Brodersen Restaurant

Rothenbaumchaussee 46, 20148, Hamburg, Germany

🛍 Tee, Wein, Bier, Deutsch

4.2 💬 8177 Bewertungen
Brodersen Restaurant

Telefon: +4940458119

Adresse: Rothenbaumchaussee 46, 20148, Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 8177

"ich zahle meinen angestellten jetzt jedesmal 10. euro wenn sie hier nicht mehr essen gehen. kommt einiges zusammen. als gelegenheits esser mag es sein das es schmeckt. wer hier regelmäßig hin geht wird schnell eines anderen belehrt. kleine portionen, gerne das falsche gebracht, oft trocken oder fettig. dafür zu teuer. das personal unterirdisch. der dicke chef glaubt seinen kellnern hinterm tresen zu helfen und gibt seine genervte art an diese auch gleich weiter. vor lauter arroganz geht er mit gästen auch so um. sofern er nicht protzig am tisch im eingangsbereich sitzt. ich werde solche läden nicht mehr stützen. geht mal in die pizzeria an der uni oder ins david am grindelhof."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Schnitzel

Suppen

Nachspeise

Matjes- Und Heringsspezialitäten

Pfannkuchen

Fleisch- Und Pfannengerichte

Holstein Im Herbst

Schnitzel & Steaks

Suppen & Eintöpfe

Crêpes

Erdnuss-Soße-Gerichte

Büsumer Krabben

Kleine Gaumenfreuden

Fischgerichte

Vegetarisch

Kinderteller

Kindermenü

Bekanntes Aus Der Region

Unsere Spezialitäten

Vorspeisen

Gegrillte Spezialitäten

Deftige Hausmannskost

Essen Für Außer Haus

Susan Susan

Gemütliches Kellerrestaurant, das mit Sicherheit von den Omas aus Hamburg betrieben wird. Es ist wie ein köstliches deutsches Sonntagsessen.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Jaqueline
Jaqueline

Für authentische und traditionelle norddeutsche Küche und Ambiente nimmt Brodersen den Kuchen. Dieser Ort zieht mehr ältere Leute an, aber das sollte nicht ...


Emily
Emily

Für authentische und traditionelle norddeutsche Küche und Atmosphäre ist Brodersen unschlagbar. Dieser Ort zieht eher ein älteres Publikum an, aber das sollte...


Karen
Karen

Toller Ort vor Ort mit einer umfangreichen Speisekarte, gut zubereiteten frischen Zutaten aus der Region, gutem Wein und Bier aus der Region zu vernünftigen Preisen Speisekarte ansehen


Meghan
Meghan

Wenn Sie nach traditioneller norddeutscher Küche suchen, ist Brodersen definitiv ein guter Ort! Das Interieur ist auch traditionell und gemütlich mit einem maritimen...


عبدالفتاح
عبدالفتاح

Preiswürdiges Essen in einer schönen Atmosphäre. Ich hatte das wunderbarste Schnitzel mit wirklich wunderbaren Kartoffeln, sie sind nicht so oft wunderbar, aber diese waren ..


4Alessa
4Alessa

Das Essen ist in Ordnung, meine Scholle und die Bratkartoffeln waren leider sehr, sehr fettig. Aber meine Mutter hat sehr von ihrem Gulasch geschwärmt. Aber die Leute dort sind super nett; sehr humorvoll und machen den Aufenthalt zu einem echten Erlebnis. Allein dafür würde ich wieder hingehen. Das Restaurant hat sehr viel Charme, ist sauber und in einer top Lage! Speisekarte ansehen


2Carolyne
2Carolyne

Das Personal macht gute Arbeit,das Essen schmeckt,allerdings übernimmt sich der Chef durch sein Hobby oft finanziell,so dass er Schulden macht und diese leider nicht zurück zahlt...!K.....und N...... sind ein gefährliches Hobby,dass einen finanziell ruinieren kann. Aber Chef,du hast genug Geld!!Zahl deine Schulden!!! Danke für das Feedback,es sind aber keine Vermutungen,sondern Tatsachen Ra.. !!!!!


5Landers
5Landers

Aus meiner Sicht ist ein Besuch hier rundweg zu empfehlen.Schneller und höflicher Dienst. Ich finde, dass das gesamte Lokal Personal dort einen sehr guten Job gemacht hat.Ich für meinen Teil, kann sagen, bis jetzt hat uns noch nichts geknickt! Das Lokal war jedes Mal eine gute Erfahrung in meinem Mund.Wir finden das Restaurant zeitgemäß für alle Veranstaltungen unwesentlich ob mit Kollege, Bekannten oder Verwandtschaft.


1s
1s

ich zahle meinen angestellten jetzt jedesmal 10. euro wenn sie hier nicht mehr essen gehen. kommt einiges zusammen. als gelegenheits esser mag es sein das es schmeckt. wer hier regelmäßig hin geht wird schnell eines anderen belehrt. kleine portionen, gerne das falsche gebracht, oft trocken oder fettig. dafür zu teuer. das personal unterirdisch. der dicke chef glaubt seinen kellnern hinterm tresen zu helfen und gibt seine genervte art an diese auch gleich weiter. vor lauter arroganz geht er mit gästen auch so um. sofern er nicht protzig am tisch im eingangsbereich sitzt. ich werde solche läden nicht mehr stützen. geht mal in die pizzeria an der uni oder ins david am grindelhof. Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche. Speisekarte ansehen
  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Speisekarte
  • Gruppen
  • Menü
  • Sitzplätze

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Bianc

Bianc

Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Germany

Speisekarte • Wein • Abholung • Mediterrane • Lieferdienst


"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."