Telefon: +33491556886,+33890718846,+33890210160
Adresse: 61 r. Sainte, 13001 Marseille, France
Stadt: Marseille
Gerichte: 35
Bewertungen: 12142
Webseite: http://www.restaurant-lapoulenoire.com
"I was often told about the black hen by evoking its gastro side and the fact that this restaurant was not within the reach of all the scholarships and I admit that, passing in front of regularly, I dared to go back, having prejudices on the guinated and pretentious side of this kind of establishment. Since booking was almost compulsory I had never had the opportunity to enter the place. A friend organized an evening in this establishment and I admit that from my first steps I was already reassured about the atmosphere and the welcome, both professional and casual. I did not know that there were several levels and I find the occupation of the intelligent and relevant space. We found ourselves at the last level, a sheltered terrace where the tables were well arranged and the warm atmosphere. The entry-plat-dessert formula with three glasses of wine offered and very well chosen by our evening server is very interesting and the price quality ratio is very correct. The products presented are fresh and most dishes rely on safe gastronomy values while bringing a touch of creativity. I ended up having a nice evening and now that I crossed the Rubicon I will go back with great pleasure."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Plätzchen
Ein köstlicher, süßer Leckerbissen aus gebackenem Teig, oft mit Schokoladenstückchen oder Nüssen verfeinert.
Pfannkuchen
Fluffige Pfannkuchen, leicht gebräunt, serviert mit einer Auswahl an Ahornsirup, frischen Beeren und einem Hauch von Puderzucker.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Bertrand
Exceptional a delight really not missed if you pass on Marseille
Adresse
Bewertungen
Fifi
Excellent restaurant; I had a great culinary and convivial moment..
Ossama
Everything was perfect, a mandatory passage if you come to Marseille
patrick
A real moment of happiness. To advise and advise without hesitation. .
Michel
wonderful meals. waitress listening to an irreproachable service I recommend!!!
Kristen
Excellent with home and cheap products, a waitress that explains everything we eat
Thibault
We had a very pleasant time. Warm welcome and very refined dishes. A treat for taste buds. See you soon
Greg
Just excellent! Delicious! Exquisite! The mets-vin agreement is perfect. The dessert is falling! And the service is very professional! A big thank you to the Mathis server, as friendly as professional!!
Joy
A faultless welcome to the greetings of departure A small but cozy and beautifully decorated room, the reception is extraordinary, warm, smiling but without chichi... that we love to feel expected. It is then a wonderful culinary journey for both taste buds and our eyes. It’s creative, tasteful and so delicious... and the dishes help highlight dishes The tips to give wine to the dishes are mastered and the wines are all available to the glass! Yes it is possible A real pepit in Marseille where we return with pleasure but booking mandatory!
Paolo
I was often told about the black hen by evoking its gastro side and the fact that this restaurant was not within the reach of all the scholarships and I admit that, passing in front of regularly, I dared to go back, having prejudices on the guinated and pretentious side of this kind of establishment. Since booking was almost compulsory I had never had the opportunity to enter the place. A friend organized an evening in this establishment and I admit that from my first steps I was already reassured about the atmosphere and the welcome, both professional and casual. I did not know that there were several levels and I find the occupation of the intelligent and relevant space. We found ourselves...
Kategorien
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Glace Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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Européen Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
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Végétarien Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Ausstattung
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Wi-fi
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Sièges
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Serveurs
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Terrasse
