Telefon: +34971966801,+34971353731
Adresse: Moll De Llevant 209, 07701, Mao-Mahon, Spain
Stadt: Mao-Mahon
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 5440
Webseite: https://mestredaixamenorca.com/
"Mestre was the first to bring contemporary dining to the island. The owner was a true innovator. Winters were spent primarily in Madrid searching new ideas for his restaurant. Sadly the food once served by chefs is now a dumbed down version prepared by cooks. The menu is much smaller and there are no specials. After 10 years as loyal customers, my wife and I paid our final visit last week. For anyone that never experienced the earlier incarnation, there 's a chance you will be impressed. My wife and I came away somewhat disappointed and quite sad. Ten years ago the menu was what could be described as challenging. Some dishes were obviously work in progress but that was all part of the experience. The owner was on hand to discuss and was keen to get feedback from diners. Last week our meal had no highs and only one dish that impressed. Pre Covid the croquettes were a 11 out of 10. Molten, gooey and a massive umami hit. We have jokingly said they were worth the airfare to Menorca. The generic version served on our recent visit were downgraded to a 7. The second dish was the smoked scallop. The small (was it cut in half) mouthful was served in a shell containing a small pool of soy, sesame oil and lime? Both of us were waiting for a burst of flavour that never materialised. The Thai Pork and squid salad should be downgraded to simple Pork and squid salad. There was no trace of any Thai influences. Absolutely zero Next up was a dish we both found quite offensive. The fish ceviche. Once upon a time this was a taste sensation. Last week, the tiger 's milk associated with the curing was replaced by what tasted like a thickened fish stock. Very weird and unpalatable. Fortunately the day ended with the best dish. Beef flank with baby crispy potatoes. The meat was tender and quickly seared on the plancha. Having said that, if a cook chef got this wrong, they should be flipping burgers at McDonalds. It is worth mentioning that the owner has interests in two other restaurants on the island. One is excellent and the other is still on the bucket list."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Meeresfrüchte
Garnele
Garnelen in einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce, serviert mit frischem Koriander und Zitrone.
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Salate
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Beilagensalat
Frischer Beilagensalat mit knackigem Gemüse, gemischtem Grün und einem leichten Dressing. Perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
For Starters
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Vorspeisen
Tintenfisch
Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysoße, serviert mit duftendem Reis.
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zarte Hähnchenstücke in aromatischer, cremiger Currysauce mit Gewürzen und Kokosmilch.
Hauptgerichte
Nachos
Knusprige Tortilla-Chips, überzogen mit geschmolzenem Käse, Jalapeños, Salsa und Sauerrahm.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Suppen
Desserts
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Mexikanisch-Amerikanisches Essen
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Tacos
Thai
Rotes Curry
Rote Curry mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Ihrer Wahl an Protein, serviert mit Jasminreis.
Steaks
Fisch & Meeresfrüchte
Fleischgerichte
Fleischbällchen
Fleischbällchen in herzhafter Tomatensauce, serviert mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Appetizer From Sushi Bar
Susana
Auténtico. Comida de calidad y trato maravilloso. No hay que perdérselo.
Adresse
Bewertungen
Carmen
Todo delicioso, la ensaladilla, la gamba y el lomo en especial. Y de postre, el lemon pie muy original.
Jesús
Cada plato ha sido un descubrimiento de sabores nuevos, unido a un trato excelente del dueño y los camareros y el entorno espectacular en su terraza, un placer en toda su extensión, eso si, en Octubre y sin agobios. Muy recomendable.
Martin
Experiencia excepcional. Basada en un menú corto pero suficiente en el que se comparten raciones. Particularmente no me gusta la fórmula de compartir, pero este caso ha sido una excepción. Vieiras, tomate de Barbastro, ensaladilla, ceviche de corvina,… Perfecto!! La carta de vinos muy interesante y el servicio amabilísimo. Súper!! Speisekarte ansehen
kikealbeniz
Increíble experiencia en el puerto de Mahón. Mezcla de sabores y cocinas internacionales genial. El jefe de comedor nos trató como a su familia. Volveremos en nuestro próximo viaje a Menorca. Sobre algunas opiniones/reseñas sobre los precios… que decir….. Menorca, Mahón, vacaciones, local de lujo, el puerto, ingredientes exquisitos, trato excepcional….. todo esto tiene precio. 300% recomendable
Paula
De las mejores croquetas que he comido en mi vida (ahora que mi madre no me escucha! Una comida super bien elaborada, con mezcla de sabores, picantito en su punto, un servicio buenísimo y de postre la tarta de queso espectacular. No sabría con que plato quedarme y hubiera probado la carta entera. Además de las croquetas pedimos ensalada Thai, puerro asado, bombón de ternera, samosas de pollo y nos pusieron un hummus riquísimo de aperitivo. Sin duda muy recomendable relación calidad precio! Volveremos a probar más cosas!
Montajes
Una carta de las que tienen el truco de que son platos elaborados con anterioridad y montadas por personal relativamente lego en gastronomia. Las racione se sirven bajo un algoritmo que que obliga a tomar un minimo de raciones..que son algo escasas. El servicio es el del tipico camarero que esta ahi por que no encuentra algo mejor y a duras penas sabe abrir una botella de vino sin manosearla, girarla y dejar la botella en la mesa sin tener la cubitera preparada. En fin un restaurante de postureo como tantos sinpena ni gloria Speisekarte ansehen
Alvaro
El servicio tiene que ser mas rapido y mas tranquilo. Los precios siguen subiendo cada año y la calidad ha bajado. Las croquetas muy buenas la verdad. Las vieiras estaban OK pero mejorable. No estaba bien emolusionado el aceite ahumado y el ponzu. Y las conchas estaban agujeradas por lo cual toda la salsa se perdió. El pate de los bombones de carne es realmente malo. Por favor cambiarlo, llevais años con este pate vegano y no tiene sentido alguno. Ademas recomiendo un toque caramelizado/umami mas. La lemon pie le falta un toque crujiente y le falta mas acidez y frescura. Tambien falta algo mas de autentizidad en los platos y mas explotacion de los productos localeas. Hay taco cochinita pibil...
pragueophile
We tried to get served drinks here last night, hoping for some really lovely wine as it’s a wine bar When we arrived around 7.15 there were no other drinkers or diners to be seen We asked to be seated and for the wine list We were rudely told we had to sit at the barrels (used as tables) with high seats if we were just drinking I explained I have a back problem and asked if I could use one of their many chairs whilst we shared a bottle of wine. I was told in uncertain terms that this was impossible as all chairs would be needed for diners I pointed out there wasn’t a single diner in sight and we only wanted to drink, so would be leaving within an hour. My request was still denied and we were...
Kebablover
Mestre was the first to bring contemporary dining to the island. The owner was a true innovator. Winters were spent primarily in Madrid searching new ideas for his restaurant. Sadly the food once served by chefs is now a dumbed down version prepared by cooks. The menu is much smaller and there are no specials. After 10 years as loyal customers, my wife and I paid our final visit last week. For anyone that never experienced the earlier incarnation, there 's a chance you will be impressed. My wife and I came away somewhat disappointed and quite sad. Ten years ago the menu was what could be described as challenging. Some dishes were obviously work in progress but that was all part of the experi... Speisekarte ansehen
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Asiático
Ausstattung
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Tapas
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