Telefon: +34978624076
Adresse: pl. del la Judería 9, 44001 Teruel, Spain
Stadt: Teruel
Gerichte: 24
Bewertungen: 4991
Webseite: http://www.yain.es
"Come genial en este lugar. Es un pequeño y acogedor restaurante gastronómico con una cocina creativa que mezcla el producto y las recetas de la zona con cocinas distantes como árabe o japonés. para destacar el magnífico tratamiento y bondad del personal y explicaciones de las creaciones. platos muy elaborados con presentaciones originales y posibilidad de comer de cosas más pequeñas a menús degustación. para poner un pero, pensamos que podría actualizar el diseño interior del espacio un poco. Experiencia 100% recomendada."
Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Brownies
Köstliche, feuchte Schokoladen-Brownies, perfekt für Schokoladenliebhaber; ideal als Nachspeise oder süßer Snack.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Javier
Aceptable, aunque creo que no bien equilibrada, platos finales algo pesados
Adresse
Bewertungen
Sergio
El Bacalao y la anguila valen estrella Michelin sin lugar a duda. En hora buena al Chef.
Eric
La cocina deliciosa! No pierdas la oportunidad de pedir un diferente vino en cada plato, con el consejo y fantástico servicio del gran Raúl Igual. Inmejorable...Volveremos!!
Juan
toda una experiencia gastronómica. He probado las mantas de cerdo. espectacular! excelente y amplio menú de vino. los postres riquísimos. atención extraordinaria. He tenido que probar un poco de bacalao, marca de la casa.
Rubén
Excelente. Las carnes buenísimas y se nota la calidad. La atención del personal increíble. Nos avisaron que iba a tardar un poquito, que tampoco fue demasiado, y nos trajeron jamón y un par de tostas para compensar. El pan muy bueno también. Recomendado 100%.
Daniela
Nice and cozy place. Good service although a bit slow. Very good kitchen. Correct presentation. Adjusted Price. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5 Parking space: Difficult to find parking Parking options Paid parking lot
Yeray
espectacular, increíble tratamiento y una de las mejores degustaciones (pero lo mejor) que puedes encontrar en teruel. el tacón ahumado brutal, el cangrejo suave, el picanha, el postre. todo excelente, además del vino aconsejado por el subiller. gracias por la comida y por el tratamiento!
Laia
fantástica comida con un profesional como un riachuelo, así como la taza de un pino. No pongo cinco estrellas porque tienen que cambiar la atmósfera, la decoración. y cuidar de los numerosos grupos ruidosos, que despojan el ambiente alimentario al no tener mesas para ellos exclusivamente. Déjame sacar el vino. seguro;
Abril
Platos originales, bien preparados y muy ricos. La atención inmejorable. Además, uno de los comensales es celiaco y estuvieron muy atentos, pudiendo adaptar casi todos los platos sin gluten. Dietary restrictions: Un comensal era celiaco y pudieron adaptar casi toda la carta sin gluten, estando muy atentos a lo que llevaba cada plato e indicando que podía comer y que no.
Jorge
Come genial en este lugar. Es un pequeño y acogedor restaurante gastronómico con una cocina creativa que mezcla el producto y las recetas de la zona con cocinas distantes como árabe o japonés. para destacar el magnífico tratamiento y bondad del personal y explicaciones de las creaciones. platos muy elaborados con presentaciones originales y posibilidad de comer de cosas más pequeñas a menús degustación. para poner un pero, pensamos que podría actualizar el diseño interior del espacio un poco. Experiencia 100% recomendada.
Kategorien
-
Europeo Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
-
Cocina Casera Erleben Sie die Wärme und den Komfort einer hausgemachten Mahlzeit mit unserer Auswahl an herzhaften Gerichten, die mit Liebe und traditionellen Rezepten zubereitet wurden. Jeder Bissen bringt den vertrauten Geschmack von zu Hause auf Ihren Tisch.
-
Cocina De Autor Erleben Sie unsere Signature Cuisine, bei der Tradition auf Innovation trifft. Genießen Sie einzigartig kreierte Gerichte, die globalen Aromen perfekt mischen und das Können und die Leidenschaft unserer Köche für kulinarische Exzellenz zeigen.
-
Cocina De Mercado Frisch zubereitete Gerichte mit saisonalen Zutaten aus örtlichen Märkten. Genießen Sie lebendige Aromen und kreative Kombinationen, die das Beste der lokalen Produkte hervorheben und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.
Ausstattung
-
Internetwifi
-
Tarjeta Visa
-
Salón Privado
-
Aire Acondicionado
