Telefon: +492111793308
Adresse: Immermannstraße 28, 40210, Düsseldorf, Germany
Stadt: Düsseldorf
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 25300
Webseite: http://www.takumi-duesseldorf.de
"**Ambiente** Die Einrichtung ist schlicht und einfach. **Sauberkeit** Alles war gut gepflegt. Die sanitären Anlagen habe ich nicht aufgesucht. **Service** Im Service waren viele junge Leute, die äußerst höflich und aufmerksam agierten. Man wurde schnell bedient. **Die Karte** Die Auswahl ist nicht groß, aber das Restaurant ist auch eher für eine schnelle Mahlzeit gedacht, bevor man wieder weitergeht. Ein kleines Angebot kann auch für Frische sprechen. **Leckeres Essen** Ajitama Tonkotsu (12,60 €) Was ist Tonkotsu Ramen? Eine milchige, cremige und fetthaltige Brühe, die stundenlang oder sogar tagelang aus Schweineknochen gekocht wird. Dazu gehört auch eine Gemüsebasis, die für ein volles und charakteristisches Aroma sorgt. Eine Mischung aus Zwiebeln, Lauch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Pilzen eignet sich dafür gut. Das erinnert mich an die Suppen von der Oma vor langer Zeit, was die Grundzutaten betrifft. Der Linsen- oder Erbseneintopf wurde ebenfalls oft mit Brühe aus Schweineknochen zubereitet. Allerdings gefiel mir dieser Geschmack nicht. Als die Brühe jedoch aus Rinderknochen gemacht wurde, war es ganz anders: Das fand ich großartig; es gab Nudeln und Toppings darin. Das Schlimmste fand ich jedoch die ölige Würzung von den Hühnerteilen, wo die Oberfläche komplett ölig war. So sollte es nicht sein! Die Grundbrühe war cremig und würzig, aber nicht fettig. Das Gemüse war schonend gegart und hatte noch einen Rest Biss. Die halben Eier waren ebenfalls gut abgestimmt und rundeten die Suppe ab. Das Eiweiß hatte eine angenehme Festigkeit und das Eigelb war noch cremig weich. Die dicken Nudeln waren auch gut in Form. Ich bin mir sicher, dass ich kein Fan dieser Art von Suppe werde, aber ich finde sie ganz perfekt und ansprechend. Als Abwechslung im Alltag eine Bereicherung. Meine Tochter hingegen ist ein Fan dieser Töpfe. **Gyoza (3,00 €)** Die Portion kleiner Teigtaschen teilten wir uns und genossen sie zum Abschluss. Sie waren knusprig und mit Gemüse gefüllt. **Getränke** Apfelchor (2,50 €) **Fazit** 4 – gerne wieder – aber nur, wenn ich in der Gegend bin, etwas Hunger habe und dann noch etwas unternehmen möchte. Grundsätzlich gehe ich lieber vorher reservieren, bleibe etwas länger im Restaurant und konzentriere mich auf den Restaurantbesuch. Aber auch beim Einkaufen halte ich gerne eine Pause ein, und in diesem Fall ist Takumi sicherlich keine schlechte Wahl, wenn man diese „Nische“ der asiatischen Küche mag. Insgesamt ist es (noch nicht meine Welt; aber ein Weg abseits bekannter Straßen). (1 – ganz sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn sich die Gelegenheit ergibt, 4 – gerne wieder, 5 – absolut wieder – nach der „Küchenreise“) **Datum des Besuchs:** 31.07.2020 – mittags, 2 Personen Meine kulinarischen Erlebnisse finden Sie auch unter [hier Link]."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Ramen
Miso Ramen
Würziger Miso-Ramen mit zarten Nudeln und frischem Gemüse in einer herzhaften Brühe.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Hühnchen-Teriyaki
Gegrilltes Hähnchenfilet mit süßer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und Gemüse.
Vorspeisen
Surfrasen
Garnelen mit saftigem Rinderfilet, serviert mit Knoblauchbutter und frischem Gemüse.
Extras
Takumi's Special Ramen
Beilagen Zum Nudeln
Nudeln
Ramen
Würzige Nudelsuppe mit reichhaltiger Brühe, zartem Fleisch und frischem Gemüse.
Asiatisch
Hauptgerichte - Bento Menü
Sushi Uramaki (Inside-Out-Maki)
Beilagen
Sparmenüs
Hauptgericht
Hauptgerichte
Schalen
Teishoku
Klassiker
Reisgerichte
Hähnchen
Ramen Nudelsuppen
Popular Items
Sapporo Ramen
Schweinefleischgerichte*
Dieter
Öfter fahre ich 160 Kilometer nach Düsseldorf, um dort die besten Ramen zu genießen.
Adresse
Bewertungen
Andrea
Sehr gutes japanisches Essen in einem Imbissrestaurant zu absolut fairen Preisen – köstlich! Der Service war sehr freundlich.
Annelies
Schönes Personal, eine einfache und einladende Karte sowie schneller Service. Für mich als Vegetarier gab es nur ein Gericht zur Auswahl, aber es war köstlich.
