Gorch Fock Timmendorfer Strand

Service war sehr schlecht und völlig überfordert. Unpersönlich und unprofessionell. Das Essen war durchschnittlich. Die Fischplatte war fettig und überteuert. Nicht zu empfehlen!

Wir waren mit 7 Freunden hier essen. Das Salatbuffet war sehr gut. Die Matjes als Hauptgericht waren jedoch ungenießbar. Frisch ist anders, und die einheitliche Meinung war, dass sie geschmacklos waren. Die unglaubliche Reaktion des Kellners: "Es ist keine Jahreszeit für Matjes, die sind jetzt so". Hier werden wir nicht wieder einkehren. Kellner und Matjes passten zueinander.

Leider war mein Hühnchen so trocken und übergart, dass man es nicht genießen konnte. Meiner Meinung nach war auch die Soße zu wenig und die Portion eher klein. Richtig satt war ich nicht. Der Service war jedoch sehr freundlich, und man bot mir als Entschädigung für das trockene Fleisch Schnaps oder Kaffee an. Ich kann das Restaurant nicht empfehlen und werde nicht mehr hingehen. Speisekarte ansehen

Leider war mein Hühnchen so trocken und übergart, dass man es nicht genießen konnte. Für meinen Geschmack gab es auch zu wenig Soße und die Portion war eher klein. Richtig satt wurde ich nicht. Der Service war jedoch sehr freundlich, und es wurde mir Schnaps oder Kaffee als Entschädigung für das trockene Fleisch angeboten. Ich kann das Restaurant nicht empfehlen und plane, nicht mehr hinzugehen.

Die Gerichte kamen sehr schnell, was bereits darauf hindeutet, dass alles schon „fertig“ war, und das schmeckt man leider auch. Es handelt sich eher um Systemgastronomie, die stark auf Tiefkühlprodukte und Fertigsaucen zurückgreift. Tüten aufreißen und Dinge auftauen kann ich besser zu Hause, dafür muss ich nicht ins Restaurant gehen. Sehr schade, aber dieses Restaurant kann ich leider nicht empfehlen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nicht angemessen. Die besten Restaurants in meiner Nähe.

Die Fischsuppe war gut gefüllt, leider jedoch wässrig und leicht versalzen. Mein Hauptgericht, Matjes, war eine Zumutung. Es bestand aus einem Minifilet, in zwei Streifen geschnitten, von braun-grüner Farbe und warm serviert. Das Dressing (Hausfrauenart) war eine billig wirkende Mayonnaise mit Gurkenwasser. Der Panfisch meiner Begleitung war in Ordnung, mehr jedoch auch nicht. Besonders hervorheben möchte ich den sehr guten Service und die Weinkarte. Danke für den doppelten Grappa als Entschuldigung. Speisekarte ansehen

Wir waren zum Frühstück im Gorch Fock, da dies auch für Laufkundschaft und nicht nur für Hausgäste angeboten wird. Der Preis von 18,95 € pro Person ist beträchtlich. Das Frühstücksbuffet ist zwar umfangreich und bietet eine gute Auswahl, jedoch nicht außergewöhnlich. Für einen ausgiebigen Brunch ist der Preis in Ordnung, für ein normales Frühstück jedoch nicht gerechtfertigt. Eine Frechheit ist, dass die Tassen nicht sauber sind, teilweise sogar stark verschmutzt, und auch die Tische und Sitzplätze nicht ordentlich gereinigt werden. Das ist sehr unappetitlich und daher nicht empfehlenswert.

Entgegen früheren Besuchen wurden wir diesmal völlig enttäuscht. Obwohl ausreichend Platz vorhanden war, wurden wir ziemlich beengt an einem Zweiertisch zwischen anderen Gästen platziert. Unsere warmen Hauptgerichte kamen bereits nach wenigen Minuten ... keine Hausfrau hätte in dieser Zeit Fisch und Bratkartoffeln zubereiten können. FRISCH ZUBEREITET waren die Gerichte daher definitiv nicht. Leider waren sie auch geschmacklich enttäuschend und mit viel zu wenig Sauce angerichtet. Aufgrund des mangelhaften Servicepersonals in der Nähe konnten wir nicht einmal nach Sauce fragen. Wahrscheinlich gab es einen Besitzer- oder Eigentümerwechsel ... früher war es dort wirklich gut.

Das Gorch-Fock wurde uns von der Pension nebenan empfohlen. Wir wurden von mehreren Michelin-Aufklebern, die bis 2014 an der Tür prangen, empfangen. Das Restaurant macht einen sehr netten Eindruck. Der freundliche Oberkellner zeigte uns gleich unseren zuvor reservierten Tisch. Das Baguette war sehr lecker und wurde mit Schmalz serviert. Die Krabbensuppe machte einen guten Eindruck, war allerdings mit etwas zu viel Mehl gekocht, dafür aber gut gewürzt. Der Pannfisch mit Bratkartoffeln und Dijon-Senfsauce sowie die Salate vom Buffet? Naja! Gerade wenn es Tiefkühlfisch ist, sollte man vorsichtig braten, sonst wird er schnell trocken. Die Sauce war lecker. Zum Pannfisch gehört eigentlich Speck;... Speisekarte ansehen