Waldgaststätte Brunnenhof

Grüner Weg 15, 28790, Schwanewede, Germany

🛍 Käse, Suppe, Kaffee, Deutsch

3.9 💬 1662 Bewertungen
Waldgaststätte Brunnenhof

Telefon: +49421624886,+49421663586

Adresse: Grüner Weg 15, 28790, Schwanewede, Germany

Stadt: Schwanewede

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1662

Webseite: http://www.waldgaststaette-brunnenhof.de/

"Zeche: 47,00 € (zwei Personen Allgemein: Die Waldgaststätte Brunnenhof ist ein Traditionslokal in Leuchtenburg und bildet neben Bruns Garten den verbliebenen Rest an Ausflugsgaststätten in der sog. Bremer Schweiz (lange geschlossen Schoops und Lamcken . Nach dem das historische Haus 2002  niedergebrannt war, wurde es von der Wirtsfamilie im Bauernhausstil mit Reetdach wieder aufgebaut. Einen guten Eindruck vermittelt die Internetseite [hidden link]. Bekannt ist der Gasthof auch unter dem Wirtsnamen Flehmke oder in der alten Generation auch   Affenkönig , was wohl daher stammt, dass der frühere Wirt aus der Familie einen kleinen Zoo neben dem Gasthof unterhielt. Der Brunnenhof verfügt über sehr großzügige Räumlichkeiten und Gesellschaften bilden mit Sicherheit ein Hauptstandbein der Wirtsfamilie Flehmke. Das Essen zu einem neunzigsten Geburtstag hatte ich auch zum Anlass meiner letzten Kritik in RK genommen, die schlecht ausfiel. Wie ich aber im Dezember 2013 schrieb, sind unsere À-la-carte-Erfahrungen im Brunnenhof immer befriedigend gewesen, was auch für den hier zu berichtenden Besuch an einem Dienstagabend galt. Wenn man also im landschaftlich reizvollen Leuchtenburg hungrig ist und eine Einkehr sucht, kann man im Brunnenhof reinschauen. Das Publikum im Kaminzimmer setzte sich aus kleinen Gruppen zusammen, die Treffen abhielten und es sich gut gehen ließ. Im Clubraum eine Gesellschaft und wenige Gäste in der Gaststube (Thekenraum genannt . Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich bei soliden vier Sternen. Service: Ich hatte reserviert und die Telefonstimme sagte einen Tisch im Kaminzimmer an. Dieses liegt rechts im Gebäude und man hat keinen Blickkontakt zur Theke nebenan. Man hofft immer, dass ein Kellner dem Kaminzimmer seine Aufmerksamkeit schenkt und Wünsche abfragt. Wir erlebten drei männliche und einen weiblichen Kellner am Tisch. Alle klassisch oben weiß und unten schwarz gewandet. Mal keine Kellnerschürzen. Der erste legte nur schnell die Karten hin und verschwand, ohne einen Getränkewunsch abzufragen. Aber da kurz darauf ein Kollege mit einer entschuldigenden Bemerkung kam, blieb es eine kleine Nachlässigkeit ohne gesundheitliche Folgen. Im weiteren Verlauf war die Versorgung akzeptabel einschließlich aller Wartezeiten. Eine nicht kartengerechte Zubereitung einer Vorspeise wurde mit Bedauern angesagt und ein Kompensationsaquavit angeboten. Die Ansprache freundlich. Eine befriedigende Dreisterneleistung. Für Pilstrinker nicht erfreulich, dass kein Köpi mehr gezapft wird. Hasseröder ist noch im Angebot, aber fällt bei mir in die Kategorie Hausfrauenbier. Zum Glück gibt es Kräusen für übliche 2,80 € für 0,3 l. Eine Flasche Wasser 0,7 l kommt auf 5,00 €. Für die Thekentrinker wird volkstümlich ein Korn für 1,10 € angeboten. Zum Wein kann ich bedauerlicherweise nichts sagen, denn in der Standardkarte erscheint kein Rebengetränk. Sicherlich gibt es eine Weinkarte, die anzubieten wir keine Veranlassung gaben, hatten wir doch Spezi und Kräusen geordert, wobei wir blieben. Essen: Die Karte kann auf der Homepage eingesehen und auch heruntergeladen werden. Sie bietet u. a. unter der irrigen Bezeichnung Für den kleinen Hunger Gerichte aus vergangener Zeit wie Schinkenrollen, Toast