Burgrestaurant Saarburg

Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg, Rhineland-Palatinate, Germany

🛍 Bier, Pizza, Burger, Fastfood

4.1 💬 525 Bewertungen
Burgrestaurant Saarburg

Telefon: +496581920945

Adresse: Auf dem Burgberg 1, 54439 Saarburg, Rhineland-Palatinate, Germany

Stadt: Saarburg

Gerichte: 33

Bewertungen: 525

Webseite: http://Burgrestaurant-Vincenzo.de

"Der Besuch im Burgrestaurant in Saarburg war einer derjenigen, welche man sich als Mensch der gutes Essen mag, wünscht.Nach Ostern verbrachten wir zwei Tage in Saarburg. Durch Hinweise im Internet waren wir auf das Burgrestaurant aufmerksam geworden. Als wir es abends aufsuchten, war es eigentlich geschlossen und die Tür nur wegen eines privaten Treffens der Eigentümer mit Freunden geöffnet. Angesichts unserer enttäuschten Gesichter, bat uns der Chef dennoch hinein und bot uns einen Tisch an.Seine Frau, welche für den Service zuständig ist, kümmerte sich sofort reizend um uns.Zu unserem Aperitif gesellte sich warmes Brot mit einer leckeren Kräuterbutter und ein Gruß aus der Küche-leckere Garnelen, welcher in anderen Restaurants als Hauptgang durchgegangen wäre. Da wir mittags schon gespeist hatten, verzichteten wir auf eine Vorspeise- sicherlich ein Fehler, denn die Hauptgänge waren ein Genuss! Ein Rehrücken und ein Lamm vom Feinsten. Fleisch von hervorragender Qualität, interessante und spitzenmäßig zubereitete Beilagen und dies alles in einer Portionierung, welches manches sogenannte Spitzenrestaurant dann vermissen lässt.Die Nachspeise, welche wir uns nur noch teilen konnten, war ebenfalls ein Gedicht. Eine Mischung verschiedener Vorspeisen-Eis, Sorbet und Mousse- wir haben es genossen.Zum Abschluss ein Espresso-so wie er sein soll und dazu brachte die Chefin noch selbstgemachten Apfelkuchen.Dass die angebotenen Weine von hervorragender Qualität und dies zu einem realistischen Preis sind, muss ich wohl nicht mehr erwähnen.Wir verließen das Restaurant dank einer außergewöhnlichen Kochkunst des Chefs, eines herausragenden Services der Chefin und einer bemerkenswerten Herzlichkeit beider Inhaber mit einem tollen Gefühl.Als Gast ist es immer wieder schön, solche Restaurants zu entdecken-leider gibt es nicht allzu viele von dieser Güte."

Speisekarte - 33 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Constanze Constanze

Küche weiterhin sehr gut.Preis/Leistung sehr gut.Service könnte freundlicher sein.Reservierung zu empfehlen.

Adresse

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Bewertungen

Lina
Lina

Wir haben uns im Burger Restaurant gut ausgeruht. Tolle Atmosphäre, leckeres und frisches Essen, freundliches Personal


Anett
Anett

war letzte woche mit einer gruppe von freunden essen, gab unsere auswahl im voraus weiter, ging sehr reibungslos, sehr lecker und ausreichend, aber man könnte etwas freundlicher sein, wir haben die stimme des kellners nicht gehört


Henry
Henry

Das Restaurant Landhausküche ist auf der alten Burg zu finden und kann bequem mit dem Auto erreicht werden. Vom Parkplatz aus sind es nur ein paar Meter bergauf bis zu Burg und den Restaurant Landhausküche. Die Einrichtung ist sehr Geschmackvoll gestaltet und die Terrasse ist eine Wucht. Die Speisekarte bietet bodenständige Gerichte teils modern präsentiert zu normalen Preisen.


Alwine
Alwine

Wir waren mit unseren beiden Kindern und unseren Großeltern zum Abendessen dort. Das Restaurant liegt direkt am alten Schloss, von dort hat man einen schönen Blick über die ganze Stadt Saarburg. Im Restaurant fühlt man sich wie ein alter Ritter. Authentisch ist es auf jeden Fall. Das Essen war sehr frisch und lecker! Rindfleisch kommt aus der Region, lokales Bier und hervorragende Weine sind erhältlich. Wir werden wieder dort hin gehen! Bestimmt.


Bärbel
Bärbel

Wir hatten Anfang März 2017 hier abends ein Familiengeburtstagsessen mit 18 Personen (von welchen eine eine Gluten-, eine andere eine Histaminunverträglichkeit haben). Die Inhaber haben uns im voraus gut beraten und ein 3 Gängemenü nebst Aperitif vorgeschlagen. Der Abend war ein voller Erfolg! Sehr gutes Essen, gute Weine, super nette Betreung durch den Chef, keine Probleme - auch nicht für die zwei Gäste mit Unverträglichkeiten - was will man mehr?Vielend Dank an Familie Heinrich für diesen gelungenen Abend!


Berta
Berta

Letzten Sonntag ca. 13.30 Uhr versucht, dort überhaupt hinein zukommen. Eingangstür verschlossen, drumherum gelaufen und nach anderem Eingang gesucht, da schließlich Gäste auf der Terrasse waren. Keinen Seiteneingang gefundenen, Spielchen nochmal von vorne - der Laden blieb rundum unzugänglich. Plötzlich kam ein junger Mann aus der vermuteten Eingangstür,den wir auch gleich ansprachen. Dieser meinte, dem Wirt sei genug bzw. Zu viel Betrieb und die Eingangstür abzuschließen sei wohl dessen Antwort darauf. Wow, das habe ich bisher auch noch nicht erlebt. Da kann ich nur sagen: Respekt vor so viel Gastfreundschaft, zumal der Fussweg zu Burg schon Lust ein Getränk oder einen Imbiss macht. Aber w...


Kathrin
Kathrin

Wir waren zum ersten Mal für eine Wocheim schönen aber leider verregneten Saarburg und haben direkt am ersten Abend dieses Kleinod an Spitzenküche in stilvoller Atmosphäre für uns entdeckt.Hoch über Saarburg trohnt die Burg und es gilt nicht nur die Ruine zu bezwingen sondern im dabei liegenden Restaurant eine exzellente Küche zu entdecken. Die liebenswürdigen Inhaber des Restaurants zeichnen sich durch eine wohltuende zurückhaltende Freundlichkeit aus.Das Essen-ein Gedicht. Wir waren 2 x Mal dort und haben uns jeweils mit dem Überraschungsmenü verwöhnen lassen. Ob Rehkeule, Lammrücken, Gänseleberterrine, Carpaccio vom Rind, Parfaif vom Trester ect.- alles kreativ abgeschmeckt! Dazu eine pas...


Ewald
Ewald

14:45 Uhr - Ankunft im Burg- Restaurant Landhausküche in Trier-Saarburg. Nach 10min Wartezeit kam der Kellner und wollte schon die Bestellung aufnehmen. Da wir noch keine Karte bekommen haben, mussten wir leider warten bis der "Kellner" uns eine gebracht hat. Die Auswahl fiel uns leicht, da die Karte wirklich sehr klein war. Die Wartezeit von der Bestellung bis zum Tisch hielt sich im Rahmen. Die Bedienung könnte aber etwas freundlicher und Professioneller sein. Das Essen an sich (Rindersteak mit Tomatenöl) hat sehr lecker geschmeckt, wenn auch die Portion sehr klein war. Ein Beilagensalat musste man extra dazu bestellen und die Pommes die mit angereicht wurden, waren etwas zu wenig. Für kna...


Katharina
Katharina

Der Besuch im Burgrestaurant in Saarburg war einer derjenigen, welche man sich als Mensch der gutes Essen mag, wünscht.Nach Ostern verbrachten wir zwei Tage in Saarburg. Durch Hinweise im Internet waren wir auf das Burgrestaurant aufmerksam geworden. Als wir es abends aufsuchten, war es eigentlich geschlossen und die Tür nur wegen eines privaten Treffens der Eigentümer mit Freunden geöffnet. Angesichts unserer enttäuschten Gesichter, bat uns der Chef dennoch hinein und bot uns einen Tisch an.Seine Frau, welche für den Service zuständig ist, kümmerte sich sofort reizend um uns.Zu unserem Aperitif gesellte sich warmes Brot mit einer leckeren Kräuterbutter und ein Gruß aus der Küche-leckere Gar...

Kategorien

  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Burger Saftige, mundwässernde Burger, perfekt gegrillt, mit einer Auswahl an Gourmet-Belägen. Wählen Sie aus klassischen Cheeseburgern oder erkunden Sie kühne, kreative Kombinationen für ein geschmackvolles Erlebnis.
  • Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.

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"Brückentag in Deutschland. Mein Bruder reist mit einer Gruppe von Donnerstag bis Sonntag um Trier herum. Und wenn der Düsseldorfer schon in der Nähe ist, kann man sich kurz treffen? Und Trier ist immer eine Reise wert. Unsere Überlegung: Lieber Freitag Brückentag nach Trier, Samstag ist die Stadt auf jeden Fall voll. Also ab ins Auto. Gute Stunde später kommen wir in Trier an und kontrollieren unseren Parkplatz in der Nähe des Zentrums, aber unbekannt für Touristen. Hier ist immer alles entspannt. Nicht heute! Setzen Sie sich. Ab jetzt gibt es mehr Parkhäuser. Setzen! Wir suchen und suchen... wenn es nicht so ärgerlich wäre, würde ich Herbert Grönemeyers "Mambo" singen: "Ich drehe hier meine Runden, stundenlang, dass die Motoren es mir ins Ohr trommeln, ich finde keinen Parkplatz..." Endlich ein Parkplatz. Ich möchte ein Ticket ziehen, max. Parkzeit: 60 Minuten zu Fuß ins Zentrum je ca. 15 Minuten. Jetzt haben wir, nach über einer Stunde Parkplatzsuche, die Faxen dicke. Das Wetter ist schön, wir fahren nicht nach Hause. Die Entscheidung fällt auf die beschauliche mittelalterliche Stadt Saarburg mit etwa 7.000 Einwohnern. Auch ein beliebtes Ausflugsziel steht heute auf dem Programm meines Bruders. Wir finden sogar einen freien Parkplatz für ein Weilchen. Ein Whatsapp an den Bruder: "Sind in Saarburg." Kurze Zeit später: "Wir sitzen in der Zunftstube." Ich bin stur: Habe ich gerade den Namen gelesen?! Ich drehe mich um, wir sind 5 Meter vom Restaurant entfernt, mein Bruder hat nicht schlecht gestaunt. Er dachte, wir hätten die "Beam-App" schön. Wir wollen die Gruppe nicht stören. Da mehrere Personen da sind, waren sie für das Innere reserviert. Es ist sehr gepflegt und gemütlich mit viel dunklem Holz. Die Toiletten sind absolut sauber und gepflegt. Wir finden noch einen schönen Platz vor dem Haus. Unser Tisch ist schön gedeckt mit Stofftischdecke, Windlicht und Alpenveilchen. Die sonnigen Plätze gegenüber, im Wasserfall der Leuk mitten im Zentrum, sind leider alle besetzt. Dieser kleine aber stille Wasserfall ist eine der Attraktionen der Stadt. Wunderschön! Wir werden freundlich begrüßt, bekommen die Karten gereicht. Ein sehr aufmerksamer und zuvorkommender junger Mann wird von zwei Kollegen unterstützt. Das Team hat alle Hände voll zu tun und macht einen guten Job. Die Getränke werden aufgenommen und der junge Mann informiert, dass es etwas dauern würde. Die Kapazität der Küche im historischen Kaufhaus ist begrenzt. Der Chef ist in der Küche. Alles wird frisch zubereitet, Convenience-Produkte kommen nicht auf den Tisch. Wir warten gerne. Wir bestellen 1 trockenen Weißweinchor, 0,25 l, zu 3,50 €, 1 trockenen Weißen Elbling, 0,25 l zu 4,40 €, Vorspeisen: Für meinen Mann: 3 Riesengarnelen auf einem Salatbett mit Balsamico-Vinaigrette zu 7,90 €, für mich: Antipasti - Mediterrane Köstlichkeiten 9,90 €. Ich hatte einen Blick auf den Teller am Seitentisch geworfen, bevor ich bestellte. Wir bekommen vorab frisches Baguette und die Wartezeit für die Vorspeisen fühlt sich überhaupt nicht lang an. Wir haben kühle Getränke, einen gemütlichen Platz und können dem Treiben in der Burgstadt zusehen. Die 3 Garnelen saftig gebraten, mit Olivenöl und fein gewürzt. Das Salatdressing etwas knapp und sehr trocken, die Vinaigrette hätte gefehlt. Auch eine Schale mit den lauwarmen Gemüsen. Vorspeise: Garnelen mit Salatstrauß Die Antipasti sind schön auf einem Glasteller arrangiert: Tomate Mozzarella, leider ohne Basilikum, 2 Parmesan-Stücke, 1 kleine Schale mit mediterranem, lauwarmen Gemüse, luftgetrocknete Salami, pikante Peperoni, gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika, alles noch schön knackig und Oliven. Es ist ein schöner, bunter Teller. Vorspeise: Antipasti Wir sind zufrieden. Hauptgerichte: Mein Mann wählt die Pizza Salami-Funghi zu 7,50 € und ich wähle den Leukbachsalat mit Fischfang der Saison zu 14,90 €. Wir mussten etwas länger auf die Hauptgerichte warten, aber das hat uns nicht gestört. Die Pizza kommt dampfend aus der Küche. Der Belag mit frischen Pilzen und auch der extra Knoblauch wurde in der Küche bedacht - trotz Hektik. Der Teig außen knusprig, wirft schöne Blasen, nichts ist verbrannt. Gute Pizza. Der Brotkorb wird zu meinem Salatteller nachgefüllt. Leider fällt das ab. Der Salat trocken, vielleicht ist das Dressing in der Küche zur Neige gegangen. Und ich bin kein Freund davon, Essen zu trinken. Die Fischfilets hätten etwas früher aus der Pfanne kommen können. Bei einer ruhigeren Zeit wäre es vielleicht anders gewesen. Mir fehlte hier der richtige Pfiff, aber es war in Ordnung. Zum Abschluss 2 Espresso zu 2,20 €. Ein Wink genügt für die Abrechnung. Danke für unseren Besuch und Wünsche für einen wundervollen Tag. Der Chef kommt auch kurz aus der Küche. Mein Bruder und seine Begleitung haben nun 1 Stunde "Freizeit" in Saarburg. Alles passt und wir schlendern eine Runde durch die feine und interessante Kleinstadt bis zum Schloss und zurück. Ich kann einen Besuch in Saarburg und der Zunftscheune mit ihrer frischen Küche trotz kleiner Schwächen nur empfehlen."