Telefon: +4973164247
Adresse: Frauenstrasse 31, 89073 Ulm, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Ulm
Gerichte: 35
Bewertungen: 3953
Webseite: http://www.taj-mahalulm.de
"Jahrelang beherbergte die Frauenstraße 31 ein griechisches Restaurant – jetzt hat es die indische Kultur bewegt. das taj mahal hat das interieur indisch umgestaltet (alle marmorsäulen lassen noch einen helenischen touch spüren). Wir aßen hier an einem Donnerstagabend und fast alle Tische waren voll. Vorreservieren ist anscheinend auf jeden Fall empfehlenswert. Das Essen wurde schnell serviert. nach dem obligatorischen papardam verwundet auch unsere auswahl. Das Mango Chicken (zartes Hähnchenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce für 12,70 Euro) hat gut geschmeckt und fällt relativ süß ab. das Chicken Vindaloo war - wie versprochen - sehr scharf, aber trotzdem gut genießbar. Das Reis ist relativ unprätentiös und einfach (also nicht aufwendig dekoriert oder angereichert). Wer mit Kindern kommt, die auf Pommes hoffen, wird enttäuscht sein - das gibt es hier nicht. Also am besten alle schon vorab auf „komplett indisch“ beschwören – es gibt 182 Gerichte (darunter Vorspeisen, Salate, Tandoori-Gerichte und Thalis). Von Montag bis Freitag werden von 11:30 bis 14:30 Uhr insgesamt 21 Mittagsmenüs (zwischen 5,50 Euro und 8,90 Euro) angeboten. So können Sie „eintauchen in die exotische Atmosphäre des Restaurants und sich von indischer Gastfreundschaft und feinen kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern lassen“, wie die Speisekarte verspricht und ergänzt: „Große Raffinesse beim Umgang mit dem Geschmack wird zum Erlebnis. Wir bereiten die Speisen zu mit Liebe und Tradition. Unser oberstes Ziel ist es, auf ihre Gesundheit zu achten." Nun denn, dem Mangolikör wird nichts schaden, den das Haus für immer bereithält!"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Roti
Fladenbrot aus Indien, knusprig gebacken, ideal zum Eintunken in Curry oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Chai
Aromatischer indischer Tee mit Gewürzen und Milch.
Raita
Raita ist ein erfrischender indischer Joghurt-Dip mit Gurken, Tomaten und Gewürzen, ideal zur Kühlung von würzigen Gerichten.
Dal Shorba
Dal Shorba ist eine würzige indische Linsensuppe, aromatisch und herzhaft mit Gewürzen verfeinert, ideal als Vorspeise.
Dal Makhani
Daal Makhni: Langsam gekochte Linsen und Kidneybohnen in einer würzigen, cremigen Tomatensauce.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikum und einem Hauch Olivenöl.
Palak Paneer
Palak Paneer: Frischer indischer Spinat mit zartem Paneer in einer würzigen, cremigen Soße.
Chana Masala
Würzige Kichererbsen in einer reichen Tomatensoße, gewürzt mit duftenden Gewürzen.
Paneer Pakora
Paneer Pakora – Saftiger, gewürzter indischer Frischkäse, in knusprigem Kichererbsenteig frittiert.
Chicken Sabzi
Hähnchen Sabzi: Gewürztes Hähnchenfleisch gekocht mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern.
Zwiebel-Bhaji
Knusprige, frittierte Zwiebelringe, gewürzt mit aromatischen Gewürzen.
Mango-Hähnchen
Mango-Hähnchen: Zartes Hähnchen in einer süß-sauren Mangosauce mit einem Hauch von Gewürzen.
Indischer Salat
Frischer gemischter Salat mit indischen Gewürzen und knusprigen Papadams, serviert mit erfrischendem Joghurt-Dressing.
Hühnchen-Pakora
Hähnchen-Pakora: Saftige Hähnchenfilets in knusprigem Teig frittiert, serviert mit würziger Soße.
Hühnchen-Vindaloo
Würziges Hühnergericht mit kräftigem Curry, Gewürzen und Essig in einer heißen, aromatischen Soße gekocht.
Rindfleisch-Curry
Würzige Rindfleisch-Curry, zartes Rindfleisch in reichhaltiger, aromatischer Sauce, serviert mit Reis.
Torsten
Essen wurde bestellt und Bestätigung per E-Mail erhalten. Jedoch kein Essen geliefert. Telefonisch nicht erreichbar. Sehr schlechter Service.
Adresse
Bewertungen
User
Essen an sich ist okay und geht schnell. Aber die Tischdecke ist immer sehr schmutzig. kellner versteht kaum deutsch, was es oft sehr kompliziert macht.
User
leckeres Essen mit kostenlosem Brot und Sauce als Input. haben uns für das Hühnchengericht ausgewählt, das gut war. reis ist immer gegeben. einen Besuch wert.
User
Das Essen sieht gut aus, ist aber zu fad, um es als indisch zu bezeichnen. Wir bestellten Gemüse. Tandoori-Platte und Dal Makhani. Wir gingen ohne zufrieden zu sein.
Henning
tolle Auswahl an Essen und das war es auch schon! Waren Samstagabend da, Kellner ohne Maß....Getränkebestellung war erst nach 20 Minuten da....das Essen kam wieder ca. 30 Minuten später kamen wir nicht zu einer weiteren Getränkebestellung... weil kein Kellner kam, auch nicht auf Schildern! Alles in allem waren wir nach 1,5 Stunden direkt hungrig und durstig.
User
Ich war dort mit ein paar Freunden essen und hatte einen Tisch reserviert. essen ist gut aber man muss mit sehr langen wartezeiten rechnen. Erst nach 25 Minuten und nachdem wir den Service zweimal angefordert hatten, konnten wir bestellen. 10 Minuten später kamen die Getränke und es dauert 35 Minuten, bis man das Essen bekommt. der Dienst hat sich dafür nicht geäußert oder entschuldigt. gutes Essen, aber es fehlt persönlich und es ist bereits das zweite Mal.
Claudia
in ulm bisher der beste inder, aber mit luft nach oben. Das essen ist leider nicht täglich auf dem gleichen niveau, mal sehr gut, mal entsalzt, mal zu wenig gewürzt, mal angebrannt, das muss nicht sein. Das Personal ist freundlich und bemüht, aber oft überfordert. Das Gerät ist traditionell und etwas kitschig, anscheinend denken die Betreiber, dass die Deutschen diesen pseudo-exotischen Touch erwarten. Die Preise sind angemessen, die Portionen am Mittagstisch sind reichhaltig.
User
Üppig geöffnet, zu viele Tische die bedient werden müssen! Gegen 18.00 war das Lokalviertel voll, viele wunden Spitzen, aber gut 20 Minuten bis die bestellten Getränke kamen. Knoblauchsuppe und Mulagatanysuppe brauchten ebenfalls 20 Minuten; Beide waren sehr gut und heiß serviert. auf hauptmenü wartete noch 20 minuten, getränkebestellung musste mit augenzwinkern und geduld bedient werden, endlich mangoente, nicht frischster geschmack und sehr fett! schmeckt sehr gut aber nervig! murgh nilgiri schmeckte nach fertigem iglu spinat, nervig, keine typisch indischen aromastoffe. Alles in allem Service schlecht, Essen durchschnittlich, Preise durchschnittlich. es gibt bessere alternativen wie zb in...
User
Eine der schlimmsten Erfahrungen, die meine Freunde und ich hier gemacht haben. Zuerst kam niemand, um die Bestellung für gut 20 - 30 Minuten entgegenzunehmen, obwohl ich sie zweimal daran erinnert hatte. Nach der Bestellung kam unser Essen fast eine Stunde später! Da wir aufgrund von "Space Crunch" auf einem kleineren Tisch sitzen mussten, musste unser Geschirr irgendwie auf dem Tisch angepasst werden, und als einer der dort arbeitenden Leute dies nicht konnte, übergab er die Schüssel grob in die Hände meines Freundes und links! Zeigt die schiere Arroganz und "Ist mir egal"-Einstellung. Getränke wurden trotz wiederholter Erinnerungen nicht serviert. Bei der 4. Erinnerung kam der unhöfliche...
User
Jahrelang beherbergte die Frauenstraße 31 ein griechisches Restaurant – jetzt hat es die indische Kultur bewegt. das taj mahal hat das interieur indisch umgestaltet (alle marmorsäulen lassen noch einen helenischen touch spüren). Wir aßen hier an einem Donnerstagabend und fast alle Tische waren voll. Vorreservieren ist anscheinend auf jeden Fall empfehlenswert. Das Essen wurde schnell serviert. nach dem obligatorischen papardam verwundet auch unsere auswahl. Das Mango Chicken (zartes Hähnchenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce für 12,70 Euro) hat gut geschmeckt und fällt relativ süß ab. das Chicken Vindaloo war - wie versprochen - sehr scharf, aber trotzdem gut genießbar. Das Re...
Ulm
Ulm, eine historische Stadt an der Donau, ist berühmt für ihr beeindruckendes gotisches Münster, ihren hohen Turm und ihre köstliche schwäbische Küche, insbesondere Maultaschen und Spätzle.
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Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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