Linde - Speisekarte

Lindenplatz 1, Durbach I-77770, Deutschland, Germany

🛍 Deutsch, Asiatisch, Vegetarier, Europäisch

3.9 💬 1027 Bewertungen
Linde

Telefon: +4978193630,+49781936339

Adresse: Lindenplatz 1, Durbach I-77770, Deutschland, Germany

Stadt: Durbach

Menü Gerichte: 27

Bewertungen: 1027

Webseite: http://linde-durbach.de/

"Ich hatte bereits einige Tage zuvor unseren Tisch in der Linde telefonisch reserviert. Dieser Telefonanruf musste kurz besprochen werden, ob noch Platz für zwei weitere Gäste gefunden werden konnte. Dies wurde schnell erledigt. Am frühen Abend trafen wir uns im schönen Hotel im Dorf. Wir bemerkten, dass das Haus während der Parkplatzsuche gut besucht ist. Die hauseigenen Plätze waren bereits besetzt. Wir hofften auf einen Tisch im großen Biergarten, der bereits gut gefüllt oder mit Gästen überfüllt war. Es war ziemlich eng. Wir warteten, wie gewünscht, auf das Empfangspersonal an der Tafel am Eingang des Biergartens. Dies dauerte etwas länger, da das anwesende Publikum das Serviceteam ordentlich auf Trab hielt. Schließlich wurden wir begrüßt, ohne Reservierung hätten wir keinen Platz bekommen. Und tatsächlich fand sich unser freier Tisch im Freien. Die Speise- und Getränkekarte war bereits in großer Schrift mit einem hellgrünen Hintergrund auf dem Tisch zu finden. An diesem Abend waren wir nicht sehr hungrig, da wir bereits gut zu Mittag gegessen hatten. Wir verzichteten daher auf eine Vorspeise. Es mangelte nicht an Servicemitarbeitern, aber sie wurden auch von den vielen Gästen sehr gefordert. Irgendwann konnten wir bei einem freundlichen Mitarbeiter bestellen. 1 Flasche Mineralwasser, 4,50 € 0,75 l. 2 trockene Weissburgunder, Weingut Andreas Männle, 6,00 € 0,25 l. Mein Mann hatte Lust auf Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Gemüsebouquet 17,80 €. Ich vertraute der "Empfehlung des Kochs": Rehsteak an Pfifferling Wacholderrahm, Marktgemüse und hausgemachte Spätzle 25,80 €. Die Getränke wurden nach ein paar Minuten gut gekühlt serviert. Der Wein ist eine gute Wahl. Und das Essen? Wir mussten nicht einmal 15 Minuten warten. Und das trotz der vielen Gäste. Unsere Enttäuschung trat schnell ein. Nach dem "Wiener Schnitzel" sah das Fleisch nicht wie erwartet aus, eher wie Reste zum Schnitzen. Wiener Schnitzel mit Pommes und Gemüse Die Panade fehlte jegliche Luftigkeit. Im Schnitt war das Fleisch trocken und teilweise sehr zäh. Und der Fleischgeschmack war überhaupt nicht gut. Der Boden der drei Schnitzelstücke war auf der Unterseite schwarz verbrannt. Es ist schon komisch, dass solche Stücke immer zufällig nach unten fallen. Ein schelmischer Gedanke. Das Schnitzen ist wirklich unbequem. Die Pommes waren in Ordnung. Das "Gemüsebouquet" wurde zu einem wilden, unharmonischen Durcheinander. Zucchini, Karotte, Luchs, Ibsen, Stangenbohnen, Blumenkohl, Tomate, Nickelle oder Weißkohlblätter. Ein Mitarbeiter übernahm schnell die Aufgabe und bot kompetent an, das Gericht neu zuzubereiten. Ich fragte sie, ob die Schnitzel bereits vorbereitet seien. Dies wurde bestätigt und mein Mann hatte keine Lust mehr. Also keine neue Bestellung. Das Essen wurde ohne jede Bedingung komplett von der Rechnung gestrichen. Daher lasse ich das Schnitzen bei der Bewertung des Essens außen vor und bewerte nur mein Gericht. Was mich betrifft: Mein Gericht schnitt auch nicht viel besser ab. Rehsteak, Pfifferlinge, Marktgemüse, Spätzle Das Rehsteak war sicherlich nicht frisch gebraten. Auch hier war das Fleisch hart und zäh. Wahrscheinlich wurde auch dieses Gericht in Portionen zubereitet und aufgewärmt. Die Sauce war in Ordnung, der Wacholdergeschmack war gut zu schmecken. Die schönen Pfifferlinge konnten ihr eigenes Aroma nicht richtig entfalten. Dazu gab es klassische Preiselbeeren und Cranberries. Wenn die Spätzle tatsächlich hausgemacht waren, war die Arbeit nicht wert. Salzarm, fade und von der Konsistenz viel zu weich. Das Gemüse wurde in meinem Gericht als "Marktgemüse" bezeichnet. Die gleiche Mischung wie beim Schnitzen, das gleiche Urteil. Was ist hier seit dem Beitrag von Carsten1972 passiert? Auch 2019 gab es einen Küchengrün dort. Irgendwie schien uns der Abend wie die Corona-Verlustabholjagd. Der Schuss kann zurückgehen. Dort waren wir schnell durch die Nacht. Wir haben die Innenräume nicht besucht. Das Ambiente bezieht sich auf den Gartenbereich."

