Telefon: +4968168630962
Adresse: Bliesweg 2, 66113 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken
Stadt: Saarbrücken
Menü Gerichte: 32
Bewertungen: 3745
Webseite: http://www.galicia-tapas.de
"Seit anderthalb Jahren gibt es die Galicia Tapas am Saarbrücker Bliesweg; zuvor gab es nur eine sehr normale Bierkneipe und dann einen Peruaner, der nicht lange durchhielt. Vielleicht zu viele Meerschweinchen auf der Speisekarte? Der gegenwärtige Gastgeber ist ein gelernter Koch und stammt wie seine Frau aus Galicien. Er engagiert sich wirklich intensiv bei der Beratung seiner Gäste bei der Auswahl der Tapas und erklärt die Zubereitung wirklich sehr lebhaft. Der Gast fühlt sich also wirklich willkommen, was nicht überall der Fall ist. Lesen Sie hier mehr über die lokale Gegend [hier Link], hier finden Sie auch die komplette Speisekarte, während die Weinkarte im Gegensatz dazu verhandelbar ist. Entschuldigung. Ambiente: Ich denke sehr spontan an das Konzept. Kleiner Gastraum, kleine blickgeschützte Außensitzplätze; das war es auch schon. Wie der Gastgeber uns erzählt, muss er viele Gäste ablehnen, die gerne aus Platzgründen täglich bei ihm essen möchten. Gestern war dies nicht der Fall; wir wurden mit insgesamt sieben Gästen aufgenommen, aber ein Tisch für zehn Personen war für 21:00 Uhr gedeckt. Wenn möglich, möchte man die Küche spätestens im kommenden Frühling erweitern und wo es noch möglich war, einen weiteren Gastraum einrichten. Die Galicier scheinen sehr singend schlechte Wölfe zu sein und über einen unerschöpflichen Schatz an melodischen Volksliedern zu verfügen. Anfangs störte uns nur die Lautstärke der Hintergrundmusik; auf unsere Bitte hin wurde sie gedimmt und dann wirklich sehr angenehm. Ein wenig galicische Dekoration an den Wänden; wann habe ich das letzte Mal ein Knotenbrett an der Wand an einem Ort gesehen? Für das Ambiente vergebe ich zweieinhalb Sterne; es ist hier von der Ausstattung her nicht wirklich gemütlich. Sauberkeit: Alles sehr sauber, auch die sehr kleinen Nassräume. Für Menschen mit Behinderungen ist der Zugang jedoch äußerst schwierig und für Rollstuhlfahrer unmöglich, denn zu den Toiletten führen viele Stufen hinunter in den Keller und leider gibt es keinen Aufzug. Für die Sauberkeit gebe ich vier Sterne. Service: Heute gab es anscheinend einen Hilfsdienst; sehr freundlich und flüssig im Umgang mit der Zubereitung von Speisen. Immer wieder muss ich den Chef fragen, oder dort muss der Chef kommen, der dann am Tisch stand und die gewünschten Erklärungen abgab. Nun hat die Speisekarte keine zig Seiten, sondern beschränkt sich auf eine wirklich überschaubare Anzahl von Gerichten. Es sollte daher zu erwarten sein, dass auch eine Hilfskraft zumindest die Zubereitungsart der Speisen und deren Bestandteile auf Nachfrage der Gäste parat haben kann. Dies war hier nicht der Fall, und dafür vergebe ich insgesamt drei Sterne. Essen und Trinken: Meine Frau hatte als Getränk Sangria EUR 5,00 für ca. 0,4l), unsere Tochter Refresco grande, eine Art nicht näher bestimmte alkoholfreie Schorle; EUR 4,80 für ca. 0,4l, Espresso EUR 2,20) und Cappuccino EUR 2,50). Ich wollte mir etwas Vitamine zuführen und landete schließlich bei Estrella Galicia 0,33l, EUR 2,90); Dieses Bier sollte laut der Homepage von Galicia Tapas sehr viel Vitamin B enthalten. Deshalb blieb es nicht bei einer Flasche. Wie der Gastgeber uns erzählte, importiert er alles, was er anbietet, aus Spanien. Andere setzen auf Quantität, ich setze auf Qualität. Und hier hat es offensichtlich seinen Preis, wobei manche Speisen angesichts der eher bescheidenen kleinen Portionen zu teuer sind. Wir hatten nach und nach auf dem Tisch: Pimientos del Piquillo EUR 9,90), Pulpo á feira a la Gallega) EUR 13,90), Conejo con dátiles al Brandy EUR 11,90), Calamares EUR 13,90), Patatas alioli EUR 4,90), Albóndigas EUR 6,90), Champiñones al ajillo EUR 6,90), Sopa castellal EUR 6,90). Geschmacklich war alles sehr authentisch und fein. Meine persönlichen Highlights waren die Sopa castellana, eine Brot-Knochensuppe, mit Streifen von Serrano-Schinken sehr pikant und gut gewürzt) und der Pulpo. gekocht im Wasser, mit unversehrten Kartoffeln im