Maternus - Speisekarte

Löbestraße 3, 53173 Bonn, Germany, Germany, Königswinter

🛍 Wein, Sushi, Fisch, Deutsch

4.5 💬 2101 Bewertungen
Maternus

Telefon: +49228362851

Adresse: Löbestraße 3, 53173 Bonn, Germany, Germany, Königswinter

Stadt: Königswinter

Menü Gerichte: 26

Bewertungen: 2101

Webseite: http://www.restaurant-maternus.de/

"Wir haben uns mit Freunden dort zum Gänseessen getroffen. Es gab eine deutsche Gans, die perfekt zubereitet war mit sämtlichen Beilagen, Rosen- und Rotkohl, Maronen, Bratapfel und zwei Klößen mit Sauce. Die Portionen waren sehr groß, obwohl wir nur die kleine Portion für 25,90€ bestellt hatten. Freundlicherweise wurde uns angeboten, anschließend auf die große Portion für 32,90€ upzugraden, falls uns es nicht reichen würde. Dies war allerdings nicht nötig.Die Gans war frisch zubereitet und wurde am Tisch tranchiert. Das Fleisch war sehr zart und die Haut knusprig. Allerdings war die Haut sehr dünn, was ich schon öfter bei deutschen Gänsen bemerkt habe. Persönlich ziehe ich daher die polnische Hafermastgans vor.Vorab gab es Brot mit warmem Gänseschmalz, im Preis inbegriffen.Das Preis- Leistungsverhältnis ist sehr gut, die Bedienung kompetent und sehr freundlich. Das Ambiente im altdeutschen Stil ist urgemütlich.Für Raucher gibt es eine überdachte Terrassse vor dem Lokal mit eingedeckten Tischen und Heizstrahler.Alles ist sehr liebevoll gestaltet.Das Lokal war gut besucht, Reservierung empfehlenswert,Parken in der Nähe, gegenüber oder neben dem Godesberger Bahnhof problemlos.Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Lokal, nicht nur für frischen Gänsebraten. Wir kommen wieder und bedanken uns recht herzlich für diesen schönen Abend!"

Ganze Speisekarte - 26 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Besonders

Schnitzel

Salate

Nachspeise

Pizza

Gnocchi

Fleisch

Eiscreme*

Vorspeisen

Suppen

Süßigkeiten & Desserts

Rindfleischgerichte

Vegetarisch

Hauptgerichte

Kartoffeln & Mehr

Beau Beau

züricher Geschnetzeltes mit Riesenrösti: ein Gedicht!Eifer Schweinerücken: ebenso.Am Tisch aufgeschlagene Zabaione mit tasmanischem Pfeffer: ein Traum.Sehr freundliches Personal.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Marlin
Marlin

Die Einrichtung und Umgebung versprachen viel, und es war angenehm hier. Der Service war vollkommen in Ordnung, ohne aufzufallen, aber wir haben uns wahrscheinlich etwas mehr vom Essen erwartet. Preislich ok


Otho
Otho

Ein Restaurant, das behauptet, traditionell deutsch zu sein (muss es gewesen sein), aber das ist überhaupt nicht, sondern eher orientalisch inspiriert.Gerichte ohne viel Geschmack.Personal drängt auf Konsum, aber schnell.Ziemlich komfortables ZimmerKarte mit Auswahl


Juanita
Juanita

Wir waren mit sechs Personen im Lokal und sowohl die Steaks als auch der Fisch und das Kalbsschnitzel haben allen sehr gut geschmeckt. Das Gemüse hatte Biss, die Soßen waren sehr lecker und zum Abschluss die Zabaione eine Klasse für sich.Wir kommen hier sehr gern wieder hin. Speisekarte ansehen


Kiel
Kiel

Die Wartezeit war ein bisschen lang, aber das Lokal auch sehr voll. Alle Speisen waren sehr sorgfältig und gut zubereitet, der Service freundlich. Leider gab es die "Bönn'schen Tapas" an diesem Samstag Abend nicht – das wären sehr interessante bodenständige Gerichte gewesen!


