José María - Speisekarte

Ask for Sin Gluten to your waiter. They don't speak much English, but they know what sin means gluten. They have warm GF rollers and the suction pig is GF. The marzipan cake is also GF, as shown on its dessert menu. The meal was great and the ambience classic. I highly recommend doing a resiery as they are overcrowded.

Pffff.... que decir... como siempre... el mejor de segovia.... el cochinillo es el mejor de España... hemos ido al menos 10 veces.. y siempre el servicio y la atencion 10/10... el dueño viene el mismo a cortar los cochinillos.... siempre lo máximo.. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Sin duda, el mejor cochinillo de Segovia. Pedimos croquetas y cochinillo para cuatro personas y tres postres para compartir, y acabamos muy llenos y muy satisfechos por la calidad de la comida y el servicio. Recomiendo pedir vino Pago de Carraoevejas, se lo hacen para el restaurante y está impresionante. Ritual de cochinillo partido con plato incluido. No es barato, pero merece la pena.

Pedimos una tabla de jamón y quesos. Buena cantidad. Comimos cochinillo y cordero de platos principales. El cochinillo estaba muy bueno, el cordero no estaba malo pero no es el mejor que haya podido probar (un poco salado). No está mal, pero creo que el restaurante tiene más nombre que lo que es en realidad. Postres escuetos. Atención impecable, rapidez en el servicio y camareros muy atentos.

Hemos comido muy bien, disfrutando del menú degustación. comida y vinos espectaculares. muy buena, amistosa y atenta atención en todo momento. el bien está bien pagado y repetiría sin duda. desde el menú degustación mejor Judiones que la sopa de melón, hemos ordenado a uno de cada uno probar. el postre muy bueno ambos, aunque quizás el golpe mejor. ¡No nos hemos quedado ni deseamos cenar! muy bien

Fuimos a comer el sábado santo. Durante mucho tiempo, no estábamos tan contentos con un restaurante, mi esposa y yo; el cerdo fue tirado en la boca y la mesa ibérica fue genial. Tarde hemos optado por las natillas, una de las mejores natillas que he probado, y el Ponche de Segoviano, también muy bueno. Tenían el detalle de ofrecernos algunos disparos que no nos cobraban. sitio muy recomendado. Si vuelvo a Segovia, no dudaré en volver.

espectacular experiencia que hemos vivido en el restaurante josé maria. desde la atención y alojamiento en la mesa por guillermo a la atención del resto de los camareros, destacando el buen servicio de maria muestra joven, encantadora y profesional camarera que nos asistió durante el servicio. Comimos y bebemos muy bien, calidad superior de los platos tanto en gusto como en presentación. el ambiente agradable y acogedor. repetiremos cuando lleguemos a esta hermosa ciudad de Segovia.

uno de los lugares más recomendados para comer en segovia. Tienen un muy buen chochinillo, pero si no consigues el chochinillo, también tienen otros platos muy buenos como judiones o solo buey. tienen varias habitaciones con mesas muy grandes, es muy cómodo. Aún así tienes que reservar como un lugar muy solicitado. la atención de los camareros era impecable. por unos 50€ por persona se come lujo, con varios interiores, plato principal, postre, café y bebidas incluyendo vino y cerveza. sitio para repetir.

This was a beautiful, traditional Segovian restaurant that had really good gluten-free bread, good meat and good seafood. They also knew about celiac disease. The only thing we didn't like was the waiter very rude when we asked if the soy sauce had gluten on the salmon. It was gluten-free on the menu, but I wasn't sure because other restaurants didn't always realize that soy sauce has wheat in it. He seemed very exasperated and would not check with the kitchen. I got another fish, and fortunately I didn't get sick. Finally, as a celiac, the only other thing I was worried was the bunch of bread and crumbs that she just put on the table.