Hawaii, gebackenen Camembert oder Schaschlik. Aber auch deftige Klassiker wie Strammer Max, Knipp oder Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln. Man bekommt aber auch Schnitzel, Steaks und Fischgerichte. Sonderkarten gibt es für Matjesgerichte und derzeit für Gerichte mit Pfifferlingen. Eine insgesamt beachtliche Auswahl, die vor allem auch die Erwartungshaltung erfüllt, in einer Ausflugsgaststätte im Bremer Umland solide Bratkartoffelgerichte mit Matjes, Hering, Krabben, Sülze und Roastbeef angeboten zu bekommen. Aber erst einmal ein ungewöhnlicher Küchengruß: Vier Körnerbrotscheiben mit krosser Kruste und ein Schälchen mit Rucolapesto. Die Dareichungsform (siehe Foto sehr schlicht gehalten, aber geschmacklich überzeugend. Auf Nachfrage wurde die ehrliche Auskunft gegeben, dass das Brot als TK-Rohling bezogen wird und man es dann im Haus backt. Warum nicht, wenn das Ergebnis stimmt. Von der Matjeskarte stammten dann unsere Vorspeisen: Grüne Erbsencreme mit Matjeswürfeln (4,90 € und der Matjescocktail mit Baguette (in der Körnerbrotform, 7,50 € . Die Erbsencreme war aus TK-Erbsen gemacht. Sie wurde in der Küche nicht püriert, was hätte sein sollen und uns aber nicht störte und mir den o. g. Aquavit bescherte. Die frisch-erbsige Basis der Suppe bildete einen guten Kontrast mit den Matjeswürfeln als Einlage. Eine gelungene, originelle Komposition in einer mittleren Terrine serviert. Mein Matjescocktail beäugte ich erst einmal skeptisch, denn die Fischwürfel waren unter der Zitronenscheibengarnitur unter einem ordentlichen Klacks einer Fertigsoße versteckt, die leicht süßlich war und an Thousand-Island-Dressing erinnerte. Aber auch hier stimmte der geschmackliche Kontrast zu den mild-salzigen Matjeswürfeln. Meine ständige Begleiterin wählte dann den Strammen Max (8,50 € und ich die Bratheringe mit Bratkartoffeln (9,90 € . Beide Gerichte in ansehnlichen Portionsgrößen. Der Stramme Max bestand aus zwei gebutterten Schwarzbrotscheiben, die sehr großzügig mit Schinkenwürfeln belegt waren und zwei Spiegeleier thronten auf dem Klassiker. Sehr löblich die Qualität des verwendeten rohen Schinkens: Mürbe und mit gutem Raucharoma (Richtung Ammerländer Schinken . Auch ich war sehr zufrieden. Nur noch selten bekommt man Bratheringe angeboten. Meine beiden waren genau richtig mild-säuerlich im Geschmack und leicht zu filetieren. Die gelungenen Bratkartoffeln mit ihren Speckstückchen bildeten auch hier einen schönen geschmacklichen Kontrast zum Sauren der Heringe. Wir haben also sehr bodenständig gut gegessen und das verdient in dieser Küchenkategorie sehr gute vier Sterne. Ambiente: Der Brunnenhof entpuppt sich als Raumwunder, denn von außen lässt das Gebäude nicht vermuten, welche Vielfalt und Größe in seinem Inneren auf die Gäste wartet. Auf der Internetseite kann man sich die Räumlichkeiten anschauen. Die großzügige Terrasse gehört sich für eine Ausflugsgaststätte. Für das Essen À-la-carte empfehle ich das Kaminzimmer, das gediegen-gemütlich eingerichtet ist und an den Tischen und dazwischen viel Platz bietet. Es verfügt auch über direkt zugängliche Toiletten, so dass lange Märsche durchs Haus entfallen. Im Thekenbereich sitzt man eher beengt und es gibt viel Servierverkehr, wenn im Saal oder Clubzimmer Betrieb ist. Was uns negativ ins Auge stach waren die sehr floral gemusterten Platzsets, die nicht zum übrigen Ambiente passen; die ebenfalls farbenfrohen Servietten harmonieren leider nicht mit den Platzsets. Zusammen beißt das in den Augen des Ästheten. Sauberkeit: Alles gepflegt. Die Herrentoilette modern, sauber und frisch sowie insektenfrei (Belegfoto auf Anforderung ."


