Telefon: +4934597606360
Adresse: Grosse Ulrichstr. 33, 06108 Halle (Saale), Saxony-Anhalt, Germany
Stadt: Halle
Gerichte: 35
Bewertungen: 4853
Webseite: http://www.sakura-halle.de/
"Wir waren schon mehrmals in der Sakura Sushibar in Halle. Gleich nach der Eröffnung und danach in unregelmäßigen Abständen.Das Restaurant ist modern eingerichtet. Man kann an Hochtischen und normalen Tischen sitzen. Wer Lust hat, kann sich direkt an die Bar setzen und zusehen wie das Essen zubereitet wird und sich gleichzeitig beim Running Sushi bedienen. Am Wochenende sollte man immer einen Tisch reservieren, da das Restaurant sehr voll ist. Die Online-Reservierung klappt problemlos.Es gibt eine sehr große Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten, ein Großteil davon sind Sushi- und Fischgerichte, aber auch Fleischgerichte sind im Angebot. Die Qualität der Speisen ist sehr gut, alles wird frisch zubereitet und es schmeckt sehr lecker. Das spiegelt sich aber auch beim Preis nieder, das Essen ist im Vergleich zu anderen Sushi-Bars / Restaurants etwas teurer.Der Service dagegen ist eher durchschnittlich. Das Personal wirkt teilweise überfordert, nicht koordiniert und kommt dadurch manchmal etwas unfreundlich rüber. Wir haben am Anfang mehrere Minuten auf unsere Speisekarten gewartet, nachdem wir diese bekommen haben, mussten wir wieder mehrere Minuten warten bis wir unsere Getränke- und Essenbestellung aufgeben konnten. Teilweise saßen wir mit leeren Gläsern da, wobei wir uns dann selbst bemerkbar machen mussten.Das darf bei einem Restaurant in dieser Preisklasse nicht sein!Aber es sollte sich jeder sein eigenes Urteil darüber bilden. Das Essen ist sehr lecker. Schon aus diesem Grund werden wir wieder vorbeikommen und wenn sich der Service etwas verbessert, dann ist die Sakura Sushibar auf alle Fälle einen Besuch wert!"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Goi Cuon
Frische vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse und Kräutern, serviert mit Erdnuss-Dip.
Ebi Maki
Ebi Maki: Saftige Garnelen, umhüllt von zartem Reis und Nori, verfeinert mit einem Hauch von Wasabi und Soja.
Tekka Maki
Hoso-Maki-Rolle mit frischem Thunfisch und perfekt gewürztem Sushi-Reis, umhüllt von knusprigem Nori-Algenblatt.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Avocado-Maki
Rollen aus Reis und Algen gefüllt mit frischer Avocado und serviert mit Sojasauce und Ingwer.
Tom Yam Gung
Tom Yam Gung: Würzige Garnelensuppe mit Zitronengras, Koriander und Limette, typisch thailändisches Geschmackserlebnis.
Frühlingsrollen
Frische Frühlingsrollen gefüllt mit knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Dipsauce.
Zaviša
Sehr lecker, sehr freundliches Personal, super Atmosphäre und gutes Preis Leistungsverhältnis!immer wieder gern
Adresse
Bewertungen
Ute
Das Essen war frisch und lecker. Auch das Ambiente stimmte. Es gibt viel Platz auch für größere Gruppen. Leider war der Service sehr langsam.
Mathilde
Sehr guter Service, frisches und leckeres Sushi. Mein Lieblingsrestaurant in Halle. Die Preise bei so gutem Sushi sind wirklich gerechtfertigt. Bravo!
Viola
Insgesamt nettes Restaurant mit freundlicher Bedienung; allerdings ist die Karte letztlich viel zu groß und die BBQ-Gerichte eher langweilig. Teilweise ist der Fisch qualitativ nicht hinreichend für Sushi.