Ganze Speisekarte - 27 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Fisch Und Co.

Schnitzel

Vesper Ab 17:30 Uhr

Vorspeisen

Wild Und Wald

Fleisch

Vegetarisch

Bauernsalat

Monatsempfehlung

Gerichte/ Menü

Suppen

Für Fleischliebhaber

Salat

Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

Aus Unserer Kalten Küche

Vesperkarte

Fleischgerichte

Werner Werner

Großartiges Ambiente, ausgezeichnetes Essen und superfreundliches Personal.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Daina
Daina

Tolles Hotel... leckeres Essen, gute Weine, freundliche Gastgeber und eine wunderschöne Umgebung. Ein Besuch lohnt sich!


User
User

Tolles Hotel. Das Essen hat mich zum Weinen gebracht, freundliche Gastgeberin und eine wunderschöne Umgebung - ein Besuch lohnt sich!


Alex
Alex

Das wunderschöne traditionelle Hausrestaurant Linde ist von Weinbergen umgeben. Mit einem wunderschön gelegenen Biergarten ist es ein schöner Ort zum Verweilen. Hier würde ich sagen, dass die badisch-elsässische Küche ein Genuss ist. Hervorragender Service, freundliche Mitarbeiter, einfach wohlfühlen. Speisekarte ansehen


User
User

Dieses wunderschöne traditionelle Hausrestaurant Linde ist von Weinbergen umgeben und verfügt über einen schön gelegenen Biergarten, ein wunderschöner Ort zum Verweilen. Ich würde sagen, die badische Küche ist hier ausgezeichnet, mit einem wunderbaren Service, freundlichem Personal und einer angenehmen Atmosphäre.


User
User

Beim Betreten des Restaurants fällt das schöne lokale alte, aber saubere Interieur auf. Das Essen: Karottensuppe schlecht; Schraubensuppe war eine Noli-Teil Suppe mit 2 Schrauben; Fischplatte war gut; Rehsteak mit Pfifferlingen noch nie so schlecht gegessen, das Rehsteak hart und tot gebraten, Melone auf dem Teller? Eine Schande, dass ein Tier für dies sterben musste. Service: schön, aber unqualifiziert.