Pulpowasser gekocht und natürlich auch sehr gut gewürzt. Der Kaninchenbraten schmeckte mir insgesamt auch sehr gut, aber eine Spur zu süß. Im Gegensatz zum Feldhasen ist das Fleisch vom Kaninchen bereits leicht süßlich und auch die süßen Datteln...; etwas zu süß. Außerdem habe ich in diesem Gang kein Paar Flügel gefunden. Neben dem Pulpo haben meinen beiden Damen auch die Calamares, die Pilze mit viel Knoblauch, und die kleinen roten Patriarchen mit Navy-Äpfeln gefüllt, gut geschmeckt. Auch der gemischte Salat soll gut gewesen sein. Nicht so überzeugend waren nur die Patatas alioli; da ziehe ich die Pommes mit Majo auf fast jeder Bud abseits von französischen Buds vor. Da der Preis nicht im Einklang mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis steht und nicht hier, kann ich gute vier Sterne für Essen und Trinken vergeben. Preis-Leistungs-Verhältnis: zweieinhalb Sterne. Pulpo, Kaninchen und Calamares sind definitiv zu teuer; Diese Preise wären für größere Portionen angemessen, aber nicht für die kleinen Mengen, die hier serviert werden. Fazit: Die La Paella bietet mehr vom Preis-Leistungs-Verhältnis her, und da wir immer sehr zufrieden mit der Qualität der Küche waren, wird Galicia Tapas wohl nicht zu unserem Stammlokal werden."
Ganze Speisekarte - 32 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Warme Tapas
Fleischbällchen
Hausgemachte Fleischbällchen, zart und saftig, serviert in würziger Tomatensauce mit frischen Kräutern.
Gambas Al Ajillo
Gambas Al Ajillo: Saftige Garnelen in Knoblauchöl gebraten, verfeinert mit Gewürzen und frischer Petersilie.
Spezialität Galicia Tapas
Salate
Salat
Frische Salatblätter mit knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten Dressing und knusprigen Croutons.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Suppen
Postres-Nachspeisen
Ensaladas-Salatten
Nudeln
Ramen
Hausgemachte Ramen-Nudeln in würziger Brühe mit zartem Schweinefleisch, gekochtem Ei und frischem Gemüse.
Lateinamerikanisches Essen
Hähnchenflügel
Flügel
Knusprige Hähnchenflügel, gewürzt und perfekt zubereitet, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Hähnchen
Hühnerflügel
Knusprige Hähnchenflügel, perfekt gewürzt und goldbraun, serviert mit einer Auswahl an Dips.
Unsere Hausgemachten Paellas
Angebote - Spanische Gerichte
Salat
Gemischter Salat
Gemischter Salat: Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten, mit einem leichten Dressing verfeinert.
Vorspeisen
Vegetarische Tapas
Desserts
Zum Teilen
Abendkarte
Entrante
Reisgerichte
Complementos Recién Hechos
User
Klasse Essen, frische Produkte, toller Gastgeber, frischer Fisch, keine Fertigprodukte keine TK-Ware !
Adresse
Bewertungen
User
Die Bedienung und der Koch waren super nett und haben sich toll um uns gekümmert. Das zubereitete Essen war frisch und extrem lecker und durch die Kombination aus netter Bedienung und frischem und leckeren Essen war die Atmosphäre ebenfalls ganz toll!
User
Wir waren mit der Familie dort. Essen, Getränke, Service alles bestens.Zu den leckeren, frischen Tapas gesellte sich guter Rotwein und Sangria.Der Service war sehr gut. Immer aufmerksam und nimmt sich viel Zeit zum Erklären, ohne dass die Begeisterung dabei nachließ.Hier wird Gastronomie gelebt.Absolut empfehlenswert!
User
Wir sind kurzfristig auf der Suche nach authentischem spanischen Essen auf Galicia Tapas aufmerksam geworden und können dieses Restaurant wärmstens empfehlen. Der Chef ist sehr nett und unterhält sich gerne mit seinen Gästen - ohne dabei aufdringlich zu sein. Den Service kann man als sehr freundlich und aufmerksam bezeichnen, das Essen ist sensationell lecker und von höchster Qualität. Wir kommen gerne wieder! Speisekarte ansehen
User
Wir waren mit der Familie dort zum Mittagessen. Und es war alles sehr gut.Der Service nimmt dich Zeit für jeden Gast und wird nicht müde zu empfehlen und uu erklären, nue gestresst immer höflich.Mindestens so gut wie der Service ist die Küche! Da jede Tapas frisch zubereitet wird wartet man zum Teil auch etwas länger, aber es lohnt sich und passt zu der entspannten Stimmung in diesem Restaurant.Wir als Familie waren sehr zufrieden und freuen uns auf unseren nächsten Besuch!