Liselotte
Ich bestellte eines der speziellen Mittagsmenüs, nämlich Hühnchen-Nudel-Udon-Suppe. Es war lecker. Würzige Lachs-Sushi-Rolle war in Ordnung, nichts Besonderes. Allerdings finde ich den Preis etwas zu teuer.
Veit
Für einen Junggesellinnenabend reserviert. Nach wenigen Startern haben wir "Sakura Deluxe For 2" zweimal für 5 Personen bestellt und es war zum Schluss immer noch was übrig. Besonders lecker waren die panierten Sushi-Teilchen. Interessant ist auch das Grüntee-Eis zum Nachtisch, auch wenn es eine sehr große Portion ist. Sollte sich unbedingt geteilt werden.
Meinolf
Gutes Sushi, leckere Vor- und Nachspeisen. Cocktails sind okay, ansonsten die übliche Getränke-Auswahl. Coole Atmosphäre und sehr aufmerksame Bedienung. Am Wochenende unbedingt reservieren! Trotz Reservierung mussten wir eine ganze Weile (knapp 40min) an einem Stehtisch auf einen Platz im Restaurant warten... Kann verstehen, dass das mal passiert, allerdings wurden wir dann auch am Stehtisch vergessen und mussten unsere Getränke am Tresen selbst holen. Schade. Der Rest war allerdings super! Kommen wieder und gebe dann nächste mal bestimmt 5*.
Siegmund
Mein Freund lieb Sushi; ich mag es weniger gern. Bisher war das immer schwierig unter einen Hut zu bekommen, da es meist nur Sushi gibt und für mich keine Alternative. Das ist im Sakura anders. Hier bekommt man zusätzlich eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten und Fleisch. Also eigentlich perfekt für uns, da so jeder zufrieden ist. Das Sushi hat laut meiner Begleitung und viele Erfahrungsberichten meiner Sushiliebhaber im Freundeskreis volle Punktzahl verdient. Bei meinem Essen war bei beiden Besuchen das Fleisch nicht ganz so überzeugend, da es sehr zäh war. Beim nächsten Mal werde ich etwas Vegetarisches versuchen. Dennoch bleibt es für uns eine gute Alternative um beide Geschmäcker...
Heiderose
Sushi sind nicht jedermanns Sache und wenn man eines Tages zu Sushi-Esser avancieren will, dann bitte hier!Personal punktet:Das war nicht mein erster Besuch, zum 1.en Mal besuchte ich Sakura kurz nach der Eröffnung. Seitdem hat sich Einiges geändert: das Personal läuft nicht mehr in fieberhafter Eile herum und ist konzentrierter und achtsamer geworden. Selbstverständlich muss man noch an Service arbeiten, wenn es voll ist, kommt man mit der Bestellung schnell zu kurz, aber in Großem und Ganzem sieht man eine deutliche Verbesserung in Sachen Bedienung und Wartezeiten. Keine KreditkartenzahlungWarum?Sauberkeit und Geschirr Punktabzug:Tische werden nicht ordentlich genug sauber gemacht: mein Ar...
Dirk
Wir waren schon mehrmals in der Sakura Sushibar in Halle. Gleich nach der Eröffnung und danach in unregelmäßigen Abständen.Das Restaurant ist modern eingerichtet. Man kann an Hochtischen und normalen Tischen sitzen. Wer Lust hat, kann sich direkt an die Bar setzen und zusehen wie das Essen zubereitet wird und sich gleichzeitig beim Running Sushi bedienen. Am Wochenende sollte man immer einen Tisch reservieren, da das Restaurant sehr voll ist. Die Online-Reservierung klappt problemlos.Es gibt eine sehr große Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten, ein Großteil davon sind Sushi- und Fischgerichte, aber auch Fleischgerichte sind im Angebot. Die Qualität der Speisen ist sehr gut, alles wird fr...
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Ausstattung
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Kinder
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Gruppen
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Mitnahme
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Sitzplätze