Bilder

Waldgaststätte Brunnenhof

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Frühstück

Nachspeise

Suppen

Preisliste

Kaminplatte

Menüvorschlag 3

Rindfleisch

Buffet

Brot

Schnitzel

Spezialitäten

Vegetarisch

Hauptsache

Pizza

Naschereien

Salate

Feines Buffet

Chinesische Suppen

Fleischgerichte

Wildgerichte

Angebot Nr. 2

Kalte Platten:

Menüvorschlag 5

Angebot Nr.3

Menüvorschlag 6

Katrin Katrin

Wir haben köstlich gegessen und wurden sehr freundlich bedient. Es war ein schöner Abend.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Kalle
Kalle

Leckere Gerichte, ein angenehmes Ambiente, aufmerksamer Service und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


Grit
Grit

Sehr, sehr nett! Wir konnten einen leckeren Milchkaffee genießen, obwohl eigentlich eine geschlossene Gesellschaft war.


Nikita
Nikita

Wunderschön gelegen im Herzen der schönen Schweiz. Sehr gutes Essen, reichhaltige Speisekarte, preiswert. Der Koch ist wirklich ein Meister seines Fachs, und der Service ist immer freundlich mit einer persönlichen Note. Im Sommer gibt es zusätzlich einen liebevoll gepflegten Garten. Speisekarte ansehen


Detlef
Detlef

Gute deutsche Küche zu fairen Preisen. Rustikales Restaurant. Das Essen ist super lecker, ich hatte den Schlossteller. Das Essen, zwei große Getränke und einen doppelten Espresso haben insgesamt 36 € gekostet. Es gibt genügend Parkplätze, auch für Menschen, die auf einen Rollstuhl angewiesen sind. Sehr empfehlenswert.


Anne
Anne

Wir waren mit einer Gruppe von Freunden zum Gänseessen dort und waren begeistert. Das Essen war hervorragend, die Gans sehr schmackhaft und das Gemüse ausgezeichnet. Der Service war unübertroffen, wir wurden wie Könige bedient, kein Wunsch blieb offen, und das oft mit einem Scherz. Ein überaus gelungener Abend, vielen Dank nochmal!


Wendell
Wendell

Leider war das Gasthaus sehr heruntergekommen. Letzten Sommer gab es um 15.00 Uhr keine Kuchen mehr, in zwei Toiletten fehlte das Toilettenpapier und auf der dritten Toilette war alles rund um die Toilette nass! Jetzt, im April, waren wir zu einer Trauerfeier am Nachmittag: Hochzeits-Suppe fehlerhaft und trüb (ich weiß es anders), halb belegtes graues Brot mit Käse, Mettwurst, Schinken anstelle von Chopped Peter, die Wurst war verpackt und nicht frisch, das Brot ebenfalls verpackt. Das konnte man sehen und schmecken. Keine Deko, nicht einmal auf dem Brot oder der Salatgurke (habe noch nie ein Brot mit Salatgurke gesehen). Der Kaffee war warm, mit süßer Milch wurde er kalt! Der Butterkuchen w... Speisekarte ansehen


Boris
Boris

Leider ist die Gaststätte sehr vernachlässigt. Letzten Sommer gab es um 15:00 Uhr keinen Kuchen. In zwei Toiletten fehlte das Toilettenpapier und auf der dritten Toilette war alles rund um die Toilette nass! Jetzt, im April, waren wir zu einer Hochzeitsfeier am Mittag: Hochzeitsuppe und trübe (ich kenne es anders), halb belegtes graues Brot mit Käse, Mettwurst, Schinken, anstelle von frischer Zwiebelwurst aus der Packung! Die Halbscheiben waren mit Salatgurke und Tomaten belegt. Die Wurst war abgepackt und nicht frisch, das Brot war ebenfalls abgepackt. Man konnte es sehen und schmecken. Gar keine Dekoration, nicht einmal auf der Zwiebelwurst oder der Salatgurke (ich habe noch nie ein belegt...