User
User

Ich hatte bereits einige Tage zuvor unseren Tisch in der Linde telefonisch reserviert. Bei diesem Telefonat musste kurz besprochen werden, ob noch zwei weitere Gäste Platz finden könnten. Dies wurde schnell erledigt. Am frühen Abend trafen wir uns im wunderschönen Hotel im Dorf. Wir stellten fest, dass das Haus während der Parkplatzsuche gut besucht war. Die hauseigenen Plätze waren bereits besetzt. Wir hofften auf einen Tisch im großen Biergarten, der bereits gut gefüllt oder überfüllt war. Es war ziemlich eng. Wir warteten wie gewünscht auf das Servicepersonal am Schild am Eingang des Biergartens. Das dauerte etwas länger, da die anwesenden Gäste das Service-Team auf Trab hielten. Schließl... Speisekarte ansehen


PetraIO
PetraIO

Ich hatte bereits einige Tage zuvor unseren Tisch in der Linde telefonisch reserviert. Dieser Telefonanruf musste kurz besprochen werden, ob noch Platz für zwei weitere Gäste gefunden werden konnte. Dies wurde schnell erledigt. Am frühen Abend trafen wir uns im schönen Hotel im Dorf. Wir bemerkten, dass das Haus während der Parkplatzsuche gut besucht ist. Die hauseigenen Plätze waren bereits besetzt. Wir hofften auf einen Tisch im großen Biergarten, der bereits gut gefüllt oder mit Gästen überfüllt war. Es war ziemlich eng. Wir warteten, wie gewünscht, auf das Empfangspersonal an der Tafel am Eingang des Biergartens. Dies dauerte etwas länger, da das anwesende Publikum das Serviceteam ordent...

Kategorien

  • Deutsch Genießen Sie herzhafte und traditionelle Gerichte aus Deutschland, mit Würstchen, Schnitzeln und beruhigenden Beilagen wie Sauerkraut und Kartoffelsalat, zubereitet mit authentischen Aromen und einem reichen kulinarischen Erbe.
  • Asiatisch
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
  • Europäisch

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".in einer sehr geduldigen Person, aber das war das Letzte. Zuerst wurden wir auf einen Tisch gelegt, wo die Schrauben mit der Spitze die linke Seite verletzen. der Service bedeutete nur trocken “Oh, es tut mir leid, ich hatte letztes Mal xxx gebeten, es zu reparieren” so war es bekannt und der Tisch war noch da. Ich musste nur noch einen Tisch und einen Pflaster fragen. Wir stimmten auf einem anderen Tisch zu und ich sagte grummelig “... solange keine Schrauben raussehen”, sagte sie: „Ich habe mich schon entschuldigt, das muss jetzt genug sein und ich werde nichts mehr dazu sagen.“ Wow. sie brachte ein Desinfektionsspray, eine Serviette aus ihrem Schrank und einen Pflaster, nachdem das Blut bereits lief. wir hatten uns auf den neuen Tisch gesetzt. der Dienst nicht gekommen ist, nein “was würden Sie gerne trinken?” nichts. wir standen 15min später auf und gingen, drehte sie sich um, so dass sie nicht in visuellen Kontakt kam. Ich ging hin und sagte ihr ruhig, dass ich es kaum passend fühlte. Sie wurde laut und wollte mir sagen, dass der Tisch 2 mal unangebracht war mit Kovid und Desinfektion von mir. Sie fing an, lauter zu werden und bedeutete schließlich, dass ich gehen sollte. in ihrer Verzweiflung sagte sie, dass sie den Chef bekommen würde, was ich gefragt habe. Er konnte zumindest respektvoll mit ihm sprechen, während sein Mitarbeiter immer wieder vorbei ist und er sagte: „Luisa ist jetzt ruhig.“ Insgesamt kann ich nur sagen, dass der Geist im Team keine angenehme Atmosphäre schafft und dass der Koch leider nicht als Koch durchläuft. entschuldigt lieber Team „Landluck“, aber Restaurant findet nicht nur in der Küche statt. Das werde ich nie wieder tun."