User
Ich habe lange nach einem richtigen Tapas-Restaurant in der Gegend gesucht! Und das war einfach perfekt! Eine Terrasse mit einem Glas hausgemachter Sangria-Tapas zum Sterben! Der Chef ist mehr als liebenswert ... alles ist hausgemacht und das sind seine eigenen Rezepte. Er bemüht sich, Französisch zu sprechen und Ihnen all diese Rezepte zu erklären, unsere 4-jährige Tochter liebte diese Sardellen, diese Tintenfische, den Meeresfrüchtesalat und die Aioli-Patatas!!! Wir kommen alle drei verzaubert zurück! Das Restaurant liegt etwas abseits der Innenstadt in einer ruhigen kleinen Gasse... es ist wohltuend, mal raus aus dem üblichen Saarbrücken! Danke für diesen leckeren Abend! Bilder von den De...
User
Das Essen ist quer durch die Speisekarte einfach köstlich. Es ist deutlich zu erkennen, dass der Koch nur Produkte mit hoher Qualität verwendet und alles frisch zubereitet! Für diese super Qualität ist der Preis mehr als fair! Die Auswahl bietet mehr als genug; und auch für Sonderwünsche und -Kreationen ist der Koch immer zu gewinnen (knoblauchallergie, vegetarisch etc.). Das Personal ist super freundlich und der Besitzer und Koch einfach klasse: immer bemüht, an Ort und Stelle, um das Wohl der Gäste besorgt und auch für zahlreiche Erklärungen zu Essen, Herkunft und Zubereitung immer zu haben. Damit ist auch die Atmosphäre einzigartig! Habe Galicia schon im Rahmen privater Anlässe, aber auch... Speisekarte ansehen
User
Wirklich nettes kleines Restaurant. Der Chef spricht 5 Sprachen, also kein Problem, sich zu verstehen. Der Empfang ist sehr herzlich, alle Produkte sind frisch und die Weine kommen aus Spanien. Ich habe lange nach einem Tapas-Restaurant für meine Zuhörer gesucht und da habe ich mein Hauptquartier gefunden! Der Chef hat sich sehr bemüht, Spanisch langsam zu sprechen, damit meine Zuhörer es verstehen konnten, und das ist spürbar. Die Tapas sind köstlich und es gibt eine große Auswahl. Erschwingliche Preise für die Qualität. Einige Gerichte oder Desserts sind hausgemacht, und der Chef beschreibt immer, was das Gericht ausmacht. Ganz wichtig für mich: Die Toiletten sind sauber, mit Seife, was in...
User
Wir waren mit Freunden zum Abendessen hier und hatten Tapas, also Tortilla, verschiedene Patatas, Albóndigas (Hackfleischbällchen in Tomatensoße), Boquerones und Gambas, außerdem Gazpacho und Nachtisch. Insbesondere die Boquerones fritos und die Croquetas mit Hähnchen waren hervorragend. Die Albóndigas und die Gambas waren recht stark gesalzen, was mir persönlich schmeckt, aber möglicherweise nicht bei jedem auf Begeisterung stößt. Durch das Tapas-Konzept konnten alle von den verschiedenen Gerichten probieren, was viel Spaß macht. Preislich war es den schönen Abend sicher wert, mit Nachtisch und Getränken zahlte jeder etwa 25 Euro. Das wirkliche Alleinstellungsmerkmal ist neben den qualitäti...
simba47533
Seit anderthalb Jahren gibt es die Galicia Tapas am Saarbrücker Bliesweg; zuvor gab es nur eine sehr normale Bierkneipe und dann einen Peruaner, der nicht lange durchhielt. Vielleicht zu viele Meerschweinchen auf der Speisekarte? Der gegenwärtige Gastgeber ist ein gelernter Koch und stammt wie seine Frau aus Galicien. Er engagiert sich wirklich intensiv bei der Beratung seiner Gäste bei der Auswahl der Tapas und erklärt die Zubereitung wirklich sehr lebhaft. Der Gast fühlt sich also wirklich willkommen, was nicht überall der Fall ist. Lesen Sie hier mehr über die lokale Gegend [hier Link], hier finden Sie auch die komplette Speisekarte, während die Weinkarte im Gegensatz dazu verhandelbar is... Speisekarte ansehen
Saarbrücken
Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.
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Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern. Speisekarte ansehen
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Spanisch Eine lebendige Auswahl traditioneller spanischer Gerichte mit authentischer Paella, geschmackvollen Tapas und köstlichen Meeresfrüchten. Erleben Sie die reichen Aromen und die kulinarische Kunst Spaniens direkt an Ihrem Tisch.
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
Ausstattung
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W-lan
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Kellner
- Speisekarte
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Mitnahme
- Menü
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Parkplatz