Luke
Luke

Zeche: 47,00 € (zwei Personen Allgemein: Der Waldgaststätte Brunnenhof ist ein traditionelles Restaurant in Leuchtenburg und bildet neben Bruns Garten die restlichen Ausflugsrestaurants in den sogenannten. Bremer Schweiz (lange geschlossene Schleifen und Lams . Nachdem das historische Haus 2002 niedergebrannt wurde, wurde es von der Gastfamilie im Bauernstil mit Reetdach umgebaut. Die Website [hier Link] bietet einen guten Eindruck. Das Gasthaus ist auch unter dem Wirtsnamen Flehmke oder in der alten Generation auch Affenkönig bekannt, was wahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass der ehemalige Gast der Familie einen kleinen Zoo neben dem Gasthof hatte. Der Brunnenhof verfügt über sehr...


Hanseat1957
Hanseat1957

Zeche: 47,00 € (zwei Personen Allgemein: Die Waldgaststätte Brunnenhof ist ein Traditionslokal in Leuchtenburg und bildet neben Bruns Garten den verbliebenen Rest an Ausflugsgaststätten in der sog. Bremer Schweiz (lange geschlossen Schoops und Lamcken . Nach dem das historische Haus 2002  niedergebrannt war, wurde es von der Wirtsfamilie im Bauernhausstil mit Reetdach wieder aufgebaut. Einen guten Eindruck vermittelt die Internetseite [hidden link]. Bekannt ist der Gasthof auch unter dem Wirtsnamen Flehmke oder in der alten Generation auch   Affenkönig , was wohl daher stammt, dass der frühere Wirt aus der Familie einen kleinen Zoo neben dem Gasthof unterhielt. Der Brunnenhof verfügt über se... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Reservierung
  • Kartenzahlung
  • Speisekarte
  • Sitzplätze Im Freien
  • Menü
  • Reservieren Sie Einen Tisch

Ähnliche Restaurants

Aumunder Garten

Aumunder Garten

Meinert-Löffler-Straße 97, 28755 Bremen, Germany, Germany

Speisekarte • Tee • Buffet • Desserts • Chinesisch


"Ich habe wohl kein anderes Restaurant so oft besucht wie den Aumunder Garten, schon als Kind war ich dort oft und meine Eltern kennen das Etablissement noch als Aumunder Landhaus. Früher waren sich alle Familienmitglieder einig: Aumunder Garten DAS chinesische Restaurant schlechthin, 5 Sterne. Doch inzwischen wirkt das Essen nicht immer so qualitativ hochwertig, da ist ein Chop Suey mal hier zu flau und die knusprige Ente da zu fettig und nicht eben sehr super knusprig. Seit einigen Jahren gibt es, wohl dem Konkurrenzdruck geschuldet, freitags immer ein Buffet. Die Auswahl ist okay, aber ich gehe nicht mehr hin: Das Essen wird gefühlt noch mehr im eilig stumpfen Fließbandverfahren hin geschmissen und muss Abstriche hinnehmen, außerdem ist es voll und laut und der Buffetbereich zu eng. Der Mittagstisch lohnt sich da noch am Ehesten, da schmeckt das Essen auch besser. Was klar auffällt: Ist die Chefin nicht im Haus, lässt es so manche/r Angehörige/r des Personals schonmal ruhiger angehen, das Essen braucht länger, es werden Flüchtigkeitsfehler gemacht (explizit Vorspeise und Hauptgang OHNE Pilze bestellt, 2 x betont vergessen, Pilze im Essen) und die Stimmung der Angestellten wirkt lustlos, stumpf. Was mir persönlich zu schaffen macht: Je älter ich werde, desto mehr leide ich unter dem Asiaessen Syndrom bzw. dem vielen Gluten: Magenunruhe, Durchfall und Bauchschmerzen, an besonders schlimmen Tagen (oder beim qualitativ eh nicht herausragenden Freitagsbuffet, welch ein Zufall) geht das schon im Restaurant los. Auf explizite Bitten bekam ich meine Speisen auch ohne Gluten und hatte prompt derbe Geschmackseinbußen; sehr schade, das muss doch auch anders gehen lecker ohne Geschmacksverstärker. Fazit: Nostalgie und gelegentlicher Jieper auf Asiafood treiben mich immer mal wieder zum Aumunder Garten, aber viel, viel seltener als früher, wo wir teilweise alle 2 Wochen gern gekommen sind."