SHOYA am Hofbräuhaus - Original Japanische Küche

Pfisterstr. 6, 80331, München, Germany

🛍 Sushi, Ramen, Suppe, Japanisch

4.1 💬 46 Bewertungen
SHOYA am Hofbräuhaus - Original Japanische Küche

Telefon: +49895428315

Adresse: Pfisterstr. 6, 80331, München, Germany

Stadt: München

Gerichte: 35

Bewertungen: 46

Webseite: https://www.shoya-group.de/platzl/restaurant.html

"Von den drei Shoyas, in denen ich gewesen bin, ist dieses hier definitiv das Beste. Es gibt eine gute Auswahl zwischen dem, was ich "normale" Sushi-Rollen nennen würde, und festen Tellern mit Sushi und/oder Sashimi, aber auch Ramen- und Reisgerichte mit verschiedenen Fleisch- oder Fischsorten. Wir waren zu dritt und bestellten verschiedene "feste Teller", und alle wurden mit Misosuppe serviert. Die Gyoza waren lecker, der Teig war nicht zu dick, sogar leicht durchscheinend. Ich bin es gewohnt, dickere und leicht knusprige Teige zu haben, aber ich finde diese "dünne Teig" Version eigentlich schöner. Ich war kaum jemals in einem Restaurant, wo die Fotos, die im Menü gezeigt wurden, tatsächlich gut waren, und auch nie, wo das servierte Essen wirklich wie auf dem Bild aussah. Dies war das erste Mal, dass die Fotos gut aussahen UND das Essen wie auf den Fotos aussah. Wir bestellten im Durchschnitt etwas mehr als 2 Gerichte pro Person (Misosuppe nicht inbegriffen) und ich fühlte mich satt nach dem Abendessen. Ich würde sagen, dass die Portionsgröße der festen Teller ausreichend ist. Was den Geschmack betrifft, gibt es auch keine Beschwerden. Von den drei Shoyas, in denen ich gewesen bin, wäre dies derjenige, der einen erneuten Besuch wert ist. Wenn du meine Bewertung für eines der All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurants in Amsterdam gelesen hast, weißt du vielleicht, dass ein Sushi-/Japanisches Restaurant besonders gut abschneidet, wenn das Nori (das getrocknete Seetang, der um die Rollen geht) besonders frisch und knusprig ist. Leider war dies bei dem Nori in unseren Gerichten heute nicht der Fall. Nori nimmt Feuchtigkeit wie ein Schwamm auf, selbst nur durch die Luft ausgesetzt zu werden, also kannst du dir vorstellen, was passiert, wenn er um andere Lebensmittel gewickelt wird. Das war also weniger eine Enttäuschung, sondern eher eine Beobachtung. Keine Punkte abgezogen, aber auch kein Bonusstern."

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Irah Irah

Great ramen and my pork kimchi don was also excellent. Services are also great ; and its the place to go when you're hungry aft some shopping

Adresse

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Bewertungen

Lisa
Lisa

Lage, Lage, Lage. Endlich haben wir es gefunden, letztes Mal waren wir in dem gleichnamigen Restaurant um die Ecke und es war enttäuschend. So...


Naděžda
Naděžda

Als wir nach einem kalten Nachteinkauf hierher schlenderten, hatten wir angesichts der touristischen Lage keinen so guten japanischen Ort erwartet. Es war perfekt....


Rosel
Rosel

Als ich hier gegessen habe, konnte ich nicht glauben, dass ich in Deutschland Sushi esse. Ich komme aus Kalifornien und dachte, wir hätten das beste Sushi außerhalb Japans. ICH...


Hungry
Hungry

Great location! Grab a seat downstairs and people watch! Service was good. Rice was fresh. Loved that spicy tuna was made with more of a chili sauce then a mayonnaise concoction. Tofu salad also very good. My first sushi restaurant in Munich and I will for sure go back!


