Telefon: +33164222873,+33160710837,+33890210163
Adresse: Fontainebleau, 20 rue Grande, 77300, France
Stadt: Fontainebleau
Menü Gerichte: 30
Bewertungen: 1997
"For a relaxing evening between sisters and sisters we chose this restaurant. The welcome is pleasant. The restaurant is clean the toilets also. We were sitting well every six. Plus a stroller. Cocktails were good but a cup of chips to pass the alcohol while waiting to be served would be a little more. We all enjoyed our meal it was beautiful and very good! Desserts also (tatiny pie and mid-cooked chocolate mousse). Perso I took the mid-cook that was good and cooked perfect damage that the English cream was not good: too liquid, too diluted and lacked onctuosity. Careful the note can be quickly salted but it is a very good address."
Ganze Speisekarte - 30 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tiramisu
Italienisches Dessert mit Schichten aus Mascarpone, Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Kakao bestäubt.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Vorspeise
Tatar Speisekarte
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salate
Salat
Frische Salatblätter mit knackigem Gemüse, abgerundet mit einem leichten Dressing und knusprigen Croutons.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit einer Auswahl an knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Toastbrot
Toast
Geröstetes Brot, knusprig gebräunt, oft serviert mit Butter, Marmelade oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Plat
Lamm
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünngeschnittenes rohes Rindfleisch, mit Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan, oft mit Rucola serviert.
Tatar
Beilagen
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Steaks
Vorspeisen
Hauptgericht
Geneviève
Very good price ratio. The dishes are generous and the warm service
Adresse
Bewertungen
Dominique
Great restaurant! Very nice staff, quality cuisine and very good cuisine!
Pénélope
I recommend, from service to dishes everything is great. Food: 5 Service: 5 Ambiance: 4
Yves
Excellent restaurant, refined cuisine, gourmet and generous. Our favorite restaurant in Fontainebleau Reservation required. Speisekarte ansehen
Manon
For the second time, very good evening at Franklin, always well advised and accompanied by Tatiana (we will return for the meal, and for the reception)
Agathe
Very good table, the best liver in the region, listened and friendly staff, fresh products at correct prices. It became our canteen. To test the divine chocolate mousse...
Étienne
Passing around... great time between colleagues....Nothing to say!!! Everything was very good and hearty... I'm pretty sure everything was fresh. I recommend Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen
Adèle
Restaurant excellent, being difficult, the waiter has demolished to bring me drinks to my taste (I take advantage to thank him), the entrance, the dish and the dessert all arrived quickly, warm with a perfect cooking. I strongly advise this establishment. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Luce
A menu for the new year obviously does not have the height of its price (65€ . A snail cassolette with garlic-free butter, the chef's apology it is afraid that it stifles the taste of snail, the entrance without interest, more served very hot without any word of the waitress, so my palace was completely burned. For the dish, the duck magret whose honey sauce was good but the very cooked magret, not even rosé, but brown. Only dessert had no fault. We expected to have more noble products for this price, and cooked by an understanding leader. A menu of this type costs in normal time 30/35€ without the cup of champagne.
Gilbert
For a relaxing evening between sisters and sisters we chose this restaurant. The welcome is pleasant. The restaurant is clean the toilets also. We were sitting well every six. Plus a stroller. Cocktails were good but a cup of chips to pass the alcohol while waiting to be served would be a little more. We all enjoyed our meal it was beautiful and very good! Desserts also (tatiny pie and mid-cooked chocolate mousse). Perso I took the mid-cook that was good and cooked perfect damage that the English cream was not good: too liquid, too diluted and lacked onctuosity. Careful the note can be quickly salted but it is a very good address. Speisekarte ansehen
Fontainebleau
Fontainebleau, bekannt für sein historisches Schloss und den malerischen Wald, bietet in seinen charmanten Cafés französische Köstlichkeiten wie Croissants und Coq au Vin an.
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit! Speisekarte ansehen
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Brasseries Brasserien bieten eine wunderbare Mischung aus französischen Klassikern und zeitgenössischen Gerichten in einem entspannten Ambiente. Genießen Sie herzhafte Speisen wie Coq au Vin oder Steak Frites, kombiniert mit einer feinen Auswahl an Weinen und Bieren.
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Fruit De Mer Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!
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