sobre todo si tenemos en cuenta que el menú del día que sirven cuesta 14,00€ ! . También sirven 2 menús más amplios de 23,00€ y 26,00€ respectivamente. Bueno, definitivamente regresaremos por eso. Que aproveche.
Marc
Fuimos a este restaurante por las reseñas que vimos por internet. Situado en Faura, un pueblo a 15 min de Sagunto. Es un local integrado en una casa del centro del pueblo (impossible aparcar en la calle, tienes que ir a calles colindantes . Decoración minimalista pero con calidez. Disponen de dos menús para cenar (Uno con 3 entrantes, 1 principal y postre. El otro es con 5 entrantes, 1 principal y postre. , nosotros elegimos el primero y no te quedas con hambre. Los menús van cambiando de platos según temporada, creo. Buena materia prima y elaboración acurada, servicio joven y atento. Buena carta de vinos sin ser muy extensa. Buena relación precio-calidad. Ideal para una velada tranquila en...
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Ausstattung
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Asientos
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