Keegan
Ich bin seit Jahren Kunde bei Takumi und habe mich nie betrogen gefühlt; ich habe mich daran gewöhnt, zu warten, da ich denke, dass das Teil des Essensrituals ist. Speisekarte ansehen
Jeremy
Das Personal wirft uns einfach die Speisekarte hin, während meine Freundin und ich gerade fertig waren, sie zu durchblättern, und sagt dabei kein Wort der Entschuldigung. Das war überhaupt keine gute Erfahrung. Das Essen ist mittelmäßig.
Svenja
Ich bin aufgrund der großartigen Bewertungen hierher gekommen und ehrlich gesagt war das Essen in Ordnung, aber ich bin mir nicht sicher, warum so viel Aufregung darum gemacht wird, denn ich habe schon besser gegessen und definitiv auch mehr.
Rupert
**Ambiente** Der Komplex ist schlicht und einfach. **Sauberkeit** Alles war gut gepflegt. Es gab nichts zu bemängeln. **Service** Im Service waren viele junge Leute, die ausgesprochen höflich und aufmerksam waren. Man wurde schnell bedient. **Die Auswahl** Die Auswahl ist nicht groß, aber das Restaurant ist eher für eine schnelle Mahlzeit gedacht, um danach gleich wieder weiterzuziehen. Zudem spricht das kleine Angebot an frischen Zutaten dafür. **Leckeres Essen** Ajitama Tonkotsu (12,60 €) Was ist Tonkotsu Ramen? Eine milchige, cremige und fetthaltige Brühe, die stundenlang bis tageweise aus Schweineknochen gekocht wird. Eine Kräuterbasis sorgt für ein volles und charakteris... Speisekarte ansehen
Webtomate
**Ambiente** Die Einrichtung ist einfach und schnörkellos. **Sauberkeit** Alles war gut gepflegt. Sanitäranlagen wurden nicht gesucht. **Service** Im Service waren viele junge Menschen, die extrem höflich und aufmerksam agierten. Man wurde schnell bedient. **Die Karte** Die Auswahl ist nicht groß, aber das Restaurant ist auch eher für eine schnelle Mahlzeit gedacht, nach der man wieder geht. Zudem könnte ein kleines Angebot für Frische sprechen. **Leckeres Essen** Ajitama Tonkotsu (12,60 €) Was ist Tonkotsu Ramen? Eine milchige, cremige und fetthaltige Brühe, die stunden- bis tagelang aus Schweineknochen gekocht wird. Außerdem gehört eine Gemüsebasis dazu, die für vollmundige...
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**Ambiente** Die Einrichtung ist einfach und schlicht. **Sauberkeit** Alles war gut gepflegt. Hygiene wurde nicht überprüft. **Service** Im Service waren viele junge Leute, die äußerst höflich und aufmerksam agierten. Man wurde schnell bedient. **Die Speisekarten** Die Auswahl ist nicht groß, aber das Restaurant ist auch eher für eine schnelle Mahlzeit gedacht, bevor man wiedergeht. Außerdem könnte ein kleines Angebot für Frische sprechen. **Leckeres Essen** Ajitama Tonkotsu (12,60 €) Was ist Tonkotsu Ramen? Eine milchige, cremige und fettreiche Brühe, die aus Schweineknochen über Stunden bis Tage gekocht wird. Dazu gehört eine Gemüsebasis, die ein volles und charakteristisch...
kgsbus
**Ambiente** Die Einrichtung ist schlicht und einfach. **Sauberkeit** Alles war gut gepflegt. Die sanitären Anlagen habe ich nicht aufgesucht. **Service** Im Service waren viele junge Leute, die äußerst höflich und aufmerksam agierten. Man wurde schnell bedient. **Die Karte** Die Auswahl ist nicht groß, aber das Restaurant ist auch eher für eine schnelle Mahlzeit gedacht, bevor man wieder weitergeht. Ein kleines Angebot kann auch für Frische sprechen. **Leckeres Essen** Ajitama Tonkotsu (12,60 €) Was ist Tonkotsu Ramen? Eine milchige, cremige und fetthaltige Brühe, die stundenlang oder sogar tagelang aus Schweineknochen gekocht wird. Dazu gehört auch eine Gemüsebasis, die für... Speisekarte ansehen
Düsseldorf
Düsseldorf, eine lebendige Stadt am Rhein, ist bekannt für ihre moderne Architektur, Kunstszene und Altbier. Typische Speisen sind Rheinischer Sauerbraten und Halve Hahn.
Kategorien
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Ramen Eine herzhafte japanische Nudelsuppe, in der zähe Weizennudeln in einer reichhaltigen, aromatischen Brühe schwimmen; garniert mit einer Vielzahl von Toppings wie zartem Fleisch, Gemüse und einem weichgekochten Ei für ein wohltuendes Gericht.
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Küche Geben Sie sich dem Herzen der kulinarischen Kunst hin mit unserer Kategorie Küchenmenü, wo Innovation auf Tradition trifft. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet und verspricht eine köstliche Geschmacksreise, die die Geschmacksknospen kitzelt. Speisekarte ansehen
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
Ausstattung
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Kinder
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Kellner
- Speisekarte
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Mitnahme
- Menü
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Fernsehen