Obie
Obie

Wir sind bereits seit einigen Jahren "Stammgäste" im historischen Maternus. Hier wurde und wird mit viel Augenmaß der historische Bestand modernisiert und zeitgemäß gestaltet. Das sehr angenehme Ambiente paart sich mit einer regionalen Küche, die mit sehr guter Produktqualität handwerklich geschickt und pfiffig präsentiert wird. Die Karte wechselt alle zwei Wochen und orientiert sich an den jeweiligen saisonalen Produkten. Der Service ist aufmerksam, freundlich und persönlich. Hier kann man sich also jederzeit rundum wohl fühlen.


Roberto
Roberto

Wir waren auf einen kleinen Snack ins Maternus Haus gegangen und trafen alle berühmten Politiker aus der Zeit als Bonn noch Hauptstadt war, die dort an der Wand hängen. Hier wurde einst Geschichte geschrieben, die man noch bis ins kleinste Detail spürt, alles scheint so geblieben wie es mal war.Wir fühlten uns auch gleich wie etwas Besonderes durch den sehr höflichen und ausgesprochen freundlichen Empfang.Jeder kleinste Wunsch wurde uns von den Augen abgelesen.......Rostbeaf war meine Wahl und Matjes, die von meiner Tante.Beides ein wahrer Genuss.Herzlichen Dank Maternus!!! Speisekarte ansehen


Greyson
Greyson

Wir waren zufällig dort, da der Nachbar nicht verstehen konnte, was glutenfrei bedeutet. Und Gott, wie viel Glück wir hatten! Das Restaurant hat Sitzplätze drinnen und in einem Garten. Da das Wetter heiß war, haben wir uns für den Garten entschieden. Kellnerinnen machen Sie wie zu Hause. Lächelnd und pro.Alles von der Speisekarte sah gut aus und wir wählten Fleisch aus. Perfekt zubereitet und zart, wir haben es alle genossen. Der nächste Tisch hatte ein Dessert bestellt und wir sahen den Koch kommen, um es an ihrem Tisch zuzubereiten. Wir fragten, was es sei und sie sagten, es sei Zabaglione mit Eis. Wir haben uns alle darauf eingelassen und ich muss gestehen, dass ich noch nie so einen toll...


Nakia
Nakia

Waren zu zweit da. Meine Schwangere Frau hatte das Kalbsgeschnetzelte mit Rösti und Waldpilzen. Aus ihrer Sicht war es OK. Mir hat es nicht geschmeckt. Ich hatte das Rinderfilet mit Gemüse und Kartoffeln. Das Gemüse war auf der Karte nicht näher beschrieben. Ich bekam 2 kleine gegrillte Streifen Kürbis der knüppelhart war, ein kleines Stück verbrannte Zucchini, 1 Röschen Blumenkohl und 3 geviertelte Karotten. Das Filet war garniert mit einer Cocktailtomate durch die ein Rosmarinzweig gezogen war und zwei kleine ungeschälte Knoblauchzehen. Das Fleisch war Medium gebraten, sehr lecker und die Jus ebenfalls. Der Rest war leider ein Reinfall. Bei über 33€ für das Filet, hätte ich erwartet das ma...


Zander
Zander

Wir haben uns mit Freunden dort zum Gänseessen getroffen. Es gab eine deutsche Gans, die perfekt zubereitet war mit sämtlichen Beilagen, Rosen- und Rotkohl, Maronen, Bratapfel und zwei Klößen mit Sauce. Die Portionen waren sehr groß, obwohl wir nur die kleine Portion für 25,90€ bestellt hatten. Freundlicherweise wurde uns angeboten, anschließend auf die große Portion für 32,90€ upzugraden, falls uns es nicht reichen würde. Dies war allerdings nicht nötig.Die Gans war frisch zubereitet und wurde am Tisch tranchiert. Das Fleisch war sehr zart und die Haut knusprig. Allerdings war die Haut sehr dünn, was ich schon öfter bei deutschen Gänsen bemerkt habe. Persönlich ziehe ich daher die polnische... Speisekarte ansehen

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  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Romantisch
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Gastronomie
  • Menü
  • Hunde Erlaubt

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