Telefon: +49402298109
Adresse: Mundsburger Damm 41, 22087 Hamburg, Germany
Stadt: Hamburg
Gerichte: 33
Bewertungen: 107
Webseite: https://www.ayu-leela.de
"Von vielen anderen indischen Restaurants in Hamburg unterscheidet sich das Ayu Leela, das kurz nach einer Renovierung wiedereröffnet wurde, dadurch, dass dort ayurvedisch gekocht wird, das heißt, nach einer traditionellen indischen Heilkunst. Koch Hari Bhakta hat das nach dem Menü seines Großvaters gelernt, der ein Kesselflicker und Arzt des Königs von Rajasthan war. Leider steht auf der Karte nicht mehr wie zuvor, welchen Effekten die Speisen zugeschrieben werden. Möglicherweise kann der Service Auskunft geben. Gemäß eigenen Angaben werden die Gewürze immer frisch gemahlen, süß und fleisch schonend zubereitet und gekocht. Von 12 bis 15 Uhr gibt es Gerichte ab 5,90 Euro (Stand: Oktober 2016), für den größeren Hunger stehen traditionelle Thalis auf der Karte: Hauptgericht mit Basmatireis, Suppe, Mini-Salat (vegetarisch für 7,40 Euro, Hühnerbrustfilet für 8,40 Euro, Garnele oder Lammfilet). Man kann zwischen mild, leicht, mittelscharf und indisch scharf wählen. Heute habe ich letzteres probiert und war wie immer zufrieden – das war genau das Richtige für meine persönlichen Empfindungen (kurz bevor es unangenehm wird)."
Speisekarte - 33 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Naan
Fluffiges indisches Fladenbrot, frisch aus dem Tandoor-Ofen, perfekt zum Dippen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingscurry.
Puri
Frittierte indische Brotscheiben, außen knusprig und innen weich, oft serviert mit Currys oder Chutneys für ein herzhaftes Gericht.
Chai
Aromatischer indischer Tee mit Gewürzen und Milch.
Chapati
Weicher, dünner Fladen aus Vollkornmehl, in einer heißen Pfanne gebacken; perfekt zu Currys und Eintöpfen.
Lammcurry
Lammcurry: Zartes Lammfleisch in einer aromatischen, gewürzten Currysauce, langsam gekocht für vollen Geschmack.
Hühnercurry
Hühnercurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysauce, serviert mit dampfendem Reis.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Palak Paneer
Palak Paneer ist ein nordindisches Gericht mit Spinat und weichem Hüttenkäse, gewürzt mit aromatischen Gewürzen.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit einem leichten Dressing Ihrer Wahl.
Hühnchen-Masala
Würzige Hähnchenbrust in aromatischer Tomatensauce mit indischen Gewürzen verfeinert. Ideal mit Reis oder Naan.
Henryk
Tolle Wahl für Veganer in Hamburg Indisches Ayurveda-Essen, sehr lecker und mit neuer Getränkeauswahl!
Adresse
Bewertungen
Vimala
Gute Wahl für Veganer in Hamburg Indisches Ayurveda-Essen, sehr lecker und mit einer neuen Auswahl an Getränken
মাসনুন
Kürzlich waren wir zum Essen hier, diesmal am Abend und es war abermals eine schönes Essen. Gerade als Vegetarier findet man hier eine reichhaltge Auswahl..
videoaufzeichnung
Kürzlich waren wir hier zum Abendessen, dieses Mal am Abend, und es war wieder einmal ein schönes Essen. Als Vegetarier findet man hier eine reichhaltige Auswahl...
Luc
Das beste indische Essen in Hamburg und eines der besten in Deutschland! Ich war für eine Woche in Hamburg und liebte das Essen hier so sehr, dass ich hier mal war.
Viral
Das beste indische Essen in Hamburg und eines der besten in Deutschland! Ich war eine Woche lang in Hamburg und habe das Essen hier so geliebt, dass ich 3 Mal hier war...
Joan
Fantastische, authentische und spezielle Menüs. Wir waren in mehreren indischen Restaurants in Europa und dies ist absolut eines der besten. Seien Sie sich bewusst, dass Sie lange auf Ihr Essen warten müssen
Frieder
Feine indische Küche zu einem fairen Preis. Das Dekor ist etwas retro, passt aber gut zu einem indischen Ambiente: Der Service war wunderbar, wir haben sogar etwas über Löwen in Indien gelernt! Es liegt abseits der Touristenpfade, ist aber leicht zu erreichen ... mit dem Bus, der durch die Innenstadt fährt
Ibrahim
Dies ist ein sehr guter Ort in Hamburg, um ein authentisches indisches Mittagessen zu bekommen. Die Lage dieses Restaurants war neben mehreren anderen kommerziellen Einrichtungen am Mundsburger Damm recht günstig. Das Äußere war einladend, während das Innere ein recht schönes Ambiente für eine Mahlzeit bot. Ich ... besuchte zur Mittagszeit und entschied mich für das Thali mit Hühnchen. Dies kam mit einem kleinen Salat, Brot und Reis. Es war eine sehr leckere Mahlzeit, besonders das Curry. Ich hatte einen Masala Chai, um das Essen zu beenden, was auch ganz gut gemacht wurde. Die Preise waren sehr gut und der Service war ebenfalls super. Mein Server war während meines gesamten Besuchs sehr höf...
Dawson
Von vielen anderen indischen Restaurants in Hamburg unterscheidet sich das Ayu Leela, das kurz nach einer Renovierung wiedereröffnet wurde, dadurch, dass dort ayurvedisch gekocht wird, das heißt, nach einer traditionellen indischen Heilkunst. Koch Hari Bhakta hat das nach dem Menü seines Großvaters gelernt, der ein Kesselflicker und Arzt des Königs von Rajasthan war. Leider steht auf der Karte nicht mehr wie zuvor, welchen Effekten die Speisen zugeschrieben werden. Möglicherweise kann der Service Auskunft geben. Gemäß eigenen Angaben werden die Gewürze immer frisch gemahlen, süß und fleisch schonend zubereitet und gekocht. Von 12 bis 15 Uhr gibt es Gerichte ab 5,90 Euro (Stand: Oktober 2016)...
Hamburg
Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
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Huhn Saftig und herzhaft, unsere Hähnchengerichte werden mit zartem Fleisch, geschmackvollen Gewürzen und vielfältigen kulinarischen Inspirationen hergestellt. Genießen Sie eine köstliche Vielfalt, die sicher jeden Gaumen zufriedenstellt.
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Indisch Erleben Sie die lebendigen Aromen Indiens mit unseren authentischen Gerichten, die aus aromatischen Gewürzen, frischen Zutaten und traditionellen Rezepten hergestellt werden und mit jedem köstlichen Bissen ein reiches Geschmacksgewebe bieten.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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