Telefon: +34983023551
Adresse: Calle Hípica, 1, 47007 Valladolid (Valladolid), Spain
Stadt: Valladolid
Menü Gerichte: 26
Bewertungen: 6548
Webseite: http://www.lacocinademanuel.com/
"Merece la pena acercarse hasta La Cocina de Manuel. El restaurante en sí es súper agradable, tiene la zona de la entrada y un elegante salón al fondo con mesas separadas donde disfrutar de la experiencia. Pedimos las alcachofas, el micuit de pato y el ceviche, y los tres platos estaban de diez. Si a eso sumamos la selecta carta de vinos y la atención recibida hace de este restaurante un imprescindible de valladolid."
Ganze Speisekarte - 26 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Vanilleeis
Cremiges Vanilleeis, zart aromatisch, aus hochwertigen Zutaten für den klassischen Eisgenuss.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Gesalzenes Karamell
Gesalzenes Karamell: Süßes und herzhaftes Dessert mit einer cremig-salzigen Karamellnote. Perfekt für Naschkatzen!
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ceviche Speisekarte
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Fisch Und Meeresfrüchte
Rindersteak
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Gegrilltes Fleisch
Warme Tapas
Vegetarisch
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry mit zarten Hähnchenstücken in reichhaltiger, würziger Sauce.
Hauptgerichte
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Thai
Rotes Curry
Rote Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Ihrer Wahl an Protein, serviert mit Jasminreis.
Salate
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit knackigem Gemüse, gemischtem Grün und einem leichten Dressing. Perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Fleischgerichte
Fleischbällchen
Fleischbällchen in herzhafter Tomatensauce, serviert mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Appetizer From Sushi Bar
Wrap
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit frischem Gemüse, gegrilltem Hühnchen und Pesto in einem weichen Weizentortilla.
Félix
Un Top 3 de Valladolid sin ninguna duda. Los callos… para llorar!!! Enhorabuena!!
Adresse
Bewertungen
Inma
Todo estupendo: ambiente acogedor, servicio muy amable y comida novedosa y muy rica: totalmente recomendable
Albertos
Excelente. Ese es el resumen. Fue mi primera vez de muchas. La comida de 10, el servicio sin un pero y el ambiente acogedor.
devalza
Oso Ondo. Enhorabuena a Manuel y todo su equipo. Seguid así. Echamos en falta en la carta unas croquetas, que seguro serían de lujo. Gracias. Speisekarte ansehen
A
Me ha encantado. Un restaurante con oferta de platos mestizos (manitas de cerdo, ceviches, carrilleras, ... , original y muy bien presentados. El local precioso y muy buen servicio.
Gerardo
Mejora mucho el ambiente el cambio de local. Cocina tradicional servida en generosas raciones donde se muestran las materias primas de temporada. Los sabores reconocibles y para mi es un punto muy positivo.
Mateu
Relació qualitat-preu immillorable. Tot el que vàrem demanar estava molt ben elaborat, especialment les guatlles escabetxades. Carta de vins amb preus ajustats. Si hagués de posar un emperò, diria que alguns seients són un poc incòmodes i que la calefacció era, pel meu gust, un poc excessiva. Speisekarte ansehen
Laura1976
Después de varios intentos de ir por fin lo conseguí. Que maravilla de sitio, acogedor, grande, luminoso, decoración sobria con muchísimo gusto. La comida espectacular (exquisito el foei y el solomillo), postre de mandarina imperdible. Una bodega impresiónate y un servicio muy atento. Repetiré seguro
Jorge
Restaurante acogedor y silencioso a lo que contribuye su amplitud. Comimos una correcta sardina ahumada, un sorprendente y sabrosísimo tomate con langostinos, un rico bonito del norte y una corvina salvaje en su punto. Buen restaurante con una adecuada relación calidad precio, no es barato pero se come bien.
Luis
Merece la pena acercarse hasta La Cocina de Manuel. El restaurante en sí es súper agradable, tiene la zona de la entrada y un elegante salón al fondo con mesas separadas donde disfrutar de la experiencia. Pedimos las alcachofas, el micuit de pato y el ceviche, y los tres platos estaban de diez. Si a eso sumamos la selecta carta de vinos y la atención recibida hace de este restaurante un imprescindible de valladolid. Speisekarte ansehen
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
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Brunch Eine wunderbare Mischung aus Frühstücks- und Mittagsgerichten mit klassischen Favoriten und kreativen Wendungen. Genießen Sie herzhafte Optionen wie Eggs Benedict oder entscheiden Sie sich für süße Leckereien wie fluffige Pfannkuchen und frisches Obst. Speisekarte ansehen
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Español Entdecken Sie die lebendigen Aromen Spaniens mit unserer Auswahl an traditionellen Gerichten, von herzhaften Tapas bis hin zu köstlichen Paellas, und bringen Sie ein Stück spanische Kochkunst auf Ihren Tisch.
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Ensaladas Frisch und lebendig, unsere Salate werden aus saisonalen Zutaten und einer Mischung aus knackigem Grün, buntem Gemüse und einzigartigen Dressings zubereitet, die eine köstliche und gesunde Wahl für jeden Gaumen bieten.
Ausstattung
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