Vivre (im L'arrivée

Es war unser erster Besuch mit Freunden im Vivre und wir nutzten den Sommerabend, um die Terrasse dort zu wählen. Da wir leidenschaftliche Sylturlauber sind und unter anderem die Sternerestaurants bevorzugen, waren wir gespannt auf das Vivre.

Das Fleisch war für den Preis nicht gut. Nicht wie bestellt Medium: 8,5€ für ein Glas Wein ist sehr teuer, aber das wusste ich auch vorher. Bei dem Preis sollte jedoch eine Vorabverkostung des Weines möglich sein, bevor gleich das ganze Glas kommt...

Im Vergleich zum Menülarusell vom vor einem Jahr war das Essen leider nur sehr mittelmäßig und die Weinauswahl bis auf den Weißwein zu Vorspeise leider schlecht. Unter diesen Voraussetzungen und unter Betrachtung der 69, EUR für das Menü werden wir im kommenden Jahr leider nicht wiederkommen. Speisekarte ansehen

Es war mein erster Besuch im Restaurant Vivre. Ich hatte für 12.00 Uhr am Ostermontag 2013 einen Tisch für 2 Personen reservieren lassen. Leider wurde bei der Reservierung mit keinem Wort erwähnt, dass es an dem Tag „nur“ einen Osterbrunch gibt und man nicht aus der Karte bestellen kann. Wir halten persönlich nichts von der ständigen „Rennerei“ zum Büffet und dem dortigen Anstehen.

Leider hat uns das L 'Arriveè diesmal enttäuscht. Optisch etwas vernachlässigt (Spinnweben in den Lampen, eine Lampe ganz defekt) begannen wir unseren Besuch. Der Kellner war freundlich, jedoch nicht sehr aufmerksam. Das Wasser wurde ungeöffnet auf den Tisch gestellt, das Amuse Gueule wurde nicht benannt, nur hingestellt. Mein Gänsemenue begann mit einer guten Vorspeise (Geräucherte Gänsebrust), der Hauptgang war enttäuschend. Der Gänsebraten geschmacklos, die Soße fast gelliert und ohne Geschmack, lediglich der Rotkohl war annehmbar. Klöße normal (Fertiggericht). Das Dessert bestand aus Fertigzutaten, lediglich das Eis war hausgemacht. Beim Bezahlen meinte der Kellner auf meine Bemerkungen...

eine Katastrophe! Kellner bekam keine Bestellungen auf der Reihe, servierte Ergänzungen (die auf einem Tisch bereit waren, nur nach der Keselaib auf die Nuden geschmolzen wurde. (Ich habe das noch nie gesehen, mit einem Hasenbrenner!? So wurde das Steak kalt. der Gruß aus der Küche wurde nicht bis zum Ende gesäubert, so wenig wie die verkrüppelten Stäbchen, auf denen man die Brühe schmücken konnte. es gab auch keine Ersatz für die Getränke, so dass nasse Krümel auf dem Tisch verteilt und wir dann verwendet Tempogewebe als Basis. die weiße tomaten Suppe war nur weiß gefärbtes Wasser und schmeckte nichts! Anscheinend wurde hier gebrüllt oder zumindest vergessen einige scharfe! die belhuhnbrust... Speisekarte ansehen

schöne Lage, wo es so laut war, dass die Kommunikation mit dem super netten und kompetenten Service Personal war sehr Confus. vor allem, dass Service-Mitarbeiter haben Ihnen immer geholfen, die das Ergebnis hatte, dass der Prozess schneller war, aber es kam sofort zu Fehlerverzögerungen, wenn die Kommunikation manchmal falsch war. Der Steak-Tatar als Vorspeise €15,90 war lecker, aber der Teil kann etwas größer sein. die wichtigsten Kurse l’Arrivée rinderfiletteller mit 3 Filets eine 100-Gramm-Ergänzung sowie verschiedene Saucen und ein Garnel für 33,90€ gebratene Filet von zander für 25,90€ Ich kann ohne Einschränkung empfehlen. nur die Tatsache, dass ein kleiner Teil pommes ist bei 3,90€! u...

Wie bereits von meinem Vorredner erwähnt: Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen grünen Umgebung und ist über eine großzügige Zufahrt erreichbar. Bei Dunkelheit ist es warm und einladend beleuchtet, und man betritt das Lokal in warmen Orangen- und Kupfertönen gehalten. Man wird freundlich empfangen, die Garderobe wird abgenommen und man wird zu einem klassisch gedeckten Tisch geführt. Im Gegensatz zur Kritik von 2013 waren die Bestecke und Gläser bestens poliert. Das Lokal war recht gut besucht und wirkte gemütlich und lebendig, ohne zu laut zu sein. Ich denke, der Teppich und die schweren Vorhänge haben eine angenehm geräuschdämpfende Wirkung. Einen kleinen Abzug in den Punkten...

Wie mein Vorredner bereits erwähnte: Das Restaurant liegt wunderschön im Grünen und ist über eine großzügige Zufahrt erreichbar. Bei Dunkelheit erleuchtet und einladend betritt man das Lokal, das in warmen orangen und kupfernen Tönen gehalten ist. Man wird freundlich empfangen, die Garderobe wird abgenommen und zum klassisch eingedeckten Tisch geführt. Im Gegensatz zur Kritik von 2013 waren Bestecke und Gläser einwandfrei poliert. Das Lokal war gut besucht und wirkte gemütlich und lebendig, ohne zu laut zu sein. Der Teppich und die schweren Vorhänge sorgen für angenehme Schalldämmung. Einen kleinen Abzug in der Bewertung gibt es für die Vorhänge, die in der Vergangenheit etwas gelitten haben... Speisekarte ansehen