Rick
Rick

I used to live here and frequented this place 3 4 times a month. Came to visit Munich and the family was looking forward to eating here again BIG MISTAKE!! I speak Japanese fluently and this new crew is VERY UNTYPICAL JAPANESE. Extremely rude, service is horrible and the food quality went down! Do no EAT HERE!! I'll make it my business now to encourage no one to eat here. Total waste of money!!! The worst Japanese restaurant in Munich!!


Luisa
Luisa

When we strolled up here after a cold night shopping we weren't expecting such a good Japanese place considering it's tourist location. It was perfect. I've tried expensive udons here in munich and this average priced one is the best. It wasn't too salty or too bland. I got a vegetable udon and husband a tempura udon. Both perfect. We also tried to soft shell crab. Soooo yum. Service was slightly slow but food made up for it. Pleasant comfortable place. Think wel make it our new local Japanese place!!!


Amber
Amber

Als ich hier gegessen habe, konnte ich nicht glauben, dass ich in Deutschland Sushi esse. Ich komme aus Kalifornien und dachte, wir hätten das beste Sushi außerhalb von Japan. Ich dachte, ich würde diesem Ort eine Chance geben, ich mag Abenteuer. Es war wirklich gut und das Personal war nett. Sie spielten amerikanische Bluesmusik. Ich war an einem glücklichen Ort. Ironie und alles. Das Essen war ein wenig anders als das, was ich in Kalifornien gewohnt bin, aber trotzdem köstlich. Ich würde wieder hingehen.


Darcy
Darcy

Ich war seit Jahren nicht mehr bei Shoya. Früher war es mein go-to Sushi-Restaurant. Nach all diesen Jahren habe ich festgestellt, dass ich es immer noch liebe! Die Sushi-Rollen sind großartig. Obwohl ich die knusprige Thunfischrolle ausprobiert habe und etwas enttäuscht war. Sie war riesig, aber ich hatte erwartet, dass sie knusprig und heiß von außen wäre, stattdessen benutzten sie gekochten Thunfisch und er war komplett kalt und nicht sehr knusprig. Ich würde sie nicht nochmal bestellen. Allerdings war ich komplett zufrieden mit der Hawaii-Rolle! Man zahlt mehr für die Qualität, die man bei Shoya bekommt, aber es ist immer noch vernünftig für Sushi. Nicht billig jedoch. Das nächste Mal, w...


Jan
Jan

Von den drei Shoyas, in denen ich gewesen bin, ist dieses hier definitiv das Beste. Es gibt eine gute Auswahl zwischen dem, was ich "normale" Sushi-Rollen nennen würde, und festen Tellern mit Sushi und/oder Sashimi, aber auch Ramen- und Reisgerichte mit verschiedenen Fleisch- oder Fischsorten. Wir waren zu dritt und bestellten verschiedene "feste Teller", und alle wurden mit Misosuppe serviert. Die Gyoza waren lecker, der Teig war nicht zu dick, sogar leicht durchscheinend. Ich bin es gewohnt, dickere und leicht knusprige Teige zu haben, aber ich finde diese "dünne Teig" Version eigentlich schöner. Ich war kaum jemals in einem Restaurant, wo die Fotos, die im Menü gezeigt wurden, tatsächlich...

München

München

München, lebendige bayerische Stadt, berühmt für das Oktoberfest, serviert traditionelle Gerichte wie Brezeln, Weißwurst und herzhafte Schweinshaxen mit Bier.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Ramen Eine herzhafte japanische Nudelsuppe, in der zähe Weizennudeln in einer reichhaltigen, aromatischen Brühe schwimmen; garniert mit einer Vielzahl von Toppings wie zartem Fleisch, Gemüse und einem weichgekochten Ei für ein wohltuendes Gericht.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.

Ausstattung

  • Lieferung
  • Lieferung Möglich
  • Sitzgelegenheiten Im Freien

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