Telefon: (+34)972159480,(+34)972258183
Adresse: Dr. Callís, 3 BAJO. 17488. Cadaqués, GIRONA, Cadaques, Spain
Stadt: Cadaques
Menü Gerichte: 25
Bewertungen: 5702
Webseite: http://www.esbaluard-cadaques.net/
"fantástico lugar para comer/comedor. indispensable para reservar tanto si quieres dentro como en terraza interior o balcón. los dos barmanes que sirven en una mesa muy amigable y profesional. Es caro, pero una calidad superior. productos de alta calidad, acompañados por un chef/cocinero que los hace fantásticos platos. Tomamos la cáscara ahumada con caviar de berenjena, creus cap sashimi con caviar, y tataki de atún rojo con crema de almendras, ajo y kimchi ahumado. Pedimos acompañar paga pan con tomate. postre un pastel de chocolate que era una bomba de chocolate (tipo brownie con helado) todo espectacular, de 10. hasta que el vino blanco que tomamos (semidulce era muy bueno) para 2 personas era todo eso, siendo bastante comida al final. todo para 91,50€"
Ganze Speisekarte - 25 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Brownie
Schokoladen-Brownie, saftig und reichhaltig, mit knackigen Nüssen und einem Hauch von Vanille.
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo Speisekarte
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Lateinamerikanisches Essen
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Tatar
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Beilagen
Unsere Hausgemachten Paellas
Fischgerichte
Frutti Di Mare
Meeresfrüchte-Mix in Tomatensauce mit Kräutern und Gewürzen, serviert mit Pasta oder Reis.
Hauptgerichte
Appetizer From Sushi Bar
Denise
Espectacular. No dudéis en ir si tenéis hambre y buscáis calidad, eso sí, tened una cartera buena...
Adresse
Bewertungen
Aitor
Sempre fantastic!!! Deixeu.vos assessora en els vins ..l.Aina no falla mai..superrecomanable!!! Encantadors
Bertrand
¡Muy top! Comida fresca y deliciosa y la mesa que nos ofrecieron con las mejores vistas a la costa de Cadaqués.
Marguerite
Sitio muy acogedor y de ambiente muy agradable. Muy buen trato del producto de proximidad, una carta de vinos insuperable y unas vistas de la bahía magníficas. Vaya si no pasáis una buena velada no es por su culpa. Speisekarte ansehen
Franck
¡Qué lugar tan maravilloso! Pequeño pero acogedor restaurante, decorado con buena gota. carta con productos de primera calidad, cocinado y presentado con clase. amplio menú de vino. Los camareros no pueden ser más agradables. para volver mil veces.
Corinne
restaurante con un precio de calidad muy bueno. No es un sitio económico, pero la calidad de los platos son excelentes. Probamos el arroz de centollo (huel marino) y fue espectacular, al igual que los carnages. debe reservarse en los meses de verano. muy recomendable.
Arthur
Segunda vez y seguro repetiremos, se ha convertido en nuestro favorito en Cadaqués. Restaurante muy especial tanto el interior como las vistas, comida exquisita, producto de calidad y personal muy amable. Muy atento a nuestras peticiones y siempre disponibles. ¡Gracias! Speisekarte ansehen
Hugo
Para mí uno de los mejores restaurantes de Cadaqués. Su carta es bastante extensa y la gastronomía que hay en ella es de un alto nivel. Hice un P.S.M. (Gallo San Pedro) al horno y estaba espectacular. Sus vistas son muy bonitas y el personal es muy amable y el servicio muy bueno. Son de esos sitos de parada obligatoria en Cadaqués!
Óscar
Brutal!! No se por donde empezar, muy buena atención, el lugar impresionante, muy cuidado, bonito y sencillo pero con un encanto especial y unas vistas que quitan el hipo. La comida, simplemente espectacular, el arroz con centolla de lo mejor que he comido, y el pescado, en este caso rodaballo muy bueno. No puedes pasar por cadaques sin detenerte en es baluard.
Almonas
fantástico lugar para comer/comedor. indispensable para reservar tanto si quieres dentro como en terraza interior o balcón. los dos barmanes que sirven en una mesa muy amigable y profesional. Es caro, pero una calidad superior. productos de alta calidad, acompañados por un chef/cocinero que los hace fantásticos platos. Tomamos la cáscara ahumada con caviar de berenjena, creus cap sashimi con caviar, y tataki de atún rojo con crema de almendras, ajo y kimchi ahumado. Pedimos acompañar paga pan con tomate. postre un pastel de chocolate que era una bomba de chocolate (tipo brownie con helado) todo espectacular, de 10. hasta que el vino blanco que tomamos (semidulce era muy bueno) para 2 persona... Speisekarte ansehen
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Pescado Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
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Restaurantes Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
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