Telefon: +4922116931104
Adresse: Am Rinkenpfuhl 55, Cologne, Germany, 50676
Stadt: Cologne
Menü Gerichte: 24
Bewertungen: 3543
Webseite: http://www.udum.de/
"Das Essen im Udum ist wirklich sehr gut, insbesondere die Saucen sind herausragend. Hier kann man die vietnamesische Küche auf hohem Niveau erleben, die sich von vergleichbaren Restaurants in der Stadt abhebt. Auch die Präsentation der Gerichte ist sehr gelungen. Bei einem weiteren Besuch war ich allerdings mit meiner gewählten Schüssel mit Tempeh nicht wirklich zufrieden. Die Gerichte meiner Begleitung waren super lecker, aber ich habe einfach nicht die beste Wahl getroffen. Dennoch war ich etwas enttäuscht. Das Restaurant hat eine gute Zugänglichkeit, und ohne Reservierung muss man etwas Glück haben, um einen Platz zu bekommen. Das Interieur ist sehr harmonisch und bietet eigentlich alles, um länger zu verweilen. Was mich jedoch gestört hat, was sicherlich nicht zu vermeiden ist, ist, dass man als Gast etwas von der Hektik und dem Stress des Servicepersonals mitbekommt. Einige Angestellte bleiben weniger lange, als sie eigentlich sollten. Nicht falsch verstehen: Das Personal ist sehr zuvorkommend, versucht, allen Gästen einen Platz im Restaurant anzubieten, nimmt Bestellungen sehr schnell und gewissenhaft auf und bringt die Gerichte zügig an den Tisch. Aber um die Tische herumlaufen die Kellner hektisch: Ich fühle mich ein wenig unter Druck gesetzt. Abschließend sollte der Eindruck zu einer anderen Tageszeit vielleicht ein anderer sein. Das Udum ist auf jeden Fall eine klare Empfehlung. Aktualisiert aus der vorherigen Bewertung am 08.09.2022."
Ganze Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Wan-Tan-Suppe
Wan Tan Suppe: Würzige Brühe mit zarten Teigtaschen, gefüllt mit aromatischem Fleisch oder Gemüse, perfekt für einen wärmenden Genuss.
Frühlingsrollen
Frische Frühlingsrollen, gefüllt mit knackigem Gemüse und Garnelen, serviert mit einem würzigen Erdnuss-Dip.
Frühlingsrollen
Frische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Garnelen, serviert mit einer süßen Chili-Dip-Sauce.
Sushirollen
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit delikaten Fischfilets und perfekt gewürztem Reis, serviert mit Sojasauce und Wasabi.
Asiatisch
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Hähnchenflügel
Flügel
Knusprige Hähnchenflügel, gewürzt und perfekt zubereitet, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Nicht Kategorisiert
Maki Angebot
Brötchen
Suppen
Mock Me No More
Vorsuppe (Klein)
Sushi
Rucola Maki
Rucola und eingelegtes Gemüse, umhüllt von Reis und Nori-Algen, serviert mit Sojasauce.
Salate
Papayasalat
Frischer Papayasalat mit einem Mix aus würzigen Aromen, knackigem Gemüse und erfrischender Limette.
Sushi - Rollen
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Hähnchen
Hühnerflügel
Knusprige Hähnchenflügel, perfekt gewürzt und goldbraun, serviert mit einer Auswahl an Dips.
sanniili
Tolles Essen und eine große Auswahl. Ich werde auf jeden Fall wieder hierher kommen.
Adresse
Bewertungen
User
Eine sehr umfangreiche Speisekarte und gute Qualität. Die Atmosphäre ist etwas laut und weniger bequem als im Bodhi, aber man muss sie lieben. Aktualisiert aus der vorherigen Bewertung vom 20.05.2023.
User
Leckere Gerichte! Alles, was wir bestellt haben, hat sehr gut geschmeckt. Es gibt unvorstellbar viele kleine Schüsseln, die ich gerne bestellt hätte. Das Restaurant hat außerdem eine schöne Atmosphäre.
User
Ich war hier zweimal in kurzer Zeit, einfach weil es super lecker ist. Deshalb ist es am besten, einen Tisch zu reservieren, denn hier ist das Lokal unter der Woche sehr gefragt. Das ist Sushi! Absolut empfehlenswert. Speisekarte ansehen
IlkaS
Perfekter Service, großartiges Essen. Ich war schon viele Male hier und liebe das Udum sehr. Ich kann mich gar nicht entscheiden, was ich am liebsten mag, deshalb wähle ich fast immer die „Tapas“. Omnivore Freunde waren ebenfalls immer begeistert.
SereneTan
Das Essen war in Ordnung, aber es fehlte die Geschmacksexplosion. Der Service könnte verbessert werden. Ein einziger Kellner für das voll besetzte Restaurant führte dazu, dass ich etwa 25 Minuten auf die Rechnung warten musste. Leider kann man auch nicht mit Karte bezahlen.
Schreini
Rein veganes Restaurant mit einer großen Auswahl und sehr schmackhaftem Essen. Die Getränkeauswahl ist ebenfalls umfangreich, und die Gerichte sind kreativ sowie außergewöhnlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut. Allerdings nutzt das Restaurant jeden Platz, was es etwas ungemütlich macht. Speisekarte ansehen
StephanieMarieHanse
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Einrichtung ist schön, das Personal sehr aufmerksam und das Essen sowie die Getränke kamen schnell, obwohl fast jeder Tisch belegt war. Die Asian Fusion Tapas sind lecker und es gibt interessante Kreationen. Die Größe der Portionen ist so, dass man bequem drei Stück schaffen kann und somit verschiedene Gerichte probieren kann. Da es so zügig geht, kann man auch immer wieder nachbestellen.
User
Das Essen im Udum ist wirklich sehr gut, insbesondere die Saucen sind herausragend. Dort kann man die vietnamesische Küche auf hohem Niveau erleben, die sich deutlich von vergleichbaren Restaurants in der Stadt abhebt. Auch die Präsentation der Speisen ist sehr ansprechend. Das Restaurant hat viel Zulauf, und ohne Reservierung muss man Glück haben, um einen Platz zu bekommen. Das Interieur ist sehr stimmig und bietet eigentlich alles, um sich niederzulassen und länger zu bleiben. Was mich ein wenig gestört hat – und was man wahrscheinlich nicht vermeiden kann – ist, dass man auch die Hektik und den Stress des Servicepersonals mitbekommt, und einige von ihnen bleiben selbst kürzer als sie e...
User
Das Essen im Udum ist wirklich sehr gut, insbesondere die Saucen sind herausragend. Hier kann man die vietnamesische Küche auf hohem Niveau erleben, die sich von vergleichbaren Restaurants in der Stadt abhebt. Auch die Präsentation der Gerichte ist sehr gelungen. Bei einem weiteren Besuch war ich allerdings mit meiner gewählten Schüssel mit Tempeh nicht wirklich zufrieden. Die Gerichte meiner Begleitung waren super lecker, aber ich habe einfach nicht die beste Wahl getroffen. Dennoch war ich etwas enttäuscht. Das Restaurant hat eine gute Zugänglichkeit, und ohne Reservierung muss man etwas Glück haben, um einen Platz zu bekommen. Das Interieur ist sehr harmonisch und bietet eigentlich al... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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