Hindenburg Klassik Gmbh Italienische Spezialitäten

Sehr gutes Essen und guter Service, obwohl ziemlich langsam für eine Party von Is nur wenige Gehminuten vom Congress Hotel am Stadtpark entfernt

Toller Ort zum Essen und Trinken in Hannover. Sehr trendy, nette Kunden, guter Service. Interessante Gerichte, umfangreiche Weinkarte. Leider viel zu teuer.

einfach großartig... tolles Ambiente und super Lecks..lieblich aus der Familie geführt hochwertige Gastronomie... nur ein bisschen selten und ganz besonders.. Speisekarte ansehen

Maurice und Gloria sind bei jeder Gelegenheit hervorragende Gastgeber. In Begleitung ihres Vaters bilden sie ein hervorragendes Team. Das Essen ist wahrscheinlich das Beste, was man in Hannover bekommen kann, nicht künstlerisch, sondern gut gestaltete Crafmanship. Ich kenne den Namen des Küchenchefs in ... der Küche nicht, aber er ist jemand, der Ihre Erwartungen übertrifft. Schönstes Interieur aller Bars Restaurants dazu

wir sind regelmäßig im Hindenburg Klassik und genießen diese schöne Atmosphäre. Das Restaurant mit seiner stilvollen Beleuchtung laden zum Verweilen ein.Bei den Vorspeisen hat meine Frau das Vitello Tonnato genommen und ich die gebratenen frischen Calamaris. Der Start an diesen Abend war wieder Top. Als Hauptgang haben wir für zwei Personen das gegrillte Entrecote mit Trüffel Pommes bestellt. Perfekt gegrillt und zubereitet. Der saisonale Salat hat sehr gut gepasst.Die Weinbegleitung haben wir in die Hände des Gastgebers gelegt und wurden für unser Vertrauen mit sehr leckeren Weinen belohnt..

Leider hat sich nichts geändert. Nach mehreren Jahren - und mehrmaliger vorhergehender Enttäuschung-habe ich das Hindenburg Classic wieder ausprobiert. Naja. Das Essen ist sehr ordentlich. Die Beratung eine Katastrophe, herablassend, dem Gast deutlich überlegen, was dieser auch zu spüren bekommt. Es werden falsche Informationen (neuhochdeutsch: Fake News) weitergegeben , die keinen Widerspruch erlauben. Wenn man dann verunsichert die Fakten nachliest, stellen Sie sich eben als Fake raus. Schade. Stimmung und Atmosphäre sind ein wichtiger Teil eines schönen Abends, das konnten wir hier leider nicht genießen. Speisekarte ansehen

Sehr exzellentes Essen und so lecker, dass es das Beste von allem ist. Der Service ist vom Besitzer bis zu seiner Tochter und ihrem Ehemann nicht maßstabsgetreu. Sie haben sehr schöne große Garnelen bestellen und Turbofisch, erstaunlichen Salat und mischen frische ... Marktplatten mit Pilzen und Auberginen. Beste Premium-Weinauswahl. Überhaupt sind sie die besten im Service und sehr freundliche Kellnerin, besonders die ursprünglich aus der Türkei stammende Entschuldigung, vergessen Sie ihren Namen, sie ist wunderschön und sehr höflich. Es schneite und die Sitzgelegenheiten im Freien waren nicht möglich, sehen aber toll und schön aus. Verdient

Das Restaurant liegt in einem ruhigen Teil der Stadt. Der Essbereich ist wunderschön, die Einrichtung, die Tischdekoration und die Beleuchtung sind zunächst einmal eine ideale Atmosphäre für ein gutes Essen, mit einer Ausnahme: Das Kratzen und Waschen am Waschbecken hinter der Bar stört manchmal die ... Ruhe. Das Essen begann mit warmem Brot und drei Aufstrichen, von denen zwei sehr gut waren und einer, die Olivenbutter, ein Traum war! Tolle. Die Hummersuppe war fantastisch, mit einer perfekt gerösteten Jakobsmuschel in der Mitte. Die Suppe enthielt auch ein kleines Sandwich mehr Ärger, als es meiner Einschätzung nach wert war, da sein subtiler Geschmack von der Suppe völlig überwältigt wurd...

Schon bei der Reservierung des Tisches war mir klar: das wird ein besonderer Abend.Man konnte mir die gewünschte Zeit nicht 100%tig bestätigen, aber machte große Hoffnung auf einen Tisch, wenn ich ein wenig Geduld mitbringen würde....Sehr schwer wenn man Geschäftspartner aus den USA einzuladen hat, mir blieb trotzdem nichts anderes übrig, es war schon später Nachmittag und alle wollten in ihre Hotels und mussten wissen wo wir uns treffen.Tatsächlich waren wir alle (5 Personen) pünktlich im Restaurant und tatsächlich war natürlich KEIN Platz frei. Wir wurden gebeten an der Bar Platz zu nehmen und doch schon mal einen "Apero" (?) zu trinken, gleichzeitig könnten wir ja schon mal einen Blick in... Speisekarte ansehen