Carls - Speisekarte

Sowohl das Essen als auch der Service waren sehr gut. Alle Gerichte, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts waren ausgezeichnet.

Dieses Restaurant ist wirklich gut. Sehr gutes Essen und hervorragender Wein. Eine sehr positive Überraschung! Ein Besuch ist sehr zu empfehlen.

Extrem lange auf das Essen gewartet und dann verbranntes Fleisch erhalten, was kommentiert wurde mit der Aussage, dass sie die Gesamtrechnung nicht bezahlen müssen. Speisekarte ansehen

Ein schöner, ansprechender Ort mit sehr gutem, aber etwas überteuertem Essen. Das einzige Manko: Der Service ist extrem kinderunfreundlich und hat auch deutlich dem Kind (13 Monate) seinen Unmut gezeigt. Schade, aber deshalb nicht empfehlenswert!

Sehr unfreundliche Bedienung! Ich möchte in einem Restaurant nicht das Gefühl haben, der Bedienung zur Last zu fallen. Wir werden im Carl's nicht mehr essen gehen. Zu einem schönen Abendessen gehört auch, dass man sich wohlfühlt und nicht mit unhöflichen Bemerkungen konfrontiert wird. Die besten Restaurants in meiner Nähe.

Hervorragendes Essen, gute Weine und freundlicher Service – bis hierhin alles prima. Der einzige Wermutstropfen, weshalb wir nicht wiederkommen werden: Es war so unfassbar laut, dass eine Unterhaltung kaum möglich war. Okay, es war Freitagabend und das Restaurant war voll, aber in einem Restaurant dieser Preisklasse hätte ich nicht mit einer Geräuschkulisse wie im Brauhaus gerechnet. Speisekarte ansehen

Hier ist alles frisch und sogar gekocht – und das ist auch extrem lecker! Es ist fast schon bedauerlich, dass man das heutzutage während eines Restaurantbesuchs so hervorheben muss. Im Carls gibt es eine gute Mischung aus Klassikern (z. B.: Paté de campagne, Leber- oder Forellenmousse, Ochsenbäckchen) und moderner Küche (Loup de mer mit Holunder-Vinaigrette, Iberico-Schwarte), die sehr, sehr schmackhafte und aromatische Saucen bieten. Die Gerichte mit Scampi und Fleisch sind perfekt abgestimmt. Das Dessert (karamellisierte Grießflammerie mit Tonkabohnen-Eiscreme und Aprikosenkompott) war so köstlich, dass wir keine Zeit hatten, ein Foto zu machen. Die Weinkarte ist sehr moderat kalkuliert un...

Wir hatten mit einer Gruppe von 12 Personen einen Tisch reserviert. Das Restaurant war zwei Tage vor Weihnachten nicht voll besetzt. Einige Mitglieder unserer Gruppe (konkret: zwei von insgesamt 12 Personen) hatten bei der Bestellung der Gerichte gefragt, ob ein Austausch der Beilagen möglich wäre. Dies wurde für diese beiden Personen akzeptiert. Bei der letzten Bestellung der Gruppe wurde diese Bitte jedoch plötzlich in einem extrem rauen und unfreundlichen Ton mit den folgenden Worten abgelehnt: „Entweder nehmen Sie das Gericht jetzt so, wie es auf der Karte steht, oder gar nicht!“ Auf unsere Nachfrage, warum Änderungswünsche zunächst angenommen und bei der letzten Bestellung (und damit...

Update August 2014: Im Sommer steht auch der Hugo auf der Karte, und er ist hier ausgezeichnet. Die Qualität der Küche im Carls ist sehr gut: frisch, modern, leicht und kreativ, und auch die Desserts sind hervorragend. Meiner Meinung nach ist das Carls das beste Restaurant im Stadtteil. Nach mindestens 6 Besuchen im Carls erhebe ich daher meine Bewertung auf 5 Sterne. __________________________________________________________________________________________________________________________ Ich war neugierig auf dieses neue Restaurant. Es kam vor, dass ich innerhalb weniger Tage zweimal mit Freunden im Carls essen war und dabei einen sehr guten Eindruck gewonnen habe. Die neuen Besitzer habe... Speisekarte